独自に開発したチョコレート「KEN’S BLEND CRIOLLO」を使用。チョコレート自体の持つ深い味わいと、それを引き出すために考えた独自の製法により、ガトーショコラとしてのコク・甘み・苦味を、三位一体で楽しむことができる。常温ではテリーヌショコラ、冷やすと生チョコ感覚、レンジで軽く温めるとフォンダンショコラのように、温度によって変化するさまざまな食感と口溶けを楽しめる。小麦粉を一切加えないグルテンフリーのガトーショコラだ。
住所 | 東京都新宿区新宿1-23-3 御苑コーポビアネーズ1F |
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TEL |
03-3354-6206 |
営業時間 |
10~19時 |
定休日 |
土・日曜、祝日 |
アクセス |
公共交通:東京メトロ新宿御苑前駅2番出口→徒歩3分 |
駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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[東京都][カフェ・喫茶・カフェレストラン]
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