ひと足お先に夏気分!かき氷専門店プロデュースのフワフワかき氷

ひと足お先に夏気分!かき氷専門店プロデュースのフワフワかき氷

兵庫県 かき氷 専門店 抹茶 期間限定 限定
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春にはお花見客でにぎわう兵庫県西宮市・夙川のすぐ近くにあるのが、駅からのアクセスもいい「夙川桜庵(しゅくがわさくらあん)」。一年中かき氷が食べられるお店として人気のかき氷専門店です。暑い季節はもちろん、冬でも行列ができることも……。専門店が作り出す絶品かき氷を、ご紹介します。

Summary

人気No.1!五感で楽しむ抹茶の味わい

抹茶ティラミス(S)900円 (L)1200円
抹茶ティラミス(S)900円 (L)1200円

夏だけではなく、一年中かき氷が楽しめる「夙川桜庵」。
純氷を丁寧に削ったかき氷はフワフワとやわらかい口あたり!常時マイナス2℃と、氷の温度管理を徹底していることで体にもやさしく、「食べてもキンとしない」のが特長です。
オープン当時から堂々の人気No.1「抹茶ティラミス」は、自然栽培にこだわった抹茶をたっぷり使った、なんともぜいたくな一品!
ふんわりと立ち上がる上品な香りと自然な甘み、ほのかな苦みのバランスが絶妙。茶道をたしなむ人やお茶屋さんもナットクの、五感で癒やされる味わいですよ。

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食べるミックスジュース(S)980円 (L)1280円
食べるミックスジュース(S)980円 (L)1280円

ちょっぴりユニークなネーミングで親しまれている「食べるミックスジュース」もロングセラー!
ミックスジュースをベースにした自家製ソースを、削りたてのフワフワ氷にたっぷりと。
仕上げにコロンと可愛い、旬のフルーツ5~6種類をトッピング。カラフルで見た目にも楽しく、最後のひと口までおいしく食べられちゃいます!

あまおうのフレッシュいちご(S)900円 (L)1200円 ※春季限定
あまおうのフレッシュいちご(S)900円 (L)1200円 ※春季限定

春になると、女子が大好きなイチゴがゴージャスなフォルムで登場。
イチゴの王様「あまおう」とフレッシュミルクの相性がバツグン!
夏はヒンヤリと涼を求めて、冬はアフターランチのお楽しみとしてもぜひ。

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季節限定も続々!リピしたくなる大人かき氷

ダブルキウイ(S)1080円 (L)1380円
ダブルキウイ(S)1080円 (L)1380円

他にも、キウイやイチジク、モンブランなど、季節ごとの限定アイテムもあり、幅広いメニュー展開。
これを楽しみに訪れるファンも多い「ダブルキウイ」は、ゴールド&グリーンの2種類のキウイのハーモニーを心ゆくまで。
「まだまだ新商品も開発中です!」と、オーナーシェフの野田さん。かき氷とフルーツの新しい出会いが楽しみですね。

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かき氷専門店「夙川桜庵」は例年4月末頃から9月末頃までのオープンですが、それ以外は2・3階の「夙川トリニティ」でかき氷がいただけます。
写真は3階フロア。大き目の窓からの日差しが心地いい空間が広がります。

「夙川トリニティ」でランチもぜひ

究極のハンバーグとオーガニックスープのランチ 1980円
究極のハンバーグとオーガニックスープのランチ 1980円

2・3階の「夙川トリニティ」は食事も楽しめるイタリアン&カフェ。
ランチにおすすめなのが、こちらの手ごねハンバーグ。
9割のお客さんが注文するという人気ぶりです。黒毛和牛とイベリコ豚のバランスが絶妙で、ナイフを入れた瞬間あふれんばかりの肉汁がジュワ~ッ!リピーター続出の逸品をぜひ。

食事はもちろん、かき氷も「ワインに合う」をコンセプトにしています。ボトルは常時30種類、グラスワインは880円~楽しめます(ワインは2・3階のみのご提供)。
野田さんのおすすめは、フルーツたっぷり!ミックスジュースのかき氷に白ワインを合わせたサングリア風。
「粋な味変も楽しんでいただけたら」と、野田さん。オリジナルの組み合わせを見つけてみるのもおすすめです。

一年中かき氷を楽しめるのは、専門店ならでは。季節限定や新メニューを楽しめるのもいいですね。

text:外園佳代子(ウエストプラン)

●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更、消費税率変更に伴う金額の改定などが発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。

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