Shop.1
できたてが嬉しい！賞味期限2時間のメニューも／六花亭札幌本店

北海道みやげの王道と言えば、多くの人がまず思い浮かべる「六花亭」。中庭を望む落ち着いた環境で買い物やティータイム、お食事まで楽しめる札幌本店では、1階の店舗で不朽の銘菓「マルセイバターサンド」といった定番商品から、直営店でしか買えないお菓子やオリジナルグッズなどもゲットできちゃいます！

大きなガラス窓が設えられた2階の喫茶室では、落ち着いた雰囲気のなかで、季節のフルーツなどを使ったオリジナルデザートやパフェ、ホットケーキ、さらにはピザや強飯（おこわ）定食などが味わえます。

札幌本店のほか、帯広本店など限られた一部店舗でしか手に入らない品にもご注目を。ホワイトチョコが入ったアイスクリームにレーズンのアクセント、サクッとしたビスケットとの組み合わせがたまらない「マルセイアイスサンド」や、賞味期限わずか２~3時間の「サクサクパイ」や「雪こんチーズ」なども、1階店舗で購入後、2階の喫茶室でいただくことができます。

札幌を訪れた時には、ぜひゆっくりと時間をとって訪ねてみてくださいね。

■六花亭札幌本店
住所：北海道札幌市中央区北4条西6丁目3-3
TEL：0120-12-6666
営業時間：店舗10時～17時30分、喫茶室11時～16時30分（16時LO）
定休日：無休

■参考記事：札幌駅から徒歩約5分。限定品も満載の「六花亭札幌本店」を深掘り！（配信日：2021.12.07）

Shop.2
道産スイーツが勢ぞろい！／Sapporo Sweets Garden PALOM

道産食材を使ったスイーツが店内にずらりと並ぶ「Sapporo Sweets Garden PALOM（サッポロ スイーツ ガーデン パロム）」。地下鉄バスセンター前駅から徒歩5分ほどの場所にあります。

店内には人気の「北海道シューラスク」535円など約50種類のお菓子が揃い、おみやげ選びにもおすすめのスポットです。併設されたカフェコーナーでは、驚くほどパリパリな生地に、トンカ豆のクリームを合わせた「パリネル」1個375円などが味わえます。かわいいクマが描かれたカフェラテ453円とも相性抜群！

■Sapporo Sweets Garden PALOM
（さっぽろ すいーつ がーでん ぱろむ）
住所：北海道札幌市中央区南3東3-11ラフィネタワー札幌南3条1階
TEL：011-208-1224
営業時間：10～19時
定休日：不定休

■参考記事：札幌のトレンドは東側から!?創成川イーストのおしゃれカフェ&レストラン3選（配信日：2019.06.27）

Shop.3
Bean To Bar工房直営のカフェ／SATURDAYS Chocolate Factory&Cafe

地下鉄大通駅から徒歩3分ほどにある「SATURDAYS Chocolate Factory&Cafe（サタデイズ ショコレート ファクトリーアンドカフェ）」。

カカオ豆からチョコレートに加工するまでを一貫して行うBean To Barの札幌ブランド「SATURDAYS Chocolate」が直営する工房＆カフェです。カカオ豆の個性を引き出したチョコレートを製造し、そのチョコレートを使ったドリンクなどが味わえます。

しっかりとしたカカオ感が味わえるアイスドリンク、チョコレート・ミルク・クラシックや濃厚なブラウニーなどチョコのおいしさを堪能できるメニュー揃い。
メニューはすべてテイクアウトOKなので、近くの創成川公園で味わうのもおすすめです。

■SATURDAYS Chocolate Factory&Cafe
（さたでいず ちょこれーと ふぁくとりーあんどかふぇ)
住所：北海道札幌市中央区南２東2-7-1サーモンビル1階
TEL：011-208-2750
営業時間：10時～18時30分
定休日：水曜

■参考記事：札幌のトレンドは東側から!?創成川イーストのおしゃれカフェ&レストラン3選（配信日：2019.06.27）

Shop.4
本をテーマにした新スポット！／ランプライトブックスカフェ札幌

2021年6月、札幌の中心地・狸小路にオープンした「ランプライトブックス札幌」。“本の世界を旅するホテル。”をコンセプトにした新しいスタイルのホテルで、1階にはブックストアとカフェを併設し、読書のためにデザインされた本好きにはたまらない空間が広がっています。

