東京の新たなランドマークに！
オープンラッシュが続く大型複合施設

Spot.1
【⾼輪ゲートウェイ】高輪の注目施設に新たなミュージアムが誕生！／MoN Takanawa: The Museum of Narratives

⾼輪ゲートウェイ駅直結の街「TAKANAWA GATEWAY CITY（たかなわ ゲートウェイ シティ）」に、地上6階、地下3階の複合型ミュージアム「MoN Takanawa: The Museum of Narratives（モン たかなわ ザ ミュージアム オブ ナラティブズ）」がオープン。

館内は、約1500m²の展示空間やシアター空間、約100畳の畳空間、4つのレストラン&ショップ、足湯テラスなどがある屋上空間、3ヵ所の展示ラボなどで構成。「100年先へ文化をつなぐ」をミッションに掲げた、新たな文化創造の拠点となっています。

ゆったり自分のペースで楽しめそうな「MoN Takanawa: The Museum of Narratives」。買い物や食事、新感覚の体験が楽しめる「TAKANAWA GATEWAY CITY」の目玉のひとつになりそうです。

■MoN Takanawa: The Museum of Narratives
（もん たかなわ ざ みゅーじあむ おぶ ならてぃぶず）
オープン日：2026年3月28日
住所：東京都港区高輪3-16-1 TAKANAWA GATEWAY CITY内
TEL：0570-022-030（代表）
営業時間：10～21時 ※店舗により異なる
料金：プログラムにより異なる
定休日：毎月第2火曜
公式サイト：https://montakanawa.jp

■参考記事：2026年3月28日、高輪の注目施設に新たなミュージアムが誕生！ 「MoN Takanawa: The Museum of Narratives」（配信日：2026.03.27）

Spot.2
【⾼輪ゲートウェイ】「ニュウマン高輪」に食のコンセプトエリアが誕生／MIMURE

「MIMURE（ミムレ）」は、⾼輪ゲートウェイ駅直結の街「TAKANAWA GATEWAY CITY」にオープンした、新たなコンセプトエリア。館内は石や金属、ガラスなどの素材がもつ美しさと、みずみずしい草木や岩による自然の循環を掛け合わせた、シンプルでありながら深い存在感を放つ空間！

中でも注目されているのは、12の「ラボラトリー」を構え、食の実験場として新たな食体験を楽しめる「OGAWA COFFEE LABORATORY 高輪」。

「013 The Texturing Lab（ザ テクスチャリング ラボ）」では、瞬間冷凍により素材本来の香りや味わいを閉じ込めた、絶妙な口溶けが特徴のジェラートが楽しめます。そのほか、常陸牛や神戸牛といった、全国各地から厳選したA5ランクの和牛がぜいたくに使用された「牛丼 㐂㐂屋（ぎゅうどん ききや）」、伝統的な栽培技術、製茶技術の手摘茶葉のみを使用して作られるブランドティーの専門店「ロイヤルブルーティー高輪 ブティック（ろいやるぶるーてぃーたかなわ ぶてぃっく）」など、12のラボラトリーが集結。フロア全体で食の楽しみが完成するのが魅力です。

■NEWoMan TAKANAWA MIMURE（にゅうまん たかなわ みむれ）
オープン日：2026年3月28日
住所：東京都港区高輪2-22-1 THE LINKPILLAR 2 2-3F
TEL：0120-639-003（お客さま電話相談室）
営業時間：10～22時 ※店舗により異なる
公式サイト：https://www.newoman.jp/takanawa/mimure/

■参考記事：2026年3月【ニュウマン高輪】食のコンセプトエリア「MIMURE」ついに誕生！おすすめショップは？（配信日：2026.04.13）

Spot.3
【大井町】駅直結！ 都市生活共創拠点がまちびらき／OIMACHI TRACKS

JR大井町駅直結、都市生活共創拠点の「OIMACHI TRACKS（おおいまち トラックス）」が、2026年3月28日にまちびらき！ 開放的なアウトモール型の商業エリアや、やすらぎと特別な体験を提供するホテル空間など、魅力たっぷりの施設が誕生しました。

メイン広場となる「TRACKS PARK」は、その広さなんと4600㎡。左が人工芝、奥が天然芝になっていて、カフェやバーベキューをしながらゆったりと過ごすことができます。

「CROSS PLAZA」は、街区の中心に位置し、東⻄・南北方向の交差点となる広場。ウッドデッキが広がっていて、車両基地を見下ろしながらくつろぐことができます。「OIMACHI TRACKS SHOPS & RESTAURANTS」は、歩行者デッキや広場に面した開放的なアウトモール型商業施設。1～5階に計81店舗が出店しています。

アトレ初のフードコートには、ラーメンやつけ麺屋さんから、和食、韓国料理に、クレープ屋さんまで並びます。駅から出て同じフロアの3階に位置し、訪れやすいのもポイントです。

また、「サウナシュラン2022」全国1位を獲得した「スパメッツァ」が手がける新業態「サウナメッツァ」も登場。大井町ならではのロケーションを存分に生かした、車両基地を望みながら入ることができるトラムサウナも。

東京の新たな居場所として、誰もがくつろげる場所になりそうな「OIMACHI TRACKS」。ぜひ次のおでかけの候補にしてみてください。

■OIMACHI TRACKS（おおいまち とらっくす）
オープン日：2026年3月28日
住所：東京都品川区広町2-1-3、17、21、広町2-2-9
営業時間：店舗による
定休日：店舗による
公式URL：https://www.oimachi-tracks.com

■参考記事：大井町駅直結「OIMACHI TRACKS」まちびらき！ 地元出身編集部員が注目ポイントを徹底紹介【編集部のおでかけキロク】（配信日：2026.04.04）

