食・グルメ
2023.01.24
名古屋の名物おすすめグルメ14選！絶対食べたい「なごやめし」をご紹介
あんかけスパにきしめん、手羽先やひつまぶしなど名古屋にはおいしいご当地グルメ“名古屋めし”がたくさんあります。地元の人たちにも愛されるお店で、元祖＆発祥の味を堪能してみて。バラエティに富んだ“名古屋めし”14選をご紹介します！
Summary
えびふりゃ〜
タモリの「えびふりゃ～」発言で一躍全国的に有名になったエビフライ。金シャチに似た 姿も名古屋人に親しまれる理由？
海老どて食堂
長さ約35㎝の特大サイズ！名物「特大海老ふりゃ～定食」に海老どて丼、城盛り定食といった多彩なエビグルメが豊富に揃う。八丁味噌×エビ味噌の特製ソースにエビフライをつけて食べる「海老どて」1518円も人気！
■海老どて食堂（えびどてしょくどう）
TEL：052-459-5517
住所：名古屋市中村区椿町6-9エスカ内
営業：11～21時30分（21時LO）
定休日：エスカ休業日に準ずる
アクセス：名古屋駅太閤通口から徒歩1分
駐車場：エスカ駐車場利用295台（有料）
天むす
塩味を利かせたエビの天ぷらを具にしたおにぎり。まかない料理が始まりといわれ、付 け合せはきゃらぶきが定番。
めいふつ天むす 千寿本店
天然の小エビを使ったエビ天を、モッチリした北陸産コシヒカリでふんわりと握る。これを伊勢湾産のパリッとした海苔で包めば完成。エビの甘みと塩気がご飯にピッタリ合った天むすは絶品です！
どて焼き
名古屋でどて焼きといえば、大根や牛スジ、卵、こんにゃくなどを味噌で煮込んだ味噌おでんのこと。甘辛い味噌が芯まで染み込んで濃厚な味に。
島正
10日間かけて仕込む大根をはじめ、手間ひまをかけ、タネの芯まで染みわたる八丁味噌ベースのどて焼き。どてめしとオムレツが合体した「オムライス」880円もおすすめですよ。
とんちゃん
赤味噌ベースの濃厚タレで味付けした豚のホルモン＝とんちゃん。濃厚な味噌風味なのにビタミンや鉄分、コラーゲンが豊富なヘルシーメニュー。
とんちゃんや ふじ
大須で40年続いたとんちゃんの名店「岡ちゃん」の味を受け継ぐ店がこちら。香ばしい匂いと煙に包まれながら、とんちゃんを網で焼きつつパクリ。好みで唐辛子をつけてもおいしい！
■とんちゃんや ふじ
TEL：052-231-6547
住所：名古屋市中区大須2-29-27
営業：16時50分～21時20分LO
定休日：水曜
アクセス：地下鉄大須観音駅2番出口から徒歩3分
駐車場：なし
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