長屋の一角にある築50年以上の古民家をリノベーション。専用のロティサリーマシンで鶏を丸ごとじっくりと焼き上げたひな鳥のロティがこのブラッスリーの自慢だ。パリパリの皮の香ばしさ、肉のジューシーさもさることながら、骨周りの身のおいしさは格別。鳥の肉汁と自家製トウガラシペーストを合わせたソースで召し上がれ。
住所 | 東京都千代田区鍛冶町1-7-1 |
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TEL |
03-3251-2233 |
営業時間 |
17時~23時30分(土曜は16~23時) |
定休日 |
日曜、祝日 |
アクセス |
公共交通:JR神田駅南口→徒歩すぐ |
駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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