食・グルメ
2020.07.18
早くも話題沸騰中！人気シメパフェ専門店「INITIAL」で楽しめるキュートなフルーツサンド
昨年表参道にオープンした人気のシメパフェ専門店「INITIAL omotesando」。同店では6月からフルーツサンドの販売をスタート！そのおいしさと見た目のかわいらしさで、早くも大きな話題を呼んでいます。パフェ屋さんだからこそ作れる、絶品フルーツサンドは要チェックです。
洗練された大人のカフェ空間 シメパフェ専門店「INITIAL」
明治神宮前（原宿）駅から徒歩5分の場所にある、シメパフェ専門店「INITIAL omotesando（イニシャル 表参道）」。
札幌発の“シメパフェ”ブームの先駆け的存在で、昨年5月に東京初進出。
北海道産牛乳を使用したソフトクリームとフレッシュなフルーツを使ったパフェが大人気のお店です。
店内は無機質なインテリアでまとめられ、スタイリッシュな雰囲気。
昼間は大きな窓から太陽の光が差し込み、開放的で居心地の良い空間が広がります。
見た目も味わいも◎絶品フルーツサンド
同店で6月から登場しているのが「パフェやさんのフルーツサンド」。
このためだけに作られたオリジナルクリームと、旬の果物がたっぷり入ったフルーツサンドは、そのおいしさと“映えまくり”なルックスで、発売直後からSNSなどで大きな話題に！
今、大注目のトレンドスイーツなんです。
なかでもとくに“かわいすぎる！”と人気なのが「みかんのお花」780円（税抜）。
その名のとおり、みかんをお花に見立てたインパクト抜群の一品。写真を撮らずにはいられないかわいさです！
みかんを花びら、キウイを茎、ぶどうを花の中心部分と葉っぱに見立てることで、リアルに再現しているのはもちろん、一度にさまざまなフルーツを楽しめるのも魅力。
砂糖不使用、2種類の生クリームを配合した軽い口当たりのクリームも、甘さ控えめでフルーツのおいしさをより一層引き立ててくれます。
満開に咲いたみかんのお花は、心もお腹も幸せいっぱいに満たしてくれること確実です！
パフェ専門店ならではのこだわりがいっぱい！
「ミックスフルーツ」800円（税抜）は定番フルーツがキレイに整列した愛らしい一品。
強い甘みが特長の北海道産いちご「なつみずき」とバナナ、キウイ、みかんがズラリと並びます。
同店のフルーツサンドは、見えている面だけでなく、中にもフルーツがたっぷり。
最後の一口まで贅沢にフルーツを味わうことができますよ！
店頭に並ぶフルーツサンドは10種類前後。その時々で、旬のフルーツを使用した限定フルーツサンドも登場するので、何度でも訪れたくなります。
「宮崎マンゴー×なつみずき」1200円（税抜）も、旬の時期だけの限定メニュー。
“幻のいちご”とも呼ばれる甘くて大粒のなつみずきと、フレッシュでジューシーなマンゴーのリッチな組み合わせは一度食べたら忘れられないおいしさです！
毎日100個ほど作られるフルーツサンドですが、人気商品はオープンから2時間ほどで完売。夕方には全商品が売り切れてしまうのだそう。
絶対にゲットしたい！という方は、早めの来店がおすすめです。
イートインも、テイクアウトも可能。週末のおでかけに、ぜひ訪れてみてはいかが？
Text＆Photo：日笠麗奈
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更、消費税率変更に伴う金額の改定などが発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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