秋葉糀味噌醸造
あきばこうじみそじょうぞう
スポット
茨城県
食料品・地酒
ちょっと立ち寄り
創業天保3年(1832)。大正13年(1924)築の土蔵造2階建ての建物が堂々とした構えを見せる。店内奥の仕込み場には高さ2mほどの木樽が並び、壮観。おすすめは昔なからの手造りの製法で醸造する「つむぎみそ」と繁盛なす250g500円。毎年11～3月には、北関東エリアにて出張みそ造り教室も実施している。みそは作ってから自宅でひと夏越すと食べられるようになる。価格は樽込みで5000円、出来上がり8.5kg。開催場所、参加者(20人以上)は各自で手配する必要があるので詳細は要問合せ。
基本情報（営業時間・アクセス等について）
| 住所 | 茨城県結城市結城174 |
|---|---|
| TEL |
0296-32-3923 |
| 営業時間 |
8時30分～18時30分 |
| 定休日 |
日曜 |
| アクセス |
公共交通：JR結城駅→徒歩8分 車：東北道佐野藤岡ICから国道50号経由40分 |
| 駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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秋葉糀味噌醸造
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