Spot.4
【有明】“夢中”を生み出す空間が広がる！／TOKYO DREAM PARK

有明に誕生した「TOKYO DREAM PARK（とうきょう ドリームパーク）」は、“夢中から、はじまる。”をコンセプトにした複合型エンタテインメント施設。

地上9階・地下1階からなる館内には、1階に音楽ライブなどを開催できる多目的ホール、3階にはホールと背中合わせに配置された劇場を設置。7・8階にはイベントスペースを備えるなど多様な体験エリアが集まり、来場者の“夢中”を生み出す空間が広がっています。

さらに、6階には約200席を有するレストランと開放感あふれる屋上広場も。屋上広場「DREAM TERRACE」は、都心の屋上としては唯一無二の、海を臨む緑あふれる開放的なロケーション。ここでは、シーズン毎にイベントなどの開催を予定しています。また、隣接するレストランは、劇場やホールを訪れた人のメインダイニングとしての機能はもちろん、友人同士やファミリーで食事を楽しめる場を提供しています。

■TOKYO DREAM PARK（とうきょう どりーむ ぱーく）
オープン日：2026年3月27日
住所：東京都江東区有明3-3-8
公式サイト：https://tdp.tv-asahi.co.jp/

Spot.5
【池袋】池袋西口の未来をリードする！／IT tower TOKYO

池袋西口に、新たなランドマークとなる、地上27階、地下4階、高さ140mの超高層複合オフィスビル「IT tower TOKYO（アイティー タワー とうきょう）」が誕生！ 

商業施設「SHOP＆CAFE」には、居心地のよさとくつろぎを提供するカフェやベーカリーのほか、こだわり抜いた世界中のおいしいものを取り揃えた食品スーパー、ヘルシー志向を追求したオーガニックスーパーやサラダボウル専門店など、毎日の生活に彩りを添える、個性豊かな趣向を凝らした店舗が集結。

また、5階には池袋エリア初登場となる「SHARE LOUNGE」も。集中して作業ができるワークスペースはもちろん、居心地のよいカフェスペースやイベントスペースも完備。シーンや気分、目的に応じて自由に使い方を選べる空間になっています。

■IT tower TOKYO（あいてぃー たわー とうきょう）
オープン日：2026年3月14日
住所：東京都豊島区西池袋3-28-13
公式URL：https://ittower-tokyo.com

Spot.6
【東京駅】“東京ならでは”を発信する新高層複合ビル／TOFROM YAESU

東京駅八重洲中央口前で進む大規模再開発事業。その中心となるのが、「TOFROM YAESU THE FRONT（トフロム やえす ザ フロント）」と「TOFROM YAESU TOWER（トフロム やえす タワー）」の2つの街区からなる高層複合ビル「TOFROM YAESU（トフロム やえす）」です。

地上51階、地下4階建ての「TOFROM YAESU TOWER」には、商業施設や劇場のほか、“ウェルビーイング”の向上をサポートするオフィスやカンファレンス施設、医療施設、バスターミナル、住宅などが集約。国際都市東京の玄関口にふさわしい、新たな拠点としての役割を目指しています。

商業施設には、“八重洲ならでは”の多様な食文化を継承する、個性豊かな飲食店を中心に約70店舗がオープン予定。また、1階には屋内広場「檜物町スクエア（ひものちょうすくえあ）」を整備し、八重洲らしいにぎわいあふれる街並みを演出します。

江戸時代から続くお祭りや食・アート・ものづくりなどの豊かな文化が今もなお継承される八重洲で、伝統と最先端が溶け合い進化を続けていく、最前線の東京を体感してみてください。

■TOFROM YAESU（とふろむ やえす）
オープン日：2026年7月予定
住所：「TOFROM YAESU TOWER」東京都中央区八重洲1-6-1、「TOFROM YAESU THE FRONT」東京都中央区八重洲1-9-1
公式URL：https://tofrom-yaesu.com

Spot.7
【有楽町】日本カルチャーの新たな発信拠点／YURAKUCHO PARK

有楽町駅前の「有楽町ビル」「新有楽町ビル」跡地に新たに開業予定の「YURAKUCHO PARK（ゆうらくちょう パーク）」。約1万㎡にも及ぶ敷地内には、音楽プロデューサーでアーティストのファレル・ウィリアムス（Pharrell Williams）とNIGO®が手掛ける、初のアート・商業・ホスピタリティ複合空間「JAPA VALLEY TOKYO」が2026年度後半にオープン予定です。

この施設は、ワインの醸造で有名なカリフォルニアのナパ・バレーを着想源に、日本酒を中心とした日本の食やファッション文化を融合。アート・食・ファッションのポップアップストアやイベントなどを通じて、多様な日本カルチャーを発信していく予定です。

また、世界的アーティストKAWSとのコラボレーション作品も設置予定。東京の新しい観光拠点として、“見る”だけではなく“感じる”カルチャーを体験できる空間作りを目指しています。

■YURAKUCHO PARK（ゆうらくちょう ぱーく）
オープン日：2026年度後半
住所：東京都千代田区有楽町1丁目
公式URL：https://japavalley.com

東京カルチャーの発信拠点！
注目のエンターテインメント施設

Spot.1
【京王よみうりランド】600匹を超えるポケモンが暮らす！ 初の屋外常設施設／ポケパーク カントー

ポケモンの魅力にふれることができる初の屋外常設施設「ポケパーク カントー」。「よみうりランド」の園内に誕生した新エリアで、広さはなんと約2.6ha！ 緑豊かな多摩丘陵の地形を生かした森のエリア「ポケモンフォレスト」と、グッズ購入などを楽しめる「カヤツリタウン」という2つのエリアで構成されています。

森のエリア「ポケモンフォレスト」は、全長約500mにわたる豊かな自然の中を歩き回れる、ありそうでなかった体験型ゾーン。段差のある道や草むら、トンネルや山道など、多彩な地形が広がり、カントー地方を中心としたポケモンたちの生態を間近で観察できます。

また、でんきタイプの「カヤツリジム」の中では、ピカチュウたちが登場するステージショーを毎日開催。子どもから大人まで一緒になって盛り上がれる参加型のイベントで、思わず時間を忘れてしまいそう。

