食・グルメ
2021.11.04
浅草散策の休憩は「くくりひめ珈琲」で決まり。フルーツたっぷりの和スイーツにきゅん！
浅草で注目を集める「くくりひめの嫁入り」はもうチェックしましたか？花嫁衣装の角隠しをまとった愛らしいパフェなんです。季節のフルーツが使用されており、今はシャインマスカット！今回はそれが食べられる「くくりひめ珈琲（くくりひめコーヒー）」をご紹介します。浅草散策のちょっとした休憩にもぴったりの場所ですよー！
Summary
ほっとする和モダンなテイスト。浅草でゆっくりと休憩するならココ！
花嫁に見立てたパフェ「くくりひめの嫁入り」シャインマスカット好きは必食
「くくりひめ珈琲」には、季節のフルーツを使用したスイーツが並びます。特に人気でSNSでも注目されているのが、「くくりひめの嫁入り」というパフェ♪季節のフルーツをふんだんに使用し、秋はシャインマスカットのパフェがいただけます。
”嫁入り”というメニュー名にちなみ、角隠しに見立てた和紙をのせてサーブ。食べた人によい縁がありますように…と、ひとつひとつ心を込めて結んでいるのだとか。
パフェはシャインマスカットがふんだんに使用されていて、とっても贅沢。チョコレートとともにゴマのチュイール（クッキー）もトッピングされており、和の味覚との組合わせも堪能できます♪
底にはさらにスライスされたシャインマスカットが…。シャインマスカット好きにはたまらないはず！
「くくりひめの嫁入り シャインマスカット」は11月初旬までの提供を予定しているので、食べ逃し注意です！
甘いスープ＆ビターなソースと合わせて♪新感覚の和栗モンブランもお目見え
季節の食材を使用したスイーツはほかにも！イチオシは「くくりひめのモンブラン アングレーズソース仕立て」。手間ひまかけて裏ごしし、絞りあげたモンブランです。カスタードをミルクで溶いた、スープのようなアングレーズソースに浸しながらいただきます。
口いっぱいに頬張ってしまうほど大きな和栗が丸ごと入ってますよ〜！
ほろ苦でコクのあるエスプレッソチョコソースも添えられており、プレートにひと回しすると味がガラッと変化します。
一粒一粒ていねいに焙煎した心も温まるコーヒーは、散策のひと休みにぴったり！
「くくりひめ珈琲」のコーヒーは、お店にて自家焙煎しています。雑味の出てしまう豆を手作業で取り除き、クリアな口当たりにこだわっているそう。コーヒーを使用したカフェドリンクも、和スイーツと合うさわやかな甘みと華やかに広がる香りが特徴です。
「ハニージンジャーアメリカーノ」は、ショウガがスパイシーに香る一杯。飲んだそばからからだがポカポカしそう！コーヒーはアメリカーノを使用しているので、すっきりとした飲み口です。レモンとローズマリーのアロマも漂い、思わずほっこり♪
スイーツで季節を味わえて、浅草散策のひと休みにももってこいの「くくりひめ珈琲」。きっと、素敵なメニューとのご縁が見つかるはずですよ。
■くくりひめ珈琲（くくりひめこーひー）
住所：東京都台東区浅草1-18-8
TEL：03-5246-4309
営業時間：10時〜21時30分（21時LO）
定休日：火曜
Text・Photo：日高沙織（vivace）
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