食・グルメ
2020.09.05
純喫茶からおしゃれカフェまで！ほろ苦おいしいコーヒーゼリー3選
ほろ苦くて味わい深い大人のスイーツ、コーヒーゼリー。ひんやりとしてさっぱりと食べられる夏にぴったりのデザートです。昔懐かしい王道のものから、おしゃれな進化系、コーヒーの味にこだわった本格派まで、絶品コーヒーゼリーが食べられる純喫茶やカフェをご紹介。
Summary
これぞ王道コーヒーゼリー！昭和レトロな純喫茶「らんぶる」
「伊勢丹 新宿店」のすぐそばにある、古くから愛されている純喫茶「らんぶる」。
昭和へタイムスリップしたかのようなクラシカルな雰囲気の店内でおいしいコーヒーゼリーをいただけば、心ときめくこと間違いなし！
扉を開けると、広がるのは約200席の大きなフロア！外観からは想像のつかない広い空間に驚きです。高い天井から吊るされたシャンデリアに、赤いベルベットの椅子、大きな窓に見せかけたミラー…昭和レトロ感ただよう店内に、純喫茶ラバーなら胸が高鳴ること間違いなしです。
創業当初から変わらない方法で作られる深入りアイスコーヒーの「コーヒーゼリー」は、この店で長く愛されるメニューのひとつ。
バニラビーンズが入った本格バニラアイスと、たっぷりかかったコーヒーミルクがほろ苦いゼリーとマッチ。おしゃれカフェとはひと味違う、飾らないシンプルなおいしさです。
昭和の新宿へタイムスリップしたい人はぜひ足を運んでみてくださいね。23時までやっているので、「飲んだ後にゆっくりしたい」という2軒目の利用にもおすすめです！
■参考記事：昭和へタイムスリップ！純喫茶らんぶるのクラシカルな店内に心ときめく（配信日：2018.11.06）
とろプル食感！「BRICK LANE」の進化系コーヒーゼリー
世田谷駅を降りて1分ほど、のんびり穏やかな空気が流れる街の中に店を構える「BRICK LANE（ブリックレーン）」。
夏季限定で販売されている、とろとろプルプルな「コーヒーゼリーフロート」は、どのような味わいなのでしょうか…⁉︎
夏季限定の「コーヒーゼリーフロート」は、三軒茶屋にあるコーヒーショップ「オブスキュラ コーヒーロースターズ」によるこだわりの豆を、ハンドドリップで淹れるところから作られているのだとか！
つるりとしたコーヒーゼリーに、コクがありながらもさっぱりとしたミルク、そして芳醇なバニラが香るクリーミーなアイスクリームが絡まって…とろとろプルプルの、とってもぜいたくな味わい！
また、季節に合わせたフルーツを使った「カップショートケーキ」もお店の大人気商品。これをお目当てに週末は行列ができることも。見た目もかわいい2つのスイーツはインスタ映えも抜群！
とろとろプルプル食感の、素材にこだわり抜いたぜいたくなコーヒーゼリーフロート。暑い季節のお出かけ予定に「ブリックレーン」もぜひ加えてみてくださいね。
■参考記事：この夏絶対に飲みたい、とろとろでプルプルなドリンク！世田谷「ブリックレーン」の限定コーヒーゼリーフロート（配信日：2018.05.23）
“銀座で最もコーヒーの旨い店” 「カフェ・ユーロップ」の本格コーヒーゼリー
1920年当時、カフェ文化の中心地の銀座で「最もコーヒーの旨い店」と称されていた「カフェ・ユーロップ」。
伝説となっていたお店が時を経て、「GINZA SIX（ギンザ シックス）」に復活。銀座らしく、随所にこだわりがあふれています。
“最もコーヒーの旨い店”と評されたコーヒーを復活させようとしたのはバウムクーヘンが有名な「ユーハイム」。
レシピなどの資料を探したのですが、100年前のことなので記録がほとんど残っていなかったそう。そのため、お店の看板となる最も重要なコーヒーは、世界一とも言われるコーヒーハンター、José. 川島 良彰氏が監修しています。
こちらでぜひ味わいたいのが、3通りの味を楽しめる「銀座珈琲ゼリー」。無糖のコーヒーゼリーは、まずはそのまま食べて「カフェ・ユーロップブレンド」の味と香りを、次に上に添えられたクリームをつけてマイルドな味わいを、最後にパネラというコクのあるコロンビア産の黒糖を加えてスイーツとしての味を堪能しましょう。パネラを加えることでシャリシャリとした食感のアクセントも楽しめます。
古き良き時代の香りが残る「カフェ・ユーロップ」でコーヒー文化に親しみ、豊かな味わいと香りに癒されて。
■参考記事：銀座で“最もコーヒーの旨い店”と呼ばれたカフェが復活！（配信日：2018.08.13）
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●この記事は、『るるぶ＆more.』の過去に掲載した記事をもとに作成しています。
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