キュートなポケモンたちのグルメも外せません。こちらは「ピカチュウのおにぎりや」で販売している唐揚げと生姜の甘辛煮付きの「おにぎり（大葉みそとしゃけ）」。小腹が空いた時におすすめです。

ポケモンの世界観と多摩丘陵の豊かな自然が見事に融合した「ポケパーク カントー」。しっかりと予約をして、ぜひ足を運んでみてくださいね！

©2026 Pokémon. ©1995-2026 Nintendo/Creatures Inc./GAME FREAK inc.
ポケットモンスター・ポケモン・Pokémonは任天堂・クリーチャーズ・ゲームフリークの商標です。

■ポケパーク カントー（ぽけぱーく かんとー）
オープン日：2026年2月5日
住所：東京都稲城市矢野口4015-1 よみうりランド遊園地内
営業時間：日にちにより異なる
定休日：不定休
公式URL：https://www.pokepark-kanto.co.jp/ppark/top/index

■参考記事：ポケモン初の屋外常設施設 「ポケパーク カントー」ってどんなところ？その魅力をご紹介！（配信日：2026.04.10）

Spot.2
【⾼輪ゲートウェイ】駅徒歩1分の“ご褒美サウナ”が誕生／高輪SAUNAS

高輪ゲートウェイ駅徒歩約1分の「ニュウマン高輪」North 5階に、待望のサウナ施設「高輪SAUNAS（たかなわサウナス）」がグランドオープン！ 人気を誇るサウナの聖地「渋谷SAUNAS」の約3倍という広さで、男性5室・女性3室のサウナに加え、プライベートサウナも1室備えた全9室体制。さらにレストランやワークスペースまで完備していて、1日中過ごせてしまう充実ぶりです。

なかでも注目なのは、女性専用のサウナ室にあるハーバル特化型のサウナ室「Leaves」。壁面にはエッセンシャルオイルを拡散する特別な装置が備えられていて、蒸気とともにフレッシュハーブの香りが室内を満たします。呼吸するたびに、植物の恵みが身体の隅々まで届いていくような感覚に。

施設内のレストランでは、世界的なグルメガイドにも掲載されている「精進料理 醍醐」4代目・野村祐介さんがプロデュースするプラントベースフードが楽しめます。70席を備えたゆったり空間で、各テーブルのQRコードからモバイルオーダーできる手軽さもうれしいポイント。

営業時間は11時から翌2時まで。駅徒歩約1分という抜群のアクセスで、充実のサウナ室、そして1日過ごせる付帯施設…。「高輪SAUNAS」は、忙しい毎日を頑張る人にこそ訪れてほしい、極上の癒やしスポットです！

■高輪SAUNAS（たかなわ さうなす）
オープン日：2026年2月9日
住所：東京都港区高輪2-21-1 ニュウマン高輪North5F
営業時間：11時～翌2時
定休日：不定休
料金：通常入場料（4時間）男性 3700円／女性 3200円、ショートプラン（80分）男性 2800円／女性 2500円
※夜割（3時間）22時～の入館 男性 2600円／女性 2100円
※土・日曜、祝日・特定日は通常入場料（4時間）男性 4400円／女性 3900円、夜割（3時間）22時～の入館 男性 3300円／女性 2800円
※全日共通 延長1時間ごと500円、フリー延長（2時間以降）1000円
公式サイト：https://saunas-saunas.com/takanawa/

■参考記事：ハーブ香るサウナで極上の癒やし時間♪ 高輪ゲートウェイ駅徒歩1分「高輪SAUNAS」で美肌も心もととのう【内覧会レポート】（配信日：2026.02.11）

Spot.3
【両国】現代から江戸へ！ 体験を楽しむ没入型ミュージアム／東京都江戸東京博物館

約4年間の大規模改修工事を経てリニューアルオープンした「東京都江戸東京博物館（とうきょうとえどとうきょうはくぶつかん）」（愛称：えどはく）。開館からの約30年間で初めてとなる大規模な改修工事では、「東京のアイコン」となる博物館を目指し、建築家・重松象平氏が館内外の空間デザインを監修しています。

まず目を引くのは、1階西側からのアプローチに設置された「鳥居」をモチーフとした連なるオブジェ。奥に進むにつれ現代から江戸へと切り替わる映像が投影され、訪れた人を視覚的に江戸へと誘う仕掛けになっています。

3階の「江戸東京ひろば」では、収蔵品を活用した大型映像の投影を行うほか、常設展示室内では現代と江戸の空を再現する映像を投影。また、常設展示室の「江戸ゾーン」では、芝居小屋「中村座」の内部に入ることができるような仕様へと変更したほか、江戸の庶民に身近であった、街中での「朝顔売り」や「天麩羅」の屋台などを新設し、江戸の街並みを再現しました。

収蔵品を活用した空間演出と展示を大幅にアップデートした「東京都江戸東京博物館」。鑑賞するだけではない、江戸と東京の街を行き来するような没入感をぜひ体験してみて。

■東京都江戸東京博物館（とうきょうとえどとうきょうはくぶつかん）
リニューアルオープン日：2026年3月31日
住所：東京都墨田区横網1-4-1
TEL：03-3626-9974（代表）
営業時間：9時30分～17時30分、土曜 9時30分～19時30分（入館は閉館の30分前まで）
定休日：月曜（月曜が祝日または振替休日の場合はその翌日）
料金：常設展観覧料（企画展観覧料を含む） 一般 800円、65歳以上 400円、大学生 480円、高校生 300円、中学生以下無料
公式サイト：https://www.edo-tokyo-museum.or.jp

Spot.4
【原宿】KAWAII物語の一部になる！ 回遊型ライブエンターテイメント体験／KAWAII MONSTER LAND -HARAJUKU-

KAWAIIカルチャーの第一人者であり、国内外で活躍するアーティスト・増田セバスチャン総合プロデュースによる、新感覚の複合エンターテイメント施設「KAWAII MONSTER LAND - HARAJUKU –（かわいい モンスター ランド はらじゅく）」（以下「KML」)が、原宿・竹下通りの地下にグランドオープン。色彩あふれる地下空間を舞台に、ショーや音楽、食、ゲームといった五感を刺激する体験を通じて物語の世界に入り込むという、ライブエンターテイメント体験を楽しめます。

