中華菜館 福壽
ちゅうかさいかん ふくじゅ
スポット
長崎県
中国料理
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長年に渡って慣れ親しんだ地元客で、昼も夜も賑わっている店。福建料理をベースにしたあっさりとした味付けで、基本に忠実に作られている。丁寧に下ごしらえされた鶏ガラ100％のスープを使い、炒り焼きしたちゃんぽん麺にスープを染み込ませた伝統的な特製皿うどん(太麺)1250円がおすすめ。ちゃんぽん850円は沸騰直前でじっくり炊き出す鶏ガラ100％の清湯(チンタン)スープと素材を強火で炒めるのがおいしさの決め手。
基本情報（営業時間・アクセス等について）
| 住所 | 長崎県長崎市新地町2-5 |
|---|---|
| TEL |
095-821-3032 |
| 営業時間 |
11～14時、17～20時 |
| 定休日 |
水曜 |
| アクセス |
公共交通：長崎電気軌道(路面電車)新地中華街電停→徒歩2分 車：長崎道長崎ICからながさき出島道路経由0.8km3分 |
| 駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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