食・グルメ 2022.06.02

【新潟】名物グルメが勢ぞろい、おすすめのソウルフード＆郷土グルメ8選

るるぶ&more.編集部ご当地グルメ食・グルメ B級グルメその他郷土料理ローカル感満載のお店が好き

新潟といえばお米や地酒、海鮮グルメはもちろんのこと、多彩なご当地グルメがいっぱい！謎のフード「カリーナ」「イタリアン」や、一度は食べてみたい「へぎそば」「わっぱ飯」など、枚挙にいとまがありません。今回はアクセスもよい新潟タウンにある、ご当地グルメの名店をご紹介します！

Summary

新潟県民が熱愛する、庶民派が勢揃い
新潟のソウルフード

新潟県民に世代を超えて愛され続けるソウルフードが勢ぞろい！初めてでも懐かしい、魅惑のメニューはこちら。

①「バスセンターのカレー」

約50年以上の歴史を持つ「立ち食いコーナー万代そば」で、創業時から愛されてきたメニュー。昔ながらの黄色い見た目のルウが特徴で、その人気ぶりからレトルトも販売されています。

●昔懐かしいそば店のカレー「立ち食いコーナー万代そば」

カレーライス（480円）※料金変更の可能性あり — 「カレーライス」480円　※料金変更の可能性あり

立ち食いコーナー万代そば」は万代シテイバスセンター内にある立ち食いそば店。そば店ながら名物は「カレーライス」で、じっくり煮込んだ豚骨スープのベースに、独自調合したスパイスの辛みが後を引きます。売り切れることもあるので早めに訪れるのがおすすめ。ほか、「野菜天そば」390円（料金変更の可能性あり）なども人気です。

■立ち食いコーナー万代そば
住所：新潟市中央区万代1-6-1 バスセンタービル 1F
交通：JR新潟駅から徒歩10分
営業：8～19時
休み：無休
駐車場：なし

②「カリーナ」

今はなきラーメン店「ラーメンタカノ」が生み出した、カレーミートソースに焼きそばを合わせた驚きのメニュー。思い出の味をもう一度再現するべく、新潟市西蒲区巻地区周辺の店舗が立ち上がり復活させました。

●市民の声で復活したメニューを提供「わんもあ亭」

「わんもあ亭」は地元に愛されるラーメン店。こちらのカリーナは、ラーメンスープが隠し味で入ったスパイシーなカレーソースを、のど越しのよい中華麺の焼きそばに絡めたもの。程よい辛みのマイルドな味わいで人気を集めています。細打ち麵に豚骨などからとったスープを合わせた「ラーメン」600円や、「マーボーめん」700円も人気です。

■わんもあ亭
住所：新潟市西蒲区2530-7
交通：新潟駅からJR越後線で42分、巻駅下車、徒歩3分
営業：11時30分～14時30分、17時～21時30分
休み：不定休
駐車場：なし

③「イタリアン」

昭和35年（1960）、古町にて「お嬢さんちょっと変わった焼きそばを始めました」というキャッチコピーとともに誕生。フォークで焼きそばを食べるスタイルがウケて流行したのだとか。

●意外な組み合わせの焼きそばを提供「みかづき万代店」

「みかづき　万代店」は自家製太麺ともやし、キャベツを炒めた焼きそばに、特製ソースを絡めた「イタリアン」発祥の店。トマトの酸味と玉ねぎの甘みが特徴の自家製ミートソースが、ソース味の中華麺に意外にマッチするのです。こちらは定番のミートソース味のほか、約7種類のソースを用意。その日の気分で注文してみるのもいいですね。テイクアウトも可能です。