軽井沢の買い物途中で、手ぶらで手軽に地元食材が楽しめる期間限定BBQオープン

軽井沢の買い物途中で、手ぶらで手軽に地元食材が楽しめる期間限定BBQオープン

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軽井沢・プリンスショッピングプラザに「軽井沢バーベキューテラス」が、2019年7月5日(金)~10月14日(月)の期間限定でオープン。軽井沢の豊かな自然に囲まれた全36席のテラスで、手ぶらで手軽に楽しめるオシャレBBQです。

Summary

コースメニューは地元食材をメインにした5種類

『軽井沢バーベキューテラス』のバーベキューメニューには、軽井沢ならではの高原野菜「霧下野菜」や「信州野菜」などがすべてのコースに並びます。シンプルにグリルして食べるので、野菜本来の甘みと旨みが味わえます。

その中でもおすすめは、「軽井沢プラン」4000円。「佐久石川農園のズッキーニとトマトのマリネ」、「スパイシートルティーヤ」、「本日の野菜盛り合わせ」、「アンガス牛カルビ・信州ポーク・信州福味鶏(各100g)」のお肉3種類が味わえるボリュームも満足のコースです。

このほかにも、好みのお肉200gがついた「ビーフプラン」3600円、「ポークプラン」3300円、「チキンプラン」2800円もあります。2種類のオリジナルBBQソースで召し上がれ。

アラカルトメニューも充実、飲み放題プランも

もうちょっと食べたいな~となったら、アラカルトメニューも。「名物!溶岩石で仕上げた魚介のパエリア」2000円、「アンガスサーロインステーキ」1900円、「厚切りベーコンと信州ポークソーセージの盛合わせ」1000円、「デザート」250円~なども追加できます。
さらに、プラス2000円で生ビール、信州いちごのサングリア、シャンディガフ、ハイボール、フレーバーハイボール、レモンサワー、カシス、ソフトドリンクの飲み放題プランも。

買い物途中に友達同士で手ぶらBBQに立ち寄ってみてみませんか。

※仕入状況により一部野菜の産地が変更あり


■軽井沢バーベキューテラス
開催期間:2019年7月5日(金)~10月14日(月)の予定 ※9月以降は土・日・祝のみの営業 
開催場所:軽井沢・プリンスショッピングプラザ内 イースト(長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢)
時間:11~21時(19時LO)※予約は2名以上から
TEL:070-4297-8329

Text:うみのたかこ


●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。

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