イベント
2019.08.29
2日間限定、青山ファーマーズマーケット10周年記念イベントを開催！20時までお買い物できるナイトマーケットも
東京・表参道国連大学の広場で、2019年8月31日（土）・9月1日（日）の2日間、「青山ファーマーズマーケット」10周年記念イベント『 APPETITE 』（アペタイト）を開催。農家とシェフがタッグを組んだ美味しい体験できたり、新鮮な野菜が買えたり、日本酒・ワインなどがテイスティングし放題だったり。さらに8月31日（土）は、ファーマーズマーケットが20時まで延長して「ナイトマーケット」で登場します。
Summary
日本の夏にふさわしい屋台フードの進化版「Food Experience」
ファーマーズマーケットがたっぷり楽しめるイベント『APPETITE』のスペシャルコンテンツを紹介します。
まず1つ目は「Food Experience」。シェフに、UB1 TABLEの森枝幹さん、Hajime Kotoの厚東創さん、La Reveの加田俊介さん、CHEESE STANDの藤川真至さんが参加して、味の良さだけではない「美味しい・楽しい・⾯白い」が感じられる、夏にピッタリな気持ちのいい食体験を、農家の方やシェフたちが提供してくれます。
ガラスびんの食品・飲料を一堂に集めた「Glass Bottle Market」が登場。今回初！テイスティングし放題のチケットを販売
2つ目は、「Farm to Bottle」。日本酒、ワイン、クラフトビール、クラフトジン、ジュース、お茶、コーヒー等の飲料に加えてソースやジャムなど、自然の恵みをガラスびんに詰め込んだ食品・飲料を一堂に集めたマーケットです。
今回は初めてフリーフロー形式「テイスティングし放題」が登場。グラス付き飲み比べ3500円と、グラス持ち込み飲み比べ3000円の2コース。いろいろ飲んでみて、自分の好みを発見してみては。チケットは1日限り利用で、2日間参加希望の場合は2日分のチケットが必要です。2日間で1000枚限定となるので、公式HPから事前予約をおすすめします。
土曜日は「ナイトマーケット」、日曜日は「NAKED – waste less market」開催
8月31日（土）は20時まで「ナイトマーケット」を営業。涼しくなった時間からでもゆっくり買い物できます。
9月1日（日）だけ開催される「NAKED – waste less market」は、野菜やフルーツ、そしてパンやジャムといった加工品も、極⼒使い捨てのパッケージを使わず、量り売りなど“裸のまま”販売。持ち帰りは、マイバッグやガラスびんを持参していきましょう。農園ヘブン、Totoya、の〜ぷら/No Plastic Japan、The B、パパラギ、TOKYO JUICEなどが出店予定です。
青山ファーマーズマーケット10周年を記念した夏イベント。食のプロたちと交流しながら、食欲を満たしにお出かけしませんか？
■APPETITE （アペタイト）
開催期間：2019年8月31日（土）・9月1日（日）
開催場所：国連大学青山ファーマーズマーケット内中庭（東京都渋谷区神宮前5-53-70）
時間：8月31日（土）13～20時、9月1日（日）12～17時
料金：入場無料
Text：うみのたかこ
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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