ここでしか食べられない変わり種!次世代フレンチトースト3選

ここでしか食べられない変わり種!次世代フレンチトースト3選

るるぶ&more.編集部 東京都 フレンチトースト スイーツ 女子会 カフェ
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しっとりと甘~いフレンチトーストは、男女ともに愛されるスイーツ。今回は、ほかではなかなか食べられない、一風変わったフレンチトーストをご紹介します!どのお店も、店内の雰囲気もバッチリで、ドリンクやその他のメニューも充実。わざわざ行きたくなる、デートにもおすすめのスポットです。

Summary

かりっふわっ食感に感動!ブリュレフレンチトースト発祥のお店「foru cafe」

早稲田駅から徒歩約5分、「foru cafe」は明るい大きな窓とロゴが目印のカフェです。名物の「ブリュレフレンチトースト」はオーナーの平井さんが考案したもの。ふわふわのフレンチトーストをさらに美味しくしようと考えた結果、食感と甘さに変化を持たせるブリュレを思いついたそうです。

ソルティキャラメルバナナ880円(税込)
ソルティキャラメルバナナ880円(税込)

こちらが名物のブリュレフレンチトースト!甘さを控えたフワッフワのパンに、フランス産のブラウンシュガーをまぶして表面をバーナーで焦がした絶品スイーツです。口に入れた瞬間、パリっとしたブリュレとフワっとしたフレンチトーストの食感が同時にやってきて、その美味しさに思わず感動!

一緒に添えられている冷たいアイスと温かいフレンチトーストとの相性も抜群です。一口で多彩な食感と味を満喫できて、口の中が幸せいっぱいに。
ストロベリーやモンブランなど、季節の素材を使った限定品もあるため、訪れる際はぜひチェックしてみてくださいね!

■参考記事:かりっふわっ食感に感動!ブリュレフレンチトースト発祥のお店「foru cafe」(配信日:2020.06.10)


自家製キャラメルソースがとろ~り!一軒家カフェ「WISE MAN COFFEE」

中央線武蔵小金井駅から徒歩15分ほど。緑豊かな公園のある住宅街の一角に佇む「WISE MAN COFFEE」では、丁寧に作り込まれたスイーツや軽食、自家焙煎コーヒーが楽しめます。店主は、コーヒー先進国と言われるオーストラリアやカナダで修業した腕利きのバリスタです。

「フレンチトースト」(500円・飲み物とセットで100円引き)
「フレンチトースト」(500円・飲み物とセットで100円引き)

こだわりのコーヒーのおともにぜひ味わってもらいたいのが、こちらの「フレンチトースト」!たっぷりとかけられた自家製キャラメルソースは、練乳やはちみつを使用し、甘さひかえめに仕上げています。

パンに染み込ませるアパレイユは、砂糖を使わず卵と牛乳のみ。
輪切りにしたフランスパンを12時間以上漬け込み、オーブンで火を通したあと、さらにフライパンで焼き目をつけるというこだわり。なかまでしっかり染み込んでいて、ふわふわとろ~り!ほっぺたが落ちそうです。

■参考記事:キャラメルがとろ~り!絶品フレンチトーストが味わえる一軒家カフェ(配信日:2019.05.16)

"メロン愛"がつまったフレンチトースト「果房 メロンとロマン」

つがる市のアンテナショップとして神楽坂にオープンした「果房 メロンとロマン」は、旬のメロンを使用したオリジナルメニューをカフェとテイクアウトでご提供するメロン専門店。「味わう、香る、見る、聴く、触る」五感のすべてでメロンを体験できる、これまでにない注目の体験型ショップです。

「メロンの特製フレンチトースト」レギュラーサイズ(1680円)/ハーフサイズ(1280円)
「メロンの特製フレンチトースト」レギュラーサイズ(1680円)/ハーフサイズ(1280円)

こちらは、秋の限定メニュー「メロンの特製フレンチトースト」。たっぷりの卵とクリームを使い、外はカリカリ、中はふわふわに焼き上げています。自家製のメロンソースをかけて、フレッシュなメロンと合わせて……いただきまーす!レギュラーサイズは、数人でシェアするのがおすすめです。

五感のすべてでメロンを体験できるお店ということで、無料で飲めるメロンフレーバーウォーターが設置されていたり、万年筆インク「オリジナルメロンink」が置かれていたり、楽しみがいっぱい!メロンづくしの店内をたっぷり味わって。

■参考記事:メロンのフレンチトーストなんてほかにはない!楽しい“体験”もできる専門店(配信日:2019.09.27)


●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。

●この記事は、『るるぶ&more.』の過去に掲載した記事をもとに作成しています。

※紹介した商品は、取り扱いのない店舗や、予告なしに販売が終了・売り切れることもあります。

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