食・グルメ
2019.06.03
チーズ女子必見！濃厚チーズをたっぷり食べられるお店3選
ありきたりな女子会に飽きてしまった皆さん、次の女子会は上質で濃厚なチーズが味わえるおしゃれなお店はいかが？今回は、他では味わうことのできない、厳選されたチーズが人気のお店を3店ご紹介します。おいしいだけでなく、女子会が盛り上がること間違いなしなビジュアルも必見です！
Summary
チーズ好きのためのチーズ料理専門店「Cheese Cheers Café（チーズチーズカフェ）」
「チーズチーズカフェ エビス」は恵比寿駅西口から徒歩1分のビルの6階にあります。アクセスがいいのもうれしいポイント。
「チーズチーズカフェ エビス」の人気メニューが、こちらのとろけるブッラータ（1590円）。イタリアから直輸入されたモッツァレラチーズの中に、さらにモッツァレラチーズベースのクリームチーズソースが入っていて、チーズinチーズのぜいたくな味わいを楽しめます。
締めのデザートを頼むなら、SNSで大人気となっている自家製のレアチーズケーキ「チーズ×チーズ×チーズ」（690円）がおすすめ！遊び心ある見た目のチーズケーキは、意外にもふわふわ食感。濃厚ながらも後味はさっぱりとしていて、見た目も味も楽しむことができます！
■参考記事：ひと口食べれば身も心もトロけちゃう！チーズ好きのためのチーズ料理専門店（配信日：2018.07.19）
モッツァレラ専門店「オービカ モッツァレラバー 六本木ヒルズ店」の水牛ミルク100％チーズ
「オービカ モッツァレラバー 六本木ヒルズ店」はローマに本店をもつ、モッツァレラが自慢のイタリアンレストラン。本場イタリアのモッツァレラのおいしさに欠かせない条件は、“水牛のミルク”を100％使った“作りたて”。この店ではイタリアで製造してから2日という驚異的な早さで、モッツァレラチーズを日本に空輸。店に届いたらミルキーな味わいを最大限に引き出せる、16～18℃の水槽で管理しているそうです。
お店のおすすめはシンプルにモッツァレラを味わう「2種モッツァレラとリコッタ 産地直送トマト盛り合わせ」（40g3130円、80g4640円）。いざ水牛のミルク100％のモッツァレラを口に入れると、ムギューッとすごい弾力。濃厚でクリーミーなミルクがあふれ出します。今まで食べていたものとはまったくの別もの…。チーズ好きの友だちにすぐに教えてあげたいおいしさです！
熱々を堪能するなら、生クリームと合わせたモッツァレラがのったピッツァ「ストラッチャテッラ」（3132円）を食べてみて。
パリッと軽やかなローマ伝統のピッツァ生地“ピンサ”にとろ～っとクリーミーなストラッチャテッラ（モッツァレラチーズと生クリームをあえたもの）、さらにうまみの強いトマトソースが相まって、信じられないほどおいしいピッツァです！
■参考記事：水牛のミルク100％は濃厚さがすごい！チーズ好き必食のモッツァレラ専門店 （配信日：2018.07.12）
「Cheese Tavern CASCINA（チーズタバーンカシーナ）」のピンク色チーズ!? SNS映え「ブラータ」
ほかのチーズレストランでは食べられない、こだわりのチーズ料理を提供するレストラン「Cheese Tavern CASCINA（チーズタバーンカシーナ）」に、できたての手作りモッツァレラチーズと“ピンク”ブラータが登場。「世界初!?自家製ピンクブラータ」は、賞味期限1日という超プレミアムチーズ「ストラチャテッラ」と、できたてのモッツァレラチーズを使用して作られたメニューです。
真っ白でつるんとしたブラータにナイフを入れると、とろっとしたピンクのストラチャテッラが流れ出し、おいしさはもちろん、インパクト大のメニューになっています。
そのほかにも、チーズを存分に楽しめるメニューがずらり。フォトジェニックなメニューもあるので、女子会でも盛り上がりそう！次のお店選びの候補にぜひ。
■参考記事：とろりと流れ出すピンク色チーズ!? SNS映え「ブラータ」が新登場（配信日：2018.10.14）
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●この記事は、『るるぶ＆more.』の過去に掲載した記事をもとに作成しています。
この記事を書いた人
