鞆の浦を見下ろす高台に建つ「鯛匠の郷」。体験コーナーでは竹に魚のすり身を握り付けて焼く「ちくわ」作りと「藻塩鯛せんべ」手焼や、人気のじゃこふりかけをベースにたまご、鰹、ちりめん、鮭、たらこなど12種類の具材をお好みで調合できる「ふりかけ体験」ができる。ちくわ1本310円、せんべ5枚510円、ふりかけ1回720円。所要30分~1時間。受入人数50名。10名以上は電話で事前予約必要。
住所 | 広島県福山市鞆町後地1567-1 |
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TEL |
084-982-3333 |
営業時間 |
10~16時(体験受付は~15時30分、閉店は季節により変動あり) |
定休日 |
月~金曜、12月 |
料金 |
入館無料 |
アクセス |
公共交通:JR福山駅→鞆鉄バス鞆の浦・鞆港行きで30分、バス停:鞆の浦下車、徒歩15分 車:山陽道福山東ICから県道22号経由17km40分 |
駐車場 |
あり/30台 |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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[広島県][鮮魚料理]
広島県福山市三之丸町2-16
広島県福山市三之丸町8-16