ショッピング
2019.07.13
人気の「生茶の菓」そのまま！ 店舗限定の「生茶の菓アイスバー」が食べたい！
京都のお土産としても有名な、「マールブランシュ」のお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」。「マールブランシュ 京都タワーサンド店」のみで提供される、「生茶の菓アイスバー」をご存知ですか？ この「生茶の菓」がそのままアイスになった魅惑の味わいが楽しめるのは、こちらのお店だけ！限定のプレミアム感もあり、京都を訪れる観光客はもちろん、地元の人からの人気も集めています。
街のランドマークにある、京都で人気の洋菓子店
今回訪れたのは、街のシンボル･京都タワーの１階に構える「マールブランシュ 京都タワーサンド店」。茶畑を連想させるデザインに伝統的な飾り格子をあしらった外観にも、京都らしい和の心が感じられます。
看板商品であるお濃茶ラングドシャ「茶の菓」をはじめ、生チョコケーキのようななめらかな食感のお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」やカラフルな「京サブレ」など、魅力的なお菓子がずらりと並びます。
苦みや渋みの少ない上質な “お濃茶”と呼ばれる濃厚な宇治茶を使用。熟練のシェフの手により、ラングドシャやフォンダンショコラに。京都タワーサンド店では、そんな“お濃茶”を使った「生茶の菓アイスバー」を店舗限定で提供しています。
冷たいアイスにお濃茶エスプーマがトロ～リ絡む至福の味わい
店内には「生茶の菓アイスバー」専用のスタンドとイートインコーナーを併設。周囲には茶畑をイメージしたタイルがあしらわれています。購入の際は「生茶の菓アイスバー」を模った券売機でチケットを買い、スタッフに手渡し。“あたり”が出たら限定トートバッグがもらえます。ユニークなおもてなしに、食べる前からワクワクしますね。
こちらが噂の「生茶の菓アイスバー」。空気をたっぷり含んだなめらかなお濃茶エスプーマソースにキーンと冷えたお濃茶アイスをディップする味わいは、まさにお濃茶フォンダンショコラ 「生茶の菓」そのままの濃厚な味。お茶の濃厚な香りや風味を存分に堪能できます。こちらでしか味わえないので、ぜひオーダーして！
夏限定のクールスイーツ「天然水 生茶の菓かき氷」500円もご賞味あれ。日光･松月氷室の天然氷を使ったきめ細かなかき氷にお濃茶エスプーマをふんわりのせて、キューブ状の生茶の菓アイスを忍ばせたスペシャルなスイーツです！こちらも京都タワーサンド店限定！
魅力的な商品が満載！ 京都観光の際はぜひ立ち寄って
「生茶の菓アイスバー」はもちろんですが、ほかにも魅力的な商品が目白押し。編集部オススメのお菓子をご紹介します！
アイスバーの元となったお濃茶フォンダンショコラ 「生茶の菓」。冷やして味わうことで、凝縮された味の深みやしっとりとした食感が際立ちます。
カラフルなパッケージがかわいい京サブレのセットは、ちょっとしたお土産や心ばかりのプレゼントにぴったり。デザインやフレーバーは季節によって変わるのでお楽しみに！
京都の上生菓子から着想を得た、みずみずしい口当たりの洋生ゼリー。フランス･サバトン社のマロンペーストやバーディネー社のネグリタ･ラムを使用し、マロン本来の美味しさはもちろん、まろやかなミルクの味わいや豊かなラム酒の香りを閉じ込めています。
ここでしか味わえない「生茶の菓アイスバー」や「天然水 生茶の菓かき氷」。京都観光の際は「マールブランシュ 京都タワーサンド店」へ、ぜひ立ち寄ってみてください！
Text：六車優花（TRYOUT）
Photo：中村光明（TRYOUT）
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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