モンスターガールによるライブショー「Monster Party」では、空間全体を使ったストーリーと演出の中で、来場者も物語の一部として体験に参加。施設の中心には「KML」のメインキャラクター・チョッピーをモチーフにしたカラフルなスイーツ型モニュメントが登場し、貸切で写真や動画撮影が楽しめる「ライドパス」オプションも用意されています。

「KML」では、ここでしか味わえないオリジナルフード＆ドリンクも提供。また、施設内で手に入る「KAWAII COIN」を使用して楽しめるゲームコンテンツや、オリジナルグッズ、フォトスポット「カワイイデコハウス」など、五感を刺激するコンテンツが盛りだくさん。見て、触れて、食べて、感じる、これまでにない60分間の回遊型体験を楽しんでみて。

■KAWAII MONSTER LAND - HARAJUKU –
（かわいい もんすたー らんど はらじゅく）
オープン日：2026年2月13日
住所：東京都渋谷区神宮前1-16-4 竹下通りスクエアB1F
TEL：070-2237-6064
営業時間：10時～21時40分
定休日：無休
料金：入場チケット（60分入替制） 大人 2800～3500円、4～12歳 1400円、3歳以下無料／パック 4800～5500円
公式サイト：https://contents.gendagigo.jp/kawaii-monster-land/

Spot.5
【品川】“ロボットショールーム”で未来のロボット社会を体感！／MIRAI ROBO SQUARE

ロボット技術をより身近に、そして未来のロボット社会を体感できる“ロボットショールーム” 「MIRAI ROBO SQUARE（みらい ロボ スクエア）」が、「品川インターシティ」C棟2階にオープン。

身体機能の改善・補助・再生ができる世界初の装着型サイボーグロボットや、医療・介護・接客・教育現場など、人との共存を目指すヒューマノイドコミュニケーションロボットなど、法人向けのサービスロボットから一般家庭向けまで、国内外のメーカー約20社（開設時）の多種多様なロボットを展示しています。

ショールームでは、最先端のロボットたちと直接触れ合うことも可能。見て、触れて、体験して、ロボットと共存する未来を想像してみるのも楽しいですね。

■MIRAI ROBO SQUARE（みらい ろぼ すくえあ）
オープン日：2026年2月19日
住所：東京都港区港南2-15-3 品川インターシティC棟2F
営業時間：10～17時
定休日：水・日曜、祝日
料金：無料
公式サイト：https://b2b.nojima.co.jp

見逃せない！
話題のNEWオープンのカフェ＆レストラン

Spot.1
【小伝馬町】ふんわりメレンゲのレモンパイが絶品／FORME.

小伝馬町駅から徒歩約2分の場所にある「FORME.」。朝8時から営業していて、モーニング、ランチ、お店で手作りするタルトやパイなどを楽しむことができます。おひとり様でも居心地のよい店内は、落ち着いたオシャレな雰囲気。

お店のスペシャリテともいえる「レモンパイ」は、ホワイトチョコをコーティングしたザクザクパイの上に、レモンカード、レモンピール入りのホワイト生チョコ。ふんわりメレンゲもレモン汁で仕上げています。ひと口味わえば、目が覚めるようなレモンの酸味が広がる感動的なおいしさ。

「コーヒーバスクチーズ」939円や、クロワッサンを使ったモーニング限定のメニュー「あまじょっぱプレート」2420円も人気です。オシャレで居心地よいカフェで、素敵な時間を過ごしてみて。

■FORME.（ふぉるむ）
オープン日：2026年4月1日
住所：東京都中央区日本橋大伝馬町4-7
営業時間： 8時～（閉店時間は公式SNSを要確認）
定休日：月曜、臨時休業日は、公式SNSを要確認
公式SNS：https://www.instagram.com/formecoffee.tokyo/

■参考記事：話題の新店「FORME.」のレモンパイとバスクチーズケーキ【ミスター黒猫の東京スイーツトレンドVol.104】（配信日：2026.06.03）

Spot.2
【押上】地上約150m！ 日本一高いスタバが爆誕／スターバックス リザーブ® カフェ東京スカイツリータウン30F店

「スターバックス リザーブ® カフェ」の記念すべき2号店が、東京スカイツリータウンの30階にオープン！ 地上約150mの日本一高いスターバックスが誕生しました。晴れた日には東京スカイツリー®や東京都心はもちろん、関東平野、そして富士山までをも望めます。

「スターバックス リザーブ® カフェ」は、エスプレッソを使ったビバレッジと、イタリアンベーカリー「プリンチ®」のコルネッティが楽しめるスターバックスの新しいカフェベーカリー。ミラノらしいおしゃれで居心地のいい空間には、3種類の席が用意されているので、気分に合わせて使い分けてみて。まるでミラノのテラスのようなテーブル席は一番窓際にあるので、思い切り絶景を楽しむことができますよ。

ぜひこれからのおでかけシーズンに「スターバックス リザーブ® カフェ東京スカイツリータウン30F店」を訪れてみてくださいね。

■スターバックス リザーブ® カフェ東京スカイツリータウン30F店
オープン日：2026年3月10日
住所：東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ30F
TEL：03-5809-7728
営業時間：10～23時（22時30分LO）
定休日：不定休
公式サイト：https://store.starbucks.co.jp/detail-4597/

■参考記事：【スタバ情報】地上約150mの日本一高いスタバが爆誕「スターバックス リザーブ® カフェ東京スカイツリータウン30F店」をレポ（配信日：2026.03.09）

Spot.3
【池袋】白を基調にした空間で、ブランドの世界観を体感／ラルフズ コーヒー 西武池袋本店

西武池袋の6階にオープンした「ラルフズ コーヒー 西武池袋本店（らるふず こーひー せいぶいけぶくろほんてん）」。ライフスタイルブランド「ラルフ ローレン」が手がける、本場アメリカの世界観を満喫できるスタイリッシュなカフェです。

