中華菜館 福壽 ちゅうかさいかん ふくじゅ スポット

長崎県 中国料理
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長年に渡って慣れ親しんだ地元客で、昼も夜も賑わっている店。福建料理をベースにしたあっさりとした味付けで、基本に忠実に作られている。丁寧に下ごしらえされた鶏ガラ100%のスープを使い、炒り焼きしたちゃんぽん麺にスープを染み込ませた伝統的な特製皿うどん(太麺)1250円がおすすめ。ちゃんぽん850円は沸騰直前でじっくり炊き出す鶏ガラ100%の清湯(チンタン)スープと素材を強火で炒めるのがおいしさの決め手。

基本情報(営業時間・アクセス等について)

住所 長崎県長崎市新地町2-5
TEL 095-821-3032
営業時間 11時~14時30分、17時~20時30分
定休日 月2回不定休
アクセス 公共交通:長崎電気軌道(路面電車)新地中華街電停→徒歩2分
車:長崎道長崎ICからながさき出島道路経由0.8km3分
駐車場 なし

※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。

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中華菜館 福壽

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