【京都】朝ごはん最前線2026! わざわざ早起きしたくなる、最旬モーニング6選
日中の混雑を避け、早朝から京都を楽しむ人が増えている今、朝食の選択肢がますます充実しています。パンに合う魚定食や、優雅な朝食コース、炊き立てご飯の和定食など、注目の新店を中心にとっておきの6軒を紹介。朝のパワーチャージにぴったりの一皿を見つけましょう!
ハーブやスパイスが香る、現代的な「一汁三菜」を「M&Maison Kyoto」(五条)
「M&Maison Kyoto」は、ニューヨークの人気和食店を京都に逆輸入した和定食専門店。和食の基本である「一汁三菜」を今の感覚でアレンジした朝食では、その日の朝に仕入れた新鮮な魚や、旬の食材を生かした副菜が一皿に並びます。ハーブやスパイスをきかせた日替わりの魚料理に季節のおばんざい3種など、盛りだくさんの内容です。

彩り豊かな料理を引き立てる、洗練された空間も魅力。カウンター席が中心で、一人でも利用しやすいのがうれしいポイントですね。

京町家をリノベーションした建物は、清々しさを感じさせる色調で統一されたレトロモダンな雰囲気。趣ある店構えを目印に、ぜひ足を運んでみてください。
■M&Maison Kyoto(えむあんどめぞん きょうと)
住所:京都市下京区橋詰町143
TEL:075-366-5787
営業時間:8時~14時30分LO(土・日曜、祝日は7時30分~)
定休日:無休
アクセス:地下鉄五条駅から徒歩約5分
ボリューム満点のカフェモーニング「Vermillion-station.」(京都駅周辺)
「Vermillion-station.」はカフェとショップの複合施設。黄身がとろけるポーチドエッグに厚切りベーコンなど、朝の定番メニューがつまったプレートが人気を集めています。京都駅から徒歩圏内で、アクセスの良さもばっちりです!
■詳しくはコチラ→【京都】カフェ×雑貨の複合施設「Vermillion -station.」が京都駅近くにオープン!(配信日:2025.11.27)
■Vermillion-station.(ばーみりおん すてーしょん)
住所:京都市下京区東洞院通正面西入廿人講町15
TEL:非公開
営業時間:8~18時
定休日:無休
アクセス:京都駅から徒歩約8分
海の幸とパンで迎える、新しい朝「OHARU」(岡崎)
「OAHRU」は、伊勢志摩から届く鮮魚を味わえるカフェ&食堂。朝食では、魚料理をメインにした「パンに合う魚定食」が人気です。モーニングは3種類あり、おすすめのAセットは魚料理のほか、野菜、オムレツ、パン、日替わりドリンクまで付く充実の内容。たっぷり食べても重くならない、シンプルでやさしい味付けが魅力です。
ドリンクメニューにはワインや日本酒も揃い、朝から“パン飲み”も叶います。「OHARU」で味わえるパンは、吉田さんの夫が営む人気店「吉田パン」のもの。金~月曜は店頭でパンを購入することもできます。
木を基調としたあたたかみのある店内には、天井から自然光がやさしく差し込みます。明るく開放的な雰囲気で、一日の始まりを爽やかに迎えられますよ。
■OHARU(おはる)
住所:京都市左京区岡崎西福ノ川町13-2
TEL:075-606-4101
営業時間:7時30分~16時(モーニングは~10時)
定休日:火曜、不定休
アクセス:市バス停岡崎道から徒歩約5分
和×フレンチのカジュアルコース「Matinée Kyoto」(岡崎)
「平安神宮」近くの住宅街にある、完全予約制の朝食レストラン「Matinée Kyoto」。メニューは朝食コースのみで、内容はおまかせです。ホテルなどで腕を磨いた店主・清水さんが生み出す、和のエッセンスが光るカジュアルフレンチを味わえます。
コースの内容は月替わり。季節の味覚を中心に、肉、魚、野菜をバランスよく堪能できます。フレンチをベースにしながらも昆布だしを使うなど、和の食材との相性を考え抜いた料理の数々は、和食に親しんだ私たちにもなじみやすいおいしさです。

店内は、アートの街・岡﨑に溶け込む上品で洗練された雰囲気。フランス語で「午前のひととき」を意味する店名の通り、美食を味わいながらゆったりとした時間が流れる贅沢な朝のひと時を楽しめます。
■Matinée Kyoto(まちね きょうと)
住所:京都市左京区岡崎北御所町57-1 Vivace OKAZAKI1F
TEL:非公開
営業時間:7~15時※完全予約制
定休日:水曜
アクセス:市バス停岡崎道から徒歩約3分
6席限定! 目の前で炊き上がる、至福の一膳「土鍋彩膳 とよあけ」(東山)
2026年4月にオープンした、炊き込み土鍋ご飯が主役の朝食専門店「土鍋彩膳 とよあけ」。自慢のご飯は、大粒で芳醇な甘みの「さがびより」を、魚や肉、季節の食材とともに炊き込んでいます。
炊飯には、伊賀焼の名門・長谷園の炊飯土鍋「かまどさん」を使用し、一杯ずつ丁寧に炊き上げることで、素材のうま味を引き出しています。
朝のメニュー・土鍋彩膳は、常時4種類ほどから選べる土鍋ご飯、おばんざい、一品料理などをコースで味わえます。季節野菜のお浸しや、だし香るぷるぷるのだし巻き玉子など、土鍋ご飯以外の料理も主役級のおいしさです。
店内はカウンター6席のみで、7~15時までの完全予約制(5部制)。職人の手さばきを間近に眺めながら、だしの香り漂う店内で、できたての朝食を味わってみてはいかがでしょうか。
■土鍋彩膳 とよあけ(どなべさいぜん とよあけ)
住所:京都市左京区聖護院蓮華蔵31 第二近建ビル1F
TEL:非公開
営業時間:7~15時※完全予約制(5部制、予約は予約サイト「TableCheck」からのみ)
定休日:不定休
アクセス:京阪三条駅から徒歩約10分
京町家で楽しむ! 極厚の銀鮭定食「京都いとおかし」(四条烏丸)
「京都いとおかし」は、築約150年の京町家を改装した完全予約制の朝食専門店。職人が炭火でじっくり焼き上げる肉厚でジューシーな銀鮭と、信楽焼の特注土鍋で炊き上げる白ご飯の最強タッグを楽しめます。1日の始まりを彩る、力みなぎる一膳をぜひ味わってみてください。
■詳しくはコチラ→【京都】築150年のアトリエ町家でいただく、人生を変える朝ごはん「京都 いとおかし」(配信日:2026.2.18)
■京都いとおかし(きょうといとおかし)
住所:京都市下京区高辻通油小路東入永養寺町224
TEL:075-746-2726(電話予約不可)
営業時間:7時~13時30分(完全予約制※全14回制、予約は予約サイト「TableCheck」からのみ)
定休日:日曜
アクセス:地下鉄四条駅から徒歩約9分
『リピ旅京都』2026年9月8日発売予定
何度訪れても新しい発見がある街・京都。話題の新店やツウ好みの名店、自然豊かな郊外エリアなど、リピーターの心をくすぐる最新情報をご紹介。自分だけのお気に入りに出会える、とっておきの京都旅を提案します。
Photo:鈴木誠一、道海史佳、ハリー中西
Text:平田 さくら(エディットプラス)
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