入り口では、「ラルフ ローレン」のアイコン「ポロベア」がお出迎え。特徴的なロゴやオリジナルのおしゃれなポスターなど、細部にもこだわりが光り、思わず写真に収めたくなる空間です。

注目は、ここでしか味わえない限定ドリンク「キャラメル ピーカンナッツ ラテ」。芳醇なエスプレッソに濃厚なキャラメルの甘みを重ね、ロースト＆キャラメリゼしたピーカンナッツをトッピングした一杯です。

カフェを満喫したら、おみやげも要チェック！ 池袋店限定の「ポロベア」をあしらったデザインの「ベアクッキー」や、バリスタのスタイリングをキュートに着こなすポロベアモチーフのタンブラー「東京 シティー リユーザブル カップ」は定番の人気商品。

ドリンクやスイーツはもちろん、ここだけにしかないオリジナルグッズも楽しめる「ラルフズ コーヒー 西武池袋本店」で、特別なひとときを過ごしてください。

■ラルフズ コーヒー 西武池袋本店
（らるふず こーひー せいぶいけぶくろほんてん）
オープン日：2026年1月
住所：東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店6F
TEL：03-5924-6537
営業時間：10～20時
定休日：不定休
公式サイト：https://www.instagram.com/ralphscoffee/

■参考記事：【池袋】都内2店舗目の「ラルフズ コーヒー」がオープン！限定ドリンク＆スイーツをチェック（配信日：2026.04.19）

Spot.4
【新宿】大人っぽい空間で味わうスフレパンケーキ／BAM BI COFFEE 西新宿店

新大久保で話題の韓国カフェ「BAM BI COFFEE（バム ビ コーヒー）」が、西新宿5丁目駅から徒歩約10分の場所に2号店をオープン！ 無機質なコンクリートとあたたかみのあるウッドを組み合わせた外観が目を引きます。

「BAM BI COFFEE 西新宿店」では、1号店の人気メニューを中心にラインナップ。韓国版かき氷のピンスやコーヒーといった、フードとドリンク21種類を提供しています。

「ロータスパンケーキ」は、自慢のスフレパンケーキに、自家製クリームと砕いたロータスビスケットをたっぷりトッピングし、仕上げにロータスビスケット1枚とカプチーノアイスを添えた、見た目にもかわいいひと皿です。

1号店とはまたちがった大人っぽい雰囲気のなかで、こだわりの韓国スイーツが楽しめる「BAM BI COFFEE 西新宿店」。ぜひチェックしてみてください！

■BAM BI COFFEE 西新宿店（ばむ び こーひー にししんじゅくてん）
オープン日：2026年1月
住所：東京都新宿区西新宿4-18-1
TEL：03-6300-7272
営業時間：10時～21時30分（パンケーキ20時30分LO、そのほか21時LO）
定休日：無休
公式SNS：https://www.instagram.com/bam_bi_coffee2/

■参考記事：【西新宿】人気の韓国カフェ「BAM BI COFFEE」が新オープン！ 大人っぽい空間で味わうスフレパンケーキ（配信日：2026.03.08）

Spot.5
【表参道】京生湯葉でぐるっと巻いたヘルシーファストフード／yuppa

表参道駅から徒歩約1分のところにオープンした「yuppa（ゆっぱ）」は、京生湯葉でさまざまな具材を巻いた、高タンパクなヘルシーファストフードが楽しめるお店。

店内のデザインは、「yuppa」の象徴である「湯葉」から着想。しなやかさや、やさしさを感じさせる曲線に、「巻く」「重なる」という湯葉の表情を重ね合わせ、柔らかな空間を演出しています。イートイン、テイクアウトのどちらにも対応していて、一人でも気軽に立ち寄れる居心地のよさもうれしい！

メニューはすべて、タンパク質・脂質・炭水化物のバランスが考えられているので、食生活が偏りがちな人やダイエット中の人にもおすすめ。1食で約15～25gのタンパク質が摂取でき、カロリーは300～500kcal程度になるように設計されています。

シグネチャーフレーバーの「ORIGINAL MAZESOBA」は、お醤油ベースの茶蕎麦のまぜそばを生湯葉でぐるっと巻いた、ローカロリーなのに満足感も得られる人気メニュー。そのほか、ヘルシーなものからパンチのきいたものまでさまざまなフレーバーがラインナップしているので、その時の気分や体調に合わせてチョイスしてみてくださいね。

■yuppa表参道店（ゆっぱ おもてさんどうてん）
オープン日：2026年1月19日
住所：東京都港区南青山5-9-21 青南ビル2F
TEL：03-6821-2334
営業時間：11～20時
定休日：無休
公式サイト：https://yuppa.co.jp

■参考記事：【表参道】新感覚・京生湯葉ラップサンド専門店「yuppa」でヘルシー＆楽しいランチタイム！（配信日：2026.06.02）

Spot.6
【渋谷】濃厚なのに後味クリア！ 新感覚アイスクリーム／YGYG 渋谷道玄坂通店

「YGYG 渋谷道玄坂通店（ヨギヨギ しぶやどうげんざかどおりてん）」は、渋谷の道玄坂通にオープンした、フレッシュヨーグルトアイスの専門店です。厳選した素材と製法にこだわり、店舗で丁寧に仕上げるヨーグルトアイスは、なめらかな口どけが特徴。「重たくないのに満足感はしっかり」「濃厚なのに後味は驚くほどクリア」という、毎日でも食べたくなる絶妙なバランスが魅力です。

フルーツやキャンディーなど、全45種ものトッピングを自由に組み合わせて、唯一無二のヨーグルトアイスが楽しめるのもうれしいポイント。ほかでは味わえない自分だけのぜいたくを体験してみて！

