食・グルメ
2019.08.28
1日限定20個が5分で完売!?人気高級ティラミス店が渋谷ヒカリエに期間限定で登場
埼玉県北浦和の人気のティラミス専門店『Aquila（アークイラ）』が、東京・渋谷ヒカリエに2019年8月29日（木）～9月4日（水）の期間限定で出店。1日限定20個が5分で完売してしまう高級ティラミス「シルキーティラミス・プレミアム」も販売します。
カラフルでみためも華やかな「シルキーティラミス」
イタリアンのシェフが手がける本格的なティラミス専門店『Aquila』。国産素材を中心に、それぞれの素材の持ち味を最大限に生かしたティラミスは、レストランクオリティーの本格派。
北海道産生乳100％マスカルポーネチーズなどの厳選素材で作った定番の「シルキーティラミス各種（カップ）」は、定番オリジナル、ストロベリー、ハニーオレンジ、抹茶、アールグレイの全5種類で1個499円。口の中でなめらかにとけだし、やさしい甘さと素材の風味が広がります。
20個限定！ラム酒香る「シルキーティラミス・プレミアム」
定番「シルキーティラミス」をさらに進化させたのが、「シルキーティラミス・プレミアム」3240円。メインのマスカルポーネクリームの甘さには砂糖を一切使わず、純国産のハチミツとベルギー産のホワイトチョコレートの上質な甘さのみ。40度超のラム酒を卵黄と一緒にじっくり湯煎にかけることで、ラム酒の芳醇な香りを卵黄になじませアルコールをほどよく残し、ラム酒がもつ豊かなコクと華やかな香りを最大限に引き出します。※数量限定販売
「ティラミスパンケーキ」と「ティラミスシュークリーム」も人気
エスプレッソソースを染み込ませたパンケーキに、マスカルポーネクリームをサンドした「ティラミスパンケーキ」999円はイチオシです。
「ティラミスシュークリーム」1個324円は、エスプレッソソースを染み込ませたスポンジをシュガーコーティングしたサクサクのシュー生地で、マスカルポーネクリームをつつんだ大人の味です。
ギフトにしても喜ばれること間違いなしのティラミス。渋谷出店のこの機会にご賞味あれ。
■ティラミス専門店「Aquila」期間限定出店
販売期間：2019年8月29日（木）～9月4日（水）
販売場所：渋谷ヒカリエ B2階 フードステージ（東京都渋谷区渋谷2-21-1）
時間：10～21時
休み：無休
TEL：048-678-5984（ティラミス専門店Aquila）
Text：うみのたかこ
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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