広々とした1階のカフェは44席の席があり、だれでも気軽に利用することができます。

提供されるこだわりの焙煎コーヒーは、北海道で14店舗を展開する「MORIHICO.」のもの。メニューは「カフェラテ」660円やフレンチプレスで提供される「季節のコーヒー」660円のほか、「ガトーショコラ」495円などのケーキや焼菓子も10種類以上揃えています。本格的なコーヒーを味わいながら読書が楽しめる…そんな贅沢空間を満喫！

本好きの人も、最近、読書時間が取れていない人も「ランプライトブックスカフェ札幌」で本の世界にどっぷり浸かり、のんびり過ごしてみませんか？

■ランプライトブックスカフェ札幌（1階カフェ）
営業時間：24時間営業（フード提供時間は7～22時）
※まん延防止等重点措置に伴い、2022年2月20日(日)までの期間、営業時間が7～20時（19時30分LO）となります。最新情報を事前にご確認のうえ、おでかけください。

■ランプライトブックスホテル札幌
住所：北海道札幌市中央区南2条西7丁目5－1
TEL：011-218-1511
チェックイン15時 / チェックアウト10時
料金：スタンダートツイン　2名1室10000円～
URL：https://www.lamplightbookshotel.com/sapporo

■参考記事：札幌・狸小路に“本の世界を旅するホテル”が開業！ブックストア＆カフェも併設（配信日：2021.06.16）

Shop.5
ハワイと道産食材のコラボ!?／SapporoPanccake&Parfait Last MINT

地下鉄大通駅から徒歩2分、ミントカラーが基調となったアールデコ調の店内がかわいい「SapporoPanccake&Parfait Last MINT（サッポロパンケーキアンドパフェ ラストミント）」。

本場ハワイの味を道産食材で再現したパンケーキが味わえます。道産小麦で作られる薄焼きのパンケーキはふわふわもちもち！

■SapporoPanccake&Parfait Last MINT
（さっぽろぱんけーきあんどぱふぇ らすとみんと）
住所：北海道札幌市中央区南2西3-12-2トミイビルNo37-2階
TEL：011-211-5939
営業時間：11～19時（18時30分LO）
定休日：不定休

■参考記事：さすが酪農王国！ハイレベルな札幌ミルクスイーツ4選（配信日：2019.06.26）

Shop.6
有形文化財内の喫茶店でクリームソーダを／和洋折衷喫茶 ナガヤマレスト

北海道指定有形文化財の旧永山武四郎邸及び旧三菱鉱業寮内にある「和洋折衷喫茶 ナガヤマレスト」。カラフルなソーダにモコモコのソフトをのせたソーダフロートなど、どこか懐かしくてかわいいメニューが揃います。道産素材のハンバーグなど食事メニューもチェックして。

■参考記事：さすが酪農王国！ハイレベルな札幌ミルクスイーツ4選（配信日：2019.06.26）

Shop.7
すべて手作りにこだわったパフェ／パフェ、珈琲、酒、佐藤

狸小路1丁目の路地裏にあるパフェ専門店の「パフェ、珈琲、酒、佐藤」。

こちらのパフェは道産牛乳を使うアイスはもちろん、焼き菓子やソース、ソルベなどもすべて手作り！塩キャラメルとピスタチオのジェラートに、酸味のあるカシスムースがマッチした「塩キャラメルとピスタチオ」がおすすめです。

■パフェ、珈琲、酒、佐藤
住所：北海道札幌市中央区南2西1-6-1
TEL：011-233-3007
営業時間：18時～23時30分LO（金曜は~翌1時30分LO、土曜は13時～翌1時30分LO、日曜、祝日は～23時30分LO）
定休日：月曜（祝日の場合は翌日）

■参考記事：締めは“甘いもの”が札幌流！フォトジェニックな締めパフェ4選（配信日：2019.05.30）

Shop.8
和のテイストを感じるパフェを堪能／夜パフェ専門店 ななかま堂

こちらは和の趣を感じる店内でゆっくりとパフェが楽しめる、すすきのの夜パフェ専門店です。
パフェはフルーツがメインで、旬のものを各地から取り寄せるこだわりぶり。手作りされる各種パーツとのバランスを計算し、一杯ごとに手間隙かけて提供されます。

■夜パフェ専門店 ななかま堂
住所：北海道札幌市中央区南4西5-10第4藤井ビル2階
TEL：011-596-8607
営業時間：18時～23時30分LO（金・土曜、祝前日は～翌1時30分LO）
定休日：不定休
※まん延防止等重点措置に伴い、2022年2月20日(日)までの期間、臨時休業となります。最新情報を事前にご確認のうえ、おでかけください。