■YGYG 渋谷道玄坂通店（よぎよぎ しぶやどうげんざかどおりてん）
オープン日：2026年2月21日
住所：東京都渋谷区道玄坂2-25-12 道玄坂通1F
TEL：03-4400-5570
営業時間：7時30分～24時
定休日：無休
公式サイト：https://www.instagram.com/ygyg_yogurt/

Spot.7
【日本橋】名古屋発の本格コーヒー店が東京初出店！／西原珈琲店 日本橋浜町

昭和62年（1987）に名古屋・本山で創業し、現在名古屋市内に4店舗を展開する炭火焙煎コーヒー専門店「西原珈琲店（にしはらこーひーてん）」。その東京初となる店舗が、日本橋浜町にグランドオープンしました。

創業以来、炭火焙煎したコーヒー豆をハンドドリップで一杯ずつ提供するというスタイルを、こちらでも踏襲。シングルオリジンのストレートコーヒーからアレンジコーヒーまで、常時15種類以上のコーヒーを提供しています。一緒に味わいたい看板スイーツの「西原プリン」は、SNSでも話題の一品。人気の“固めプリン”が楽しめますよ。

店内は、壁や家具に国産カラマツの無垢板を使用。黒を基調とした、静けさと重厚感のある空間のなかで、ちょっとぜいたくな時間を過ごしてみてはいかが？

■西原珈琲店 日本橋浜町
（にしはらこーひーてん にほんばしはまちょう）
オープン日：2026年2月14日
住所：東京都中央区日本橋浜町2-51-1
営業時間：10～22時
定休日：無休
公式サイト：https://nishiharacoffee.com/about/nishihara/nihonbachi-hamacho/

Spot.8
【新宿】オーセンティックバーが挑む、コーヒーの再定義／BAR＆CAFE Sonora+s

新宿東南口にオープンした「BAR＆CAFE Sonora+s（バーアンドカフェ ソノラス）」は、オーセンティックバーで培われた調合技術や所作、ホスピタリティをカフェシーンに融合させた一軒。店内にはエスプレッソマシンを設置し、日中の時間帯からバーテンダーが一杯ずつ調製するコーヒードリンクを提供しています。

バーテンダーはカクテルを作るときに、液体の比重、温度、香りの揮発速度を0.1g単位で制御。こちらで提供されるコーヒードリンクには、その「カクテルメイクのロジック」が注ぎ込まれています。また、夜は厳選された旬の果物をぜいたくに用いたフルーツカクテルを提供。

日常の中で本格的なバーの質感と空気感を味わえる、新たなサードプレイスとして誕生した「BAR&CAFE Sonora+s」へ、ぜひでかけてみてくださいね。

■BAR＆CAFE Sonora+s（ばーあんどかふぇ そのらす）
オープン日：2026年2月15日
住所：東京都新宿区新宿3-36-18 国土三協ビルB1F
TEL：03-6380-1313
営業時間：12時～翌2時
定休日：CAFE 不定休、BAR 無休
公式SNS：https://www.instagram.com/bar_cafe_sonora_s

Spot.9
【丸の内】サステナブルな新しいロースタリー体験／imperfect MARUNOUCHI ROASTERY

丸の内エリアにオープンしたのは、サステナブルな原料にこだわったスイーツやフードとともに、新たなロースタリー体験が楽しめる「imperfect MARUNOUCHI ROASTERY（インパーフェクト まるのうち　ロースタリー）」。

こちらのお店では、店内で焙煎した「imperfect Marunouchi Blend」を含む全11種類のコーヒーを提供しています。それぞれの個性を引き出した豆の中から好みのものを選ぶと、一杯ずつハンドドリップで丁寧に抽出。香り立つ一杯をゆったりと楽しめます。

オープンにあわせて新たに開発された、4種類のフレーバーのアイスクリームにも注目。「African Spice Chocolate」には、森の保全に取り組みながら生産されたガーナ産カカオマスが使用されています。さらに、精製過程で捨てられてしまうコーヒー豆の果皮・果肉部分であるコーヒーチェリーを活用した「Creamy Vanilla Coffee Cherry」や「Coffee Cherry Sorbet」も見逃せませんよ。ぜひトライしてみて！

■imperfect MARUNOUCHI ROASTERY
（いんぱーふぇくと まるのうち ろーすたりー）
オープン日：2026年3月6日
住所：東京都千代田区丸の内2-3-1 三菱商事ビルディング1F
営業時間：7～19時、土・日曜、祝日 11時～
定休日：不定休
公式SNS：https://www.instagram.com/imperfect_store_japan

Spot.10
【銀座】世界の美食家に愛される！ 伝説のステーキハウス／Smith & Wollensky GINZA

ニューヨーク発、約50年の歴史を誇る老舗ステーキハウス「Smith & Wollensky（スミス アンド ウォレンスキー）」の日本初となる銀座店がグランドオープン。

モダンで重厚感あふれる、全3フロアからなる店内には、ダイナミックなメインダイニングやバーラウンジのほか、ビジネスやプライベートの大切なシーンでの利用にも最適なプライベートルームを完備しています。

提供されるのは、独自の厳しい基準で選び抜かれた最高峰のステーキ。本場アメリカのドライ・エイジング・ステーキはもちろん、看板メニューの「スウィンギングトマホーク リブアイ」は、吊るされた状態で提供される唯一無二の逸品です。

そしてこれらの料理を彩るのは、ソムリエが世界中から厳選した300種近くに及ぶ豊富なワインコレクション。クラシックな銘醸ワインからプライベートブランドまでが揃い、料理との完璧なマリアージュを心ゆくまで楽しめます。

メインフロアでは、ジャズの生演奏が銀座の夜にふさわしい大人の時間を演出。「Smith & Wollensky」でしか味わえない至高のホスピタリティを、ぜひ体感してください。

■Smith & Wollensky GINZA
（すみす あんど うぉれんすきー ぎんざ）
オープン日：2026年5月1日
住所：東京都中央区銀座5-8-15 12F
営業時間：11～23時
定休日：無休
公式サイト：https://www.smithandwollensky.jp/

