食・グルメ
2019.09.09
タピオカの次はこれが流行る!?“知らなきゃヤバい”都内のチーズドリンク10選【前編】
新しいお店が毎月オープンするなど、まだまだ続いているタピオカブーム。そんななか、タピオカの本場台湾では“チーズドリンク”が話題になっているのをご存じですか？今回は、都内で飲めるチーズドリンクのお店を10軒まとめました。ドリンクの甘味とチーズクリームの塩気は相性抜群！一度飲んだらやみつきになること間違いなしですよ。
Summary
まるで“のむ”スイーツ！「Cow Cow Kitchen」
お土産やギフトとして大人気の「東京ミルクチーズ工場」。その新スタイル「Cow Cow Kitchen」が、アトレ秋葉原に新規オープンしました！
特におすすめなのは、秋葉原店限定の「のむスイーツ」です。味は「ショートケーキ」と「レアチーズケーキ」の2種類をご用意。
「ショートケーキ」は、いちごソースの上に、いちごの香りが広がるスムージー、マスカルポーネでコクを出した生クリームが乗っています。この3層が混ざり合い、まるでショートケーキのような味わいに。
「レアチーズケーキ」は、アカシアの蜂蜜とレモンピールソースの上にマスカルポーネとヨーグルトのスムージーを重ねた、レアチーズケーキのようなドリンクです。
スイーツを“飲む”ように楽しめるスムージーに注目してみてください！
■東京ミルクチーズ工場「Cow Cow Kitchen」アトレ秋葉原1店
住所：東京都千代田区外神田1-17-6 アトレ秋葉原1店 1F
TEL：03-5289-3884
営業時間：10〜21時
定休日：アトレに準ずる
■参考記事：まるでのむケーキ！暑い夏にぴったりの新感覚さわやかスムージー（配信日：2019.08.22）
チーズと日本茶の新感覚ドリンク！「カネ十農園 表参道」
表参道駅から北側へ徒歩4分ほどの場所に佇むのは、創業130年以上の歴史を持つ老舗茶農園が営む、日本茶専門店「カネ十農園 表参道」。
「カネ十農園 表参道」では、定番のお茶メニューのほか、日本茶を使った新感覚のアレンジドリンクが楽しめます。
こちらは看板商品「カネ十煎茶」に、真っ白なチーズホイップをのせた「一番茶チーズホイップティー カネ十煎茶」。上には粉挽きの煎茶を混ぜた塩がひとふりされています。
固めに仕上げられたチーズホイップは、九州産の風味豊かなクリームチーズと生クリームを使用。味わいも濃厚で、甘じょっぱさがたまりません。
チーズホイップの甘さを、豊かな風味と旨みを持つ煎茶がすっきりとリセットしています。煎茶とチーズの相性がこんなにもよいなんて驚きです！
まずはチーズホイップだけを味わい、次に煎茶だけ、最後に全部混ぜて飲むと、3通りのおいしさを楽しむことができますよ。
最新の日本茶ドリンクを体験したくなったらぜひ訪れてみて。
■参考記事：次のブームはこれ!?絶対知っておきたい表参道の“新感覚”最新ドリンク（配信日：2019.07.19）
塩味と甘味の絶妙なバランス！「Urth Caffe」
表参道駅から徒歩3分ほどのところにある「Urth Caffe(アースカフェ)表参道」。
お店の奥まで進むと、お庭のようなテラス席スペースがあらわれます。
東京の都心部にありながらこの開放感。忙しい現実をちょっとだけ忘れてリフレッシュできそうです。
ロサンゼルス現地でも親しまれているボバティーにチーズフォームがのった、進化系タピオカドリンクがこちら。
「ボバ」とは、キャッサバの根からとったでんぷんにカラメルを混ぜて成形した、いわゆるタピオカのことです。
たっぷりとのせられたふんわりチーズフォームのおかげで塩味と甘味の絶妙なバランスが、一度飲むと癖になります。
バリエーションがたくさんある中で、今回選んだのは「チージー黒糖ボバ」。黒糖由来の少し香ばしさのある甘みをまとったもちもちのタピオカとチーズフォームがとてもよく合います。
トレンド感があるだけでなく、おいしさも間違いなしのドリンクです！
■参考記事：極厚パンケーキとタピオカが絶品！表参道のテラス席で至福の時間を（配信日：2019.05.27）
テイクアウトバッグは注目度抜群！「瑾茶 Zjins tea」
渋谷駅から徒歩8分。渋谷警察署の通りをまっすぐ歩くとたどり着くジュースバー「瑾茶 Zjins tea （ジンスティー）」。
SNS映えしそうなドリンクが楽しめると、平日の昼間でも学校帰りの学生さんたちで賑わっています。
海外で流行っているというチーズフォームのブレンドティー。日本では味わえるお店がまだ少ないチーズフォームのブレンドティーですが、海外では流行っているそうですよ！
もちろん店内でもおいしいドリンクを楽しめますが、おすすめしたいのはテイクアウト。
こちらのテイクアウトバッグはテイクアウトの方のみもらえるもの！持ち運ぶのにとっても便利ですし、なによりとっても可愛いと思いませんか？
これを持って歩くだけで注目されそうです。しっかりとした作りなので、途中で落ちる心配もありません！
「京都抹茶ラテ」は和のスイーツがお好きな方におすすめ。
人気の高い、いちごのドリンク「ストロベリーとチーズフォームの出会い」は、いちごをまるごと大粒7個も使用しているそう！
「チーズフォームとの出会い」シリーズは、氷が溶けてしまうと味が薄まってしまいます。はやめにお召し上がりくださいね。
■瑾茶Zjins Tea（ジンスティー）
住所：東京都渋谷区東1-2-23 MA東ビル1F
電話番号：03-6427-9228
営業時間：10時30分～20時（平日）、11～19時（土曜・日曜）
■参考記事：テイクアウト専用バッグが可愛すぎ！渋谷で買えるSNS映えドリンクをゲットして（配信日：2019.06.14）
自分好みにカスタム！「FORTUNER tea-box」
明治神宮前駅より徒歩15分ほどのところにある「FORTUNER tea-box」は日本初のチーズティー専門店で、さまざまなテイストのチーズティーを楽しむことができます。
気になるチーズティーをさっそくオーダー。
やってきたのは、一番人気の「鉄観音チーズティー」（Mサイズ460円）。青茶とよばれる茶葉を使用した烏龍茶の上に、岩塩が入ったチーズのフォームがたっぷりのっています。
気になるお味は、さっぱりしたお茶の風味にチーズのまろやかさがマッチして、ほどよい甘さでゴクゴク飲めちゃいます！
チーズフォームは時間が経つと味が変わってしまうので、飲むのはお早めに。
「FORTUNER tea-box」では、カップの種類や甘さのレベルをはじめチーズフォームの増量、タピオカの追加など、バリエーション豊富なカスタムも可能。
チーズティーにはあらかじめシロップが入っていますが、シロップ抜きでチーズフォームだけの甘さを味わうのもおすすめなのだとか。
日本でも流行間違いなしのチーズティーを、いち早くお試しあれ！
■参考記事：「チーズティー」専門店が日本上陸！FORTUNER tea-box で新感覚のドリンクを先取り（配信日：2018.11.02）
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●この記事は、『るるぶ＆more.』の過去に掲載した記事をもとに作成しています。
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