■参考記事：締めは“甘いもの”が札幌流！フォトジェニックな締めパフェ4選（配信日：2019.05.30）

Shop.9
芸術的すぎる一杯！フォトジェニックな〆パフェ／INITIAL

狸小路のビル2階にあるスイーツバーでは、自家製ジェラートを使い、盛り付けにもこだわった独創的なパフェを提供。パフェは季節替わりなどを含めて全5種類。

「パルフェ・ロム・レザン」はラムレーズンのアイスを、ガトーショコラやハーブのジュレが引き立てます。

■INITIAL（いにしゃる）
住所：北海道札幌市中央区南3西5-36-1 F-DRESS五番街ビル2階
TEL：011-211-0490
営業時間：17時～23時30分LO（土・日曜、祝日は14時～）
定休日：無休

■参考記事：締めは“甘いもの”が札幌流！フォトジェニックな締めパフェ4選（配信日：2019.05.30）

Shop.10
最後まで飽きずにおいしく食べられる！／cafe et craft yue.

「cafe et craft yue.（カフェ エ クラフト ユエ）」は、ボリューム満点ながら甘さ控えめがうれしい手作りパフェを提供しています。ベリーパフェは、すっきりとした口どけの牛乳ソフトをベリーのソースが引き立て、白玉やジュレなどの食感も◎。

■cafe et craft yue.
住所：北海道札幌市中央区南3西4ワカツキスクエアビル9階 
営業時間：12～17時（金・土曜は～23時、日曜、祝日は～17時、季節により変動あり）
定休日：水曜 
※まん延防止等重点措置に伴い、2022年2月20日(日)までの期間、臨時休業となります。最新情報を事前にご確認のうえ、おでかけください。

■参考記事：北海道・札幌のシメパフェ５選！飲んだ後におすすめの人気店を紹介（配信日：2021.02.19）

Shop.11
個性豊かなジェラートを満喫／幸せのレシピ ～スイート～すすきの店

「幸せのレシピ ～スイート～すすきの店」では、20種類以上のジェラートと旬の素材を組 み合わせた一杯が味わえます。季節の果実舞踏会のパフェはその時々の旬の果物をふんだんに盛り付けた贅沢な一杯。※内容は時期により替わります。

■幸せのレシピ ～スイート～すすきの店
住所：北海道札幌市中央区南3西4ビッグシルバービル地下1階 
営業時間：19時～翌2時LO（土・日曜、祝日は11時30分～）
定休日：無休 
※まん延防止等重点措置に伴い、2022年2月20日(日)までの期間、営業時間が13～20時（19時30分LO）となります。最新情報を事前にご確認のうえ、おでかけください。

■参考記事：北海道・札幌のシメパフェ5選！飲んだ後におすすめの人気店を紹介（配信日：2021.02.19）

Shop.12
最後まで飽きさせない芸術的な一杯！／夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL

季節のフルーツや自家製ジェラートなど、手作りにこだわる一杯を提供する「夜パフェ専門店 arfaiteria PaL（パフェテリア パル）」。ラ・フランスとゴルゴンゾーラのパフェは細かな層に分かれ最後までおいしい。※内容は時期により替わります。

※まん延防止等重点措置に伴い、2022年2月20日(日)までの期間、臨時休業となります。最新情報を事前にご確認のうえ、おでかけください。

■参考記事：北海道・札幌のシメパフェ5選！飲んだ後におすすめの人気店を紹介（配信日：2021.02.19）

Shop.13
ジェラートのなかにプニプニ食感の白玉が！／CAFE NO YMOND

フレンチトーストやハンバーガーなど、彩りが美しく写真映えもバッチリの軽食を楽しめる「CAFE NO YMOND（カフェ ノイモンド）」。お店イチオシの白いパフェは道産素材 にこだわり、3種類のミルクジェラートを使用しています。真っ白なビジュアルもキュート。

■CAFE NO YMOND（かふぇ のいもんど）
住所：北海道札幌市中央区南3西2-7-1 2階 
営業時間：13時～22時30分LO（17時～はパフェとドリンクのみ提供、不定で14時～の場合もあり）
定休日：無休

■参考記事：北海道・札幌のシメパフェ5選！飲んだ後におすすめの人気店を紹介（配信日：2021.02.19）