Spot.11
【品川】駅直結！ 醸造所併設のクラフトビールレストラン／YONA YONA TOKYO BREWERY

品川駅直結の「品川インターシティ」に、クラフトビールレストラン「YONA YONA BEER WORKS」の旗艦店となる「YONA YONA TOKYO BREWERY（よなよな とうきょう ブルワリー）」がグランドオープン。国内外の人々が行き交う品川にクラフトビール文化の拠点をつくるという発想から誕生したレストランです。

大きな特徴のひとつが、品川という東京の“ど真ん中”でビールが生まれる瞬間を体験できること。店内には醸造設備を備え、この場所でつくられたビールをその場で味わうことができます。

店内の中心には、360度ぐるりと囲むように設計されたアイランドバーカウンターを配置。フラッグシップビールの「Gate One」（スモール900円、レギュラー1250円、パイント1500円）をはじめ、季節ごとに提供される期間限定ビールなど、ビールタンクを背景にグラスへと注がれる一杯を目の前で楽しむことができます。

ビールとのペアリングを考えて開発されたオリジナルフードにも注目。看板メニューの「国産鶏のローストチキン」は、「よなよなエール」に最も合うメニューとして愛されてきた一皿です。

さらに店内にはDJブースを設け、時間帯やシーンに合わせて音楽が空間を演出。「YONA YONA TOKYO BREWERY」で、新しいクラフトビールの世界を体験してみて。

■YONA YONA TOKYO BREWERY
（よな よな とうきょう ぶるわりー）
オープン日：2026年3月30日
住所：東京都港区港南2-15-2 品川インターシティB1F
TEL：050-1784-5253
営業時間：ランチ 11時30分～15時（14時LO）、ディナー 17～23時（フード 22時LO／ドリンク 22時30分LO）、土・日曜、祝日 11時30分～23時（22時LO）
定休日：無休
公式サイト：https://yonayonatokyobrewery.com

Spot.12
【溜池山王】本格的なスイーツで“ご褒美時間”を／カフェ パブロフ 赤坂店

横浜元町に本店を構えるパウンドケーキ専門店「パティスリーパブロフ」が、新業態となる「カフェパブロフ」を、「東京ワールドゲート赤坂」にグランドオープン。パティスリーならではの素材を用いて焼き上げたパンやスイーツ、丁寧にいれたコーヒーや紅茶を中心としたカフェメニューが楽しめます。

世界水準のスペシャリティコーヒー豆のみを使用したコーヒーは、甘みと苦みが調和したコクと、ビターでキレのある後味が特長。スイーツは、本店とは異なるカジュアルスタイルのケーキをラインアップ。コーヒーや紅茶とのペアリングを意識し、ドリンクと合わせて楽しむことで魅力がより引き立つスイーツが揃います。紅茶の香りを感じられるケーキやパティスリーならではのスコーンもおすすめ。

“ほっと一息”つける時間を大切にした「パブロフ」ならではの、ベーカリー＆カフェ体験をぜひ満喫してみてください。

■カフェ パブロフ 赤坂店（かふぇ ぱぶろふ あかさかてん）
オープン日：2026年3月30日
住所：東京都港区赤坂2-17-22 東京ワールドゲート赤坂 赤坂トラストタワー1F
TEL：03-6277-7725
営業時間：7～20時
定休日：日曜、祝日
公式サイト：https://www.pavlov.jp/

Spot.13
【丸の内】世界を虜にしたマンダリンチキンライスが日本上陸！／CHATTERBOX CAFÉ 丸の内店

1971年、シンガポールの名門ホテル「マンダリン・オーチャード・シンガポール」で誕生した「CHATTERBOX CAFÉ（チャターボックス カフェ）」が、丸の内にグランドオープン。

上質で洗練されたたたずまいが印象的な外観に、店内は木の温もりを感じる素材使いと落ち着いた色調で統一。バーカウンターとテーブル席をバランスよく配置することで、ラグジュアリーで居心地のよい空間に仕上げています。

提供する料理は、創業以来、「CHATTERBOX」が大切にしてきたシンガポール料理を中心に構成。なかでも人気の「マンダリンチキンライス」は、ふっくらジューシーな鶏肉を、香り高いスープで丁寧に蒸し上げ、うま味を閉じ込めた、「CHATTERBOX」を象徴する一皿です。自家製チリソース、ジンジャーピューレ、ダークソイソースの3種のソースとともに、世界を虜にした味を楽しんでみて。

■CHATTERBOX CAFÉ 丸の内店
（ちゃたーぼっくす かふぇ まるのうちてん）
オープン日：2026年1月26日
住所：東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング5F
TEL：03-6257-5866
営業時間：ランチ 11～15時（14時30分LO）、ディナー 17～22時（21時30分LO）
定休日：無休
公式サイト：https://chatterboxcafe.jp/

Spot.14
【表参道】実力派兄弟が手がける、イタリア発スペシャルティコーヒー／Vannelli Coffee

イタリア発のスペシャルティコーヒーブランド「Vannelli Coffee（ヴァンネリ コーヒー）」。創設したのは、バリスタ・ロースター・ラテアートなど、各部門の世界最高峰のコーヒー競技会にイタリア代表として出場、チャンピオンに輝いた経験を持つ実力派の兄弟。

これまで、バリスタ向けのアカデミーの運営や、ECやコーヒーショップ向けのコーヒー豆の販売などを行っていましたが、今回、兵庫県三木市で家具製造を行う「小林木工」とともに、世界初の旗艦店を表参道にオープンしました。

お店では、ロースター（焙煎士）としても大会での優勝経験がある兄ジャコモが厳選した、国際的な品評会で高評価を得る世界トップレベルのコーヒーを中心にラインアップ。香りの高さから多くのコーヒーファンから人気を集める“ゲイシャ種”をはじめ、フルーティーな味わいやコク深いコーヒー、日本限定で開発されたプレミアムなコーヒー、さらにペアリングにもピッタリな、イタリアゆかりのスイーツなども提供しています。

