食・グルメ
2020.07.07
奈良の人気かき氷に新作登場！今年はちょっと大人味
奈良市上三条町にある奈良市観光センター「NARANICLE」内のカフェ『CAFÉ ETRANGER NARAD（カフェ エトランジェ・ナラッド）』では、毎年大人気のかき氷と新作フローズンドリンクの提供を6月23日（火）からスタート。2020年はちょっと大人味のかき氷が登場していますよ！
“かき氷の聖地”奈良から新作「大和ほうじ茶チャイかき氷」登場
かき氷マニアから“かき氷の聖地”とも評される奈良県。『エトランジェ・ナラッド』でも毎年人気を集めるかき氷メニューに、ボリューム満点の新作が登場！
今回パティシエが考案したのは、ふわふわの氷に、奈良県産「大和ほうじ茶」とカルダモンやクローブなどの数種のスパイスを使った“自家製ほうじ茶チャイシロップ”をたっぷりかけたちょっと大人のかき氷。
氷の下には自家製ラムレーズンアイスが隠れ、氷の上にはキャラメルソースとキャラメルナッツをぱらり。ひとさじすくうごとに新しい味が登場するので、ワクワクしながらあっという間に食べ終わってしまいます。
間違いなし！定番人気のかき氷3選
ここからは定番人気の3つのかき氷をご紹介。
「かき氷NARAD」は、いちご、マンゴー、ブルーベリー、オレンジ、キウイの5種類のフレッシュフルーツに自家製練乳がたっぷり！カラフルな見た目も可愛いボリューム満点のかき氷です。
抹茶かき氷は、自家製の抹茶シロップのかき氷に、わらび餅とゆであずきをトッピング。上にも大きなバニラアイスを載せた食べ応え満点の一品。
南国気分を味わえるのが、マンゴーかき氷。フレッシュなマンゴーや杏仁アイスがたっぷり入った、さっぱり爽やかな夏の味です。
涼しげフォトジェニックなフローズンドリンクはテイクアウトもOK
今年は“涼”をお持ち帰りできるフローズンドリンクも登場。カルピスと桃シロップのやさしい甘さのフローズンに、カットピーチをオンした「白桃カルピスフローズン」とノンアルコールのブルーキュラソーで涼しげに色づけされたソーダ味の「ビーチサイダーフローズン」。
2つの味をミックスで楽しめるのが、写真の「青空フローズン」。「ビーチサイダーフローズン」と「青空フローズン」には奈良で作られている「鈴らむね」がかわいくトッピングされていてフォトジェニック。
6月の初旬にすでに真夏日を観測されている2020年、これからますます暑くなりそうです。ひんやりスイーツでひとときの清涼感をチャージしましょう！
Text : 小西尋子
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更、消費税率変更に伴う金額の改定などが発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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