食・グルメ
2020.09.21
原宿で楽しめるチーズだくだくのハンバーガー！“SNSでも評判”キュートなミニバーガーも要チェック
原宿・竹下通りにあるハンバーガー屋さん「FARMS by good munchies」。農場をコンセプトに作られた店内は木彫スタイルで開放的！オーダーが入ってから1つずつ丁寧に作る当店のハンバーガーは、つなぎを一切使用しないUSビーフ100％のパティが特徴。ミニサイズの「スライダーバーガー」は小さくても本格派！そしてチーズが流れ出ているボリューム満点ハンバーガー「Tom & Jerry」はチーズ好きにはたまりません。
原宿に牧場!? 開放感のあるハンバーガー屋さん
グルメバーガー専門店「GOOD MUNCHIES」の新ブランドとして2019年6月、原宿竹下通りにオープンした「FARMS by GOOD MUNCHIES（ファームズ バイ グッド マンチーズ）」。
「原宿に牧場をつくろう！」というテーマのもと造られた空間は、木彫スタイルで開放的。
庭職人が手掛けた店内は、緑の芝でできた内壁や緑色のソファーもあって、まさに牧場感が漂います。
お店の前では大きな牛「まんちーくん」もお出迎えしてくれますよ。
同店の特徴は「史上最高の油」ともいわれるGhee（ギー）を使用していること。
同店ではニュージーランド産のバターを弱火でろ過することで不純物を取り除き、全て手作りしているほどのこだわりです。
また、ボリュームたっぷりのパティも人気の秘訣！
つなぎを一切使用せず、アメリカのビーフ100％のパティはオーダーが入ってから焼き上げています。
2種類のチーズがあふれ出る！チーズ尽くしの大人気ハンバーガー
人気No.1のハンバーガーは「TOM & JERRY（トム アンド ジェリー）」1650円（税抜）。
特注パンをふんわりと焼き上げたバンズ。
毎朝、つなぎ無しで1つひとつ丁寧に作る100％ビーフのパティはとってもジューシー！
ジュワッと口の中で肉汁があふれ、肉々しい！
そして、シャキシャキレタスに大きくてフレッシュな真っ赤なトマト。
半熟卵もとろっととろけだします。
このハンバーガーの特徴はボリュームたっぷりのハンバーガーに特製チーズソースがたっぷりかかっていること。
見た目のインパクト十分なこのハンバーガー。モッツァレッラチーズとチェダーチーズを使ったチーズソースに加え、なんと中には燻製したカマンベールが丸ごと入っています。
燻製の香りと濃厚なチーズ、そしてジューシーなパティが口の中で広がり、食べ応え十分！
ハンバーガーには「フライドポテトコンボ」250円（税抜）のセットがおすすめです。
揚げたてサクサク食感のフライドポテトは手が止まらなくなっちゃいますよ。
テイクアウトにおすすめ！ピンクがかわいいミニ・バーガー
今SNSでも話題なのがミニサイズのハンバーガー「スライダーバーガー」です。
お手頃価格で気軽にテイクアウトできる一口サイズのハンバーガー。
1つから4つまでお好きな数をチョイス。
1P 500円、2P 750円、3P 980円、4P 1200円（税込）。
かわいいピンクバンズはプラス50円で変更可能です！
ミニサイズでもオーダーが入ってからパティを焼き上げるほどのこだわり。
本格的な味わいで、小さくても満足できます。
ピンクバンズは通常バンズに比べて、少しもちっとした食感を楽しめますよ。
「FARMS by GOOD MUNCHIES」では、バンズをメロンパンに変更して甘じょっぱさを楽しめたり、旬の魚を使ったフィッシュバーガーも。
ハンバーガーはカロリーが高いと心配する人もご安心を。50％カロリーOFFのハンバーガーや低糖質のハンバーガーなども用意されています。
ぜひ本格的なハンバーガーを楽しんでくださいね！
◾FARMS by GOOD MUNCHIES
住所：東京都渋谷区神宮前1-9-30 FREG原宿 1F
営業時間：11～21時（20時LO）
定休日：無休
Text & Photo: ako
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利⽤の際は事前にご確認ください。
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