長崎の思案橋横丁に店を構える中国料理店。昭和23年(1948)創業以来、店主が頑固に味を守っているためか、地元ファンの多い人気店。自慢のちゃんぽん850円は、昔ながらの純鶏ガラスープで、高温で一気に炒める野菜などからのうま味が利いて格別の味わい。冠水ではなく唐灰汁を使った麺に白濁したスープがよく絡んでいくらでも食べられそうだ。具だくさんの皿うどん850円は太麺か細麺を選べるが、細麺は店で揚げているので、パリパリ感がほかと違いたっぷりの具との相性も抜群だ。
住所 | 長崎県長崎市本石灰町2-18 |
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TEL |
095-821-0373 |
営業時間 |
18~22時 |
定休日 |
月曜 |
アクセス |
公共交通:長崎電気軌道(路面電車)思案橋電停→徒歩すぐ 車:長崎道長崎ICから5分 |
駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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