1度食べたらやみつき!じゅわっと肉汁溢れる都内の絶品バーガー3選

るるぶ&more.編集部 るるぶ&more.編集部
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今日はがっつりお肉のハンバーガーが食べたい!という日もありますよね。ファストフードでさくっと済ませるのもいいけれど、たまには、絶品バーガーで贅沢しませんか?今回は、都内でお肉が美味しいハンバーガーが食べられるお店を3店舗ご紹介します。

Summary

ほろほろポーク&シャキシャキコールスローの食感にハマる!新感覚ハンバーガー

JR品川駅構内にあるアメリカンダイナー「TAMEALS(タミルズ)」では、「プルドポーク」と呼ばれる、じっくりと煮込んだホロホロの豚肉を使った新感覚のハンバーガーが食べられます。

こちらが「プルドポークバーガー」(フライドポテト、ピクルス付き・800円、提供時間11~23時)。パテには、甘くやわらかい肉質が特徴のカナダ産の豚の肩ロースを使用。じっくり煮込んでホロホロになった肉にバーベキューソースが絡められています。

ひと口頬張ると、バンズとともに豚肉の旨味がギュッと口の中に広がっていきます。甘辛い味付けの紫キャベツのコールスローサラダとの相性もばっちり!キャベツのシャキシャキとした食感もマッチして食欲をそそる美味しさです。見た目は小ぶりなバーガーですが、食べごたえは抜群!
1日およそ35万人以上が利用する品川駅構内の人気店というだけあって、店内は常時ほぼ満席!日本では提供しているお店が少ない、レア度満点な「プルドポークバーガー」、ぜひ一度味わってみてくださいね。

■TAMEALS 品川
住所:東京都港区高輪3-26-27 エキュート品川サウス内
TEL:03-5421-8011
営業時間:7~23時(22時LO、日曜、祝日は~22時(21時LO))
定休日:無休

■参考記事: ほろほろポーク&シャキシャキコールスローの食感にハマる!新感覚ハンバーガー (配信日:2018.11.28)

ビーフ100%のパテ×厚切りベーコン×チェダーチーズの最強バーガー!

続いてご紹介するのは、渋谷にある「CHEESE&MEATBANK(チーズ アンド ミートバンク)」。店内の遊び心あふれる雰囲気が素敵で、女子会にももってこいのお店です。

肉料理が充実した「CHEESE&MEATBANK」のランチメニューのなかで、いちばん人気なのがボリューム満点のハンバーガー。常時8種類ほどあり、今回はとろ〜りとろけたチェダーチーズがベーコンとビーフパティにのった「ベーコンアボカドチーズバーガー」(1200円)をチョイス。

バーガーは片手で持つのが難しいくらいのボリューム感!ガブリとかじりつくと、チェダーチーズがとろ〜ん、パテからは肉汁がじゅわ〜!とあふれ出してきます。ビーフ100%のパテは、オーブンでじっくり焼くことで肉汁を閉じ込めているのだそう。程よく脂身がのったベーコンも、とってもジューシー!

さらに、相性抜群のアボカドのクリーミーさ、そしてほんのり甘いふわっふわのバンズがパンチの効いた具材たちをうまくまとめています。女子が好きなものが詰め込まれた贅沢バーガーは、絶品!食べ応え十分!の一品です。“肉食系”女子会を開くにはぴったり!

■CHEESE&MEATBANK
住所:東京都渋谷区宇田川町31-1 アンニューシブヤ6F
TEL:070-4038-3847
営業時間:12~14時(LO13時30分)、17〜23時30分(LO22時30分)、日曜は12〜22時30分(LO21時20分)
定休日:不定休

■参考記事: 肉好き女子必見!肉だらけ&チーズとろ〜りなバーガーに夢中 (配信日:2018.11.03)

炭火でお肉のうま味をギュッと閉じ込めた「Delicier's」の絶品バーガー

最後にご紹介するのが、立川のオニ公園(錦第二公園)のすぐ目の前にあるカフェ「Delicier's(デリッシャーズ)」。アメリカンテイストのポップな店内で、テラス席からはオニ公園も眺めることができて、ほっこりランチタイムが過ごせそうです。

人気メニューは、パテと生パインとトマトに、たっぷりのアボカドを乗せて、ゴーダチーズとバーベキューソースで味付けした「ハワイアンバーガー」。ジューシーなパテに酸味のあるパインが良く合います。ランチタイムはプラス100円でドリンクが付けられてお得。

専用の袋に入れて頭からがぶりつくのもよし、ナイフとフォークでお上品に食べるのもよし。付け合わせのフレンチフライとバーガーでお腹も大満足の一皿です。

ベーコンや目玉焼きなど、トッピングも20種類から自由に組み合わせできるので、定番の「スタンダードバーガー」(790円)や「チーズバーガー」(890円)、「モッツァレラマッシュルームバーガー」(1020円)などにプラスオンして、自分好みのバーガーを作ることもできますよ。

■Delicier's (デリッシャーズ)
住所:東京都立川市錦町1-5-15 らびっとはうす 1F
TEL:042-512-7540
営業時間:11~15時、17~22時(21時30分LO)、日曜、祝日は11~21時(20時30分LO)
定休日:無休

■参考記事: 炭火でお肉のうま味をギュッと閉じ込めた「Delicier's」の絶品バーガー! (配信日:2018.10.11)

●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●この記事は、『るるぶ&more.』の過去に掲載した記事をもとに作成しています。

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