フィレンツェの名店「エノテカ・ピンキオーリ」でプリモを担当していた八木シェフが、特に力を入れているのはパスタ。ある日はロンバルディア地方の伝統的な料理であるカボチャのトルテッリが提供されたかと思えば、別の日にはイタリアではほぼ使われることのないアワビのパスタが登場したりと、国境や食材にとらわれぬ皿に驚かされる。
住所 | 東京都渋谷区鉢山町15-2 プラザ1000代官山B1 |
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TEL |
03-6809-0434 |
営業時間 |
12時~13時30分LO、18~22時LO |
定休日 |
水曜(祝日の場合は翌日) |
アクセス |
公共交通:東急代官山駅正面口→徒歩10分 車:首都高速渋谷出入口から国道246号、旧山手通り経由1.5km5分 |
駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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