食・グルメ
2022.06.07
コミュニティカフェ「KNAG（ナグ）」の絶品デリ｜日本橋兜町の新たな憩いの場
古くから金融の街として発展してきた日本橋兜町。近年の再開発をきっかけに、おしゃれなお店が増えているのはご存知ですか？ オフィスと閑静な住宅街が混ざり合う兜町に、街のコミュニティスポットとしてカフェ「KNAG（ナグ）」が誕生しました。
兜町を朝から夜まで見守ってくれるカフェ「KNAG」
「KNAG」とは、デンマーク語で「コート掛け」という意味があり、肩の力を抜いて、誰もがホッとひと息つけるようにという思いを込めて名付けられたのだそう。
オフィス街と住宅地が混ざり合うここ日本橋兜町で、“いろいろな人が行き交う場所に”というコンセプトから、コミュニティカフェとして2021年12月にオープンしました。
天井が高く広々とした店内には、大きな窓から日差しが燦々と降り注ぎ、開放的な気分に。
ほろほろのポークカレーやカラフルなデリプレートを召し上がれ
こちらの「ポークビンダルー」は、南インド地方のカレーで、ポーク×お酢を合わせたちょっと珍しいひと品。ランチタイムとディナータイム、どちらもオーダー可能です。
新鮮な野菜を使用したデリは、シンプルな調理法と味付けで作られています。季節の食材を旬の時期に食べられるように考えられているのだそう。
ディナーでは、ランチの内容に加え、生ハムやリエットと組み合わせた「本日のデリの盛り合わせ」のプレートを提供。お酒のおともにもぴったりです。
「玉藻塩キャラメルアイス」は、うま味たっぷりの「玉藻塩」とほろ苦いキャラメルが相性抜群。スーパーフードとしても知られるデーツを使用した「チュニジアンアイス」は、ほかではなかなか食べられない珍しいフレーバーです。
アイスは季節ごとにフレーバーが変わるので、ぜひお気に入りの味を見つけてくださいね。
今後はコミュニティカフェならではのすてきなイベントも開催予定！
これまでのイベントもとってもおもしろいものばかり。例えば、6人までバトン形式で使える「BATON DRINK TICKET」は、受け取った人が100円でドリンクを楽しめるハッピーなチケット（現在は終了）。今後は飲みニケーションができるイベントも準備中なのだそう。
モーニングからディナーまで一日中利用できるので、そのときどきの日本橋の雰囲気を楽しんでみるのもおすすめです！
■KNAG（なぐ）
住所： 東京都中央区日本橋兜町7-1 1階
TEL：03-6810-7762
営業時間：8〜22時（土・日曜、祝日は10〜21時）
定休日：不定休
Text：久保田聡実（vivace）
まだある関連記事はこちら！
●日本橋兜町「teal（ティール）」で魅惑のチョコレート&アイスクリームを堪能。これぞ伝統と革新の味わい！
●日本橋茅場町「REWILD OUTDOOR TOKYO」でキャンプ体験！都会の真ん中にあるアウトドアカフェで、雨の日もキャンプを楽しもう♪
●日本橋兜町「Neki（ネキ）」は気軽に入れる絶品カジュアルフレンチ！行きつけビストロに
●新型コロナウイルス感染症対策により、記事内容・営業時間・定休日・サービス内容（酒類の提供）等が変更になる場合があります。事前に店舗・施設等へご確認されることをおすすめします。
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●旅行中は「新しい旅のエチケット」実施のご協力をお願いします。
この記事を書いた人