店内は、コーヒーをじっくり味わえるよう、シンプルでモダンな空間を演出。カウンターには、「小林木工」が製作する可動式のショーケースが組み込まれるなど、家具製造メーカーならではのアイデアが。特別な空間で、情熱と技術、アイデンティティが凝縮された「Vannelli Coffee」のスペシャルティコーヒーを、ぜひ味わってみてください。

■Vannelli Coffee（ゔぁんねりこーひー）
オープン日：2026年2月5日
住所：東京都港区北青山3-5-9
営業時間：9～18時
定休日：不定休

Spot.15
【新大久保】48時間煮込んで作る、ソルロンタンを堪能！／ジョンノソルロンタン新大久保1号店

新大久保にオープンした「ジョンノソルロンタン新大久保1号店（じょんのそるろんたんしんおおくぼいちごうてん）」は、牛の骨や肉、内臓などを長時間煮込んで作る韓国のスープ料理「ソルロンタン」が堪能できるお店。

国産牛を使用した「ソルロンタン」は、48時間煮込んだマイルドでやさしい味わいが特徴。タンパク質やミネラルが豊富で疲労回復の効果もあるといわれています。

「ソルロンタン」はご飯や麺を入れて食べるのが一般的で、こちらのお店では麺に彩り豊かな五彩麺を使用しています。

自慢の「ソルロンタン」をはじめ、スープのメニューだけで20種類以上、そのほかの料理も50種類以上取り揃えている「ジョンノソルロンタン新大久保1号店」。大人数で楽しめる鍋料理や一品料理も豊富で、家族や友人と何度でも訪れたくなるお店になること間違いなしですよ。

■ジョンノソルロンタン新大久保1号店
（じょんのそるろんたんしんおおくぼいちごうてん）
オープン日：2026年2月6日
住所：東京都新宿区大久保1-12-6 2F
TEL：03-3208-8282
営業時間：24時間営業
定休日：無休

Spot.16
【天王洲アイル】五感で味わう日本茶体験／⽇本茶専⾨店 粋.sui

「⽇本茶専⾨店 粋.sui（にほんちゃせんもんてん すい）」は、天王洲アイルの芸術と⽂化の発信地として知られる「TERRADA ART COMPLEX」にオープンした日本茶専門店。

提供する煎茶には、品種名や産地名ではなく数字を表記。これは、評価や情報といった先入観よりも、まずは一杯の中に広がる香りや味わい、そして一煎、二煎、三煎と煎を重ねることで生まれる変化そのものに、静かに向き合ってほしいと考えているため。

使用する茶葉はすべて、日本各地から選び抜いた最高水準の特級煎茶のみ。単一産地・単一農園によるシングルオリジンで、手摘みで収穫されたものや、一年に一度しか摘採されない希少な茶葉もあります。

湯の音、器の手触り、立ちのぼる香り、そして一煎ごとに変わる味わいと、五感で楽しむ日本茶体験をぜひ堪能してみてください。

■⽇本茶専⾨店 粋.sui（にほんちゃせんもんてん すい）
オープン日：2026年2月22日
住所：東京都品川区東品川1-33-10 TERRADA ART COMPLEX
TEL：03-4400-4938
営業時間：11～18時
定休日：月・火曜（⽉曜が祝⽇の場合は営業、その他不定休有り）
公式SNS：https://www.instagram.com/jptea_club/

Spot.17
【新宿】“イタメシ”を東京らしくモダンに表現／PUPA イタメシとワイン

新宿駅東南口徒歩約1分、「ニュウマン新宿」1階高架下に、かつて親しまれた“イタメシ”を、東京らしくモダンに表現したオールデイイタリアン「PUPA イタメシとワイン（プパ いためしとわいん）」がオープンしました。

バーカロの気軽さ、パティオの開放感、トラットリアの温もりが一体となった空間で、店内で丁寧に作られるハンドメイド生パスタや、お酒に合うおつまみやピッツァなどが、自然派ワインを中心とした豊富なグラスワインとともに、自由なスタイルで楽しめます。

カフェタイムや食事の後にはおすすめのドルチェを堪能。その日の気分で、ティラミスやミルフィーユなどバラエティ豊かなスイーツを楽しめます。

ランチから夜の一杯まで、世代やシーンを選ばず立ち寄れる「PUPA イタメシとワイン」。新宿の“大人のたまり場”で、ぜひ楽しいひとときを過ごしてみて！

■PUPA イタメシとワイン（ぷぱ いためしとわいん）
オープン日：2026年2月24日
住所：東京都新宿区新宿3-35-6 国道20号線 高架下
TEL：03-5357-7074
営業時間：11～23時（22時LO）
定休日：施設に準ずる
公式サイト：https://www.potomak.co.jp/shop/1015/

Spot.18
【日本橋】毎日でも通いたくなる究極のアジフライ専門店！／トーキョーアジフライ 東京日本橋タワー店

市ヶ谷に2022年にオープンし、多くのファンを魅了してきた「トーキョーアジフライ」。その2号店となる「東京日本橋タワー店」がオープン。

主に長崎県松浦漁港で水揚げされた新鮮なアジを使用し、注文ごとにサクッと揚げたアジフライを提供しています。

「東京日本橋タワー店」オープンに合わせて、店頭注文端末「KIOSK」とトーキョーアジフライアプリの機能をアップデート。アプリでのテイクアウトの事前注文によるスピーディーな食体験のほか、その日の気分に合わせて自分好みに自由にカスタマイズできる究極のアジフライ定食が楽しめます。

■トーキョーアジフライ 東京日本橋タワー店
（とーきょーあじふらい とうきょうにほんばしたわーてん）
オープン日：2026年3月31日
住所：東京都中央区日本橋2-7-1 東京日本橋タワーB1F
営業時間：11～21時
定休日：無休
公式SNS：https://www.instagram.com/tokyo_ajifry/

●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●この記事は、一部『るるぶ＆more.』の過去に掲載した記事をもとに作成しています。