食・グルメ
2019.11.24
ボリュームすごすぎっ！関西のふわふわとろけるパンケーキ4選
まだまだブームが続くパンケーキ。一口にパンケーキと言っても食感や味はさまざまですが、やっぱり王道はふわふわボリューミーなものではないでしょうか？今回は、驚くほどボリューム満点な関西のふわふわパンケーキを4つご紹介します！
Summary
ふわっふわの抹茶パンケーキ「MICASADECO＆CAFE」（京都）
錦市場のほど近くにある「MICASADECO＆CAFE（ミカサデコアンドカフェ）」。
おすすめは、京都店限定のパンケーキ。宇治抹茶を練り込んで焼き上げた、ふわっふわ、しっとりとした食感です。
ボリューミーに見えますが、生地がとっても軽いのでペロリと完食できます。
■参考記事：京都ならではの限定スイーツに夢中！ ぜ～んぶ抹茶のふわふわグリーンのパンケーキ（配信日：2019.09.21）
ボリューム満点のミルフィーユパンケーキ「ベルヴィル」（大阪）
心斎橋にある「ベルヴィル」。ミシュランガイドでも紹介されたのが、ミルフィーユみたいに何層にも重なったこちらのパンケーキ。スフレみたいなふわっふわの口あたりで絶品！
4枚重ねても490円というコスパのよさも衝撃的です。
■ベルヴィル 心斎橋筋店
住所：大阪府大阪市中央区南船場3-9-2
営業時間：8～22時
定休日：無休
交通： 地下鉄御堂筋線「心斎橋」駅から徒歩5分
電話： 06-6245-5139
■参考記事：ふわふわ、グラグラ!?海外でも人気の日本発ミルフィーユパンケーキが心斎橋に登場！（配信日：2019.08.29）
とっても分厚い二段重ねパンケーキ「カフェ楓荘」（和歌山）
南海加太線磯ノ浦駅から徒歩2分の「カフェ楓荘」。
名物メニューの「楓荘のホットケーキ」は、厚さ・直径とも10cmもあります。なんとそれが二段重ね！マンガに出てきそうなボリュームです。
■参考記事：マンガみたい！分厚～いホットケーキをガレージカフェでいただきます（配信日：2018.06.29）
しゅわっととろける極上パンケーキ「ヨーキーズブランチ夙川本店」（兵庫県）
阪急夙川駅から西へ歩いて約4分のところにある「ヨーキーズブランチ夙川本店」。
おすすめはプレーンのパンケーキ。
たっぷりのリコッタチーズとメレンゲを使用し、鉄板で途中蒸し焼きにしながらじっくり火を通すことで、スフレケーキのような食感のパンケーキになるそうですよ。
■参考記事：ふわふわ、しゅわっととろけるリッチなおいしさ！極上食感のパンケーキ（配信日：2019.05.15）
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●この記事は、『るるぶ＆more.』の過去に掲載した記事をもとに作成しています。
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