食・グルメ
2019.06.29
ウェスティンホテル東京で「プレミアム パフェ」が昼と夜別メニューで登場
東京・恵比寿の『ウェスティンホテル東京』で、2019年7月1日（月）～8月31日（土）まで、昼と夜で別のメニューが楽しめる「プレミアムパフェ」が登場。「オリエンタルパフェ」3種と、「トワイライトパフェ」3種の味わいが楽しめます。
「オリエンタルパフェ」は夏の陽光に輝く7層の彩り
1階ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」とエグゼクティブ バー「ザ・バー」で登場する「プレミアムパフェ」は2種類。
昼の12時から販売するのは、ライチのグラニテをアクセントに7層の素材のハーモニーが楽しめる爽やかな「オリエンタルパフェ」各1850円。トロピカルな香りあふれる「エキゾチック」（左）、真赤なベリーが目にも鮮やかな「ルージュ」（中央）、レモンやグレープフルーツの果汁はじける「シトラス」（右）の3品。それぞれ旬のフルーツやコンポート、ゼリー、シャーベットなどがきれいに盛り付けられています。スプーンの入れ方で7層のいろいろな味わいが楽しめます。
皿盛りデザートスタイルがゴージャス「トワイライトパフェ」
もう1種類は、17時から大人の雰囲気溢れる「トワイライトパフェ」各2200円。アシェットデセール（皿盛りデザート）スタイルで3品登場します。夜を迎えたムーディな空間で、「ラム酒香る大人のチョコレートパフェ」（手前）、コーヒーフレーバーの「ティラミスパフェ」（奥右）、ベリーが芳醇に香る「ヌガーグラッセとグリオットチェリーのパフェ」（奥左）と、見た目にも贅沢なパフェはいかがですか。
手土産にもおすすめ！新作「グラススイーツ」
1階ペストリーブティック「ウェスティン デリ」では、旬のフルーツをふんだんに使った涼やかな新作グラススイーツを販売。「赤いベリーのヨーグルトクリーム」、「コーヒーゼリーとティラミス」、「メロンとココナッツのパンナコッタ」、「ババエキゾチック」、「マンゴープリン」（写真上から）各620円～と、夏の手土産にもピッタリの5品です。
雰囲気の異なる「ザ・ラウンジ」と「ザ・バー」で楽しむ『ウェスティンホテル東京』のスイーツを味わってみませんか。
※価格は税・サービス料別途
■ザ・ラウンジ、ザ・バー「プレミアムパフェ」
開催期間：2019年7月1日（月）～8月31日（土）
開催場所：ウェスティンホテル東京1階 ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」、エグゼクティブ バー「ザ・バー」（東京都目黒区三田1-4-1）
時間：オリエンタルパフェ：12時～21時30分、トワイライトパフェ：17時～21時30分
TEL：03-5423-7287（ザ・ラウンジ9～23時)、03-5423-7285（ザ・バー11時～24時30分)
■ウェスティン デリ「グラススイーツ」
開催期間：2019年7月1日（月）～8月31日（土）
開催場所：ウェスティンホテル東京1階 ペストリーブティック「ウェスティン デリ」（東京都目黒区三田1-4-1）
時間：10～21時
TEL：03-5423-7778（8時30分～21時）
Text：うみのたかこ
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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