食・グルメ
2020.07.05
食べ過ぎた次の日はコレで決まり!? たっぷり食べられて大満足なベジレストラン3選
やっとオープンした新しいお店に行ってみたり、お取り寄せでいろいろ購入したりと、ついつい食べ過ぎてしまうこともありますよね。そこで今回は、食べ過ぎてしまった次の日におすすめな“ベジレストラン”をご紹介します。ダイエット中にもぴったりの罪悪感ゼロのランチが楽しめますよ。
summary
1プレートで大満足！彩り豊かなヘルシー麺ショップ「CITYSHOP NOODLE」
食生活の乱れに悩む女子におすすめのヌードルショップ「CITYSHOP NOODLE（シティショップ ヌードル）」があるのは、表参道駅B2出口から徒歩4分ほどの場所。
青山通りにある国連大学の近くで、ガラス張りの外観とヌードルを模したマークが目印です。
「シティショップ ヌードル」の特徴は、自分好みにカスタマイズしたプレートが作れるところ。
まずは、デリが2種類の「カスタムヌードル＆2デリプレート」か、3種類の「カスタムヌードル＆3デリプレート」のどちらかをチョイス。
デリの数が決まったら、メインのヌードルを選んでいきます。
オリジナルのケール麺やしらたきを使ったグルテンフリーのZENパスタなど、ヌードルは全部で5種類。
12種類のメインデリとサラダデリから2種類を選んだら、最後は目玉焼きやハーブミックス、ビーンズミックスなど、13種類のトッピングから2種類を選択します。
お肉や魚に緑黄色野菜、スーパーフードまで選べて栄養バランスがよいのはもちろん、彩りも豊か。
どのメニューを選んでも、きれいになりたい気持ちを叶えてくれますよ。
できあがったプレートがこちら。いちばん人気の「邦栄堂ケール麺」に、パクチーやミントが入ってさっぱりとした「トマトベトナミーズ」の味付けをチョイス。ランチタイム（11〜17時）は、紅茶かコーヒーがついてきますよ。
デリ2種類でも十分なボリュームです！
■CITYSHOP NOODLE
住所：東京都渋谷区神宮前5-51-8 1階
TEL：03-5778-4544
営業時間：11時30分～22時（21時30分LO）
定休日：不定休
■参考記事：1プレートで栄養バランスばっちり！「CITYSHOP NOODLE」のヘルシー麺で美活（配信日：2018.07.27）
こだわりの野菜が勢ぞろい！体の中から美しくなれるサラダデリ専門店「MARGO」
西新宿五丁目の駅を降りてすぐにあるサラダデリ専門店「MARGO」。
国産の野菜を中心に、栄養豊富な食事を提供しています。多くのリピーターがいるという人気店で、ダイエットを目的に通う方も多いそう。
店内には、世界中の野菜を研究したオーナーが厳選したこだわりの野菜がずらり。
季節に合わせて仕入れる国産野菜には、豊富な栄養素がぎゅっと詰まっています。
その新鮮野菜を無添加でバランスよく提供するのも「MARGO」の魅力。
タンパク質やカルシウム、ビタミンなど必要な栄養素が1皿で取れるよう計算して作られたサラダボウルが、お店の看板メニューです。
こちらは生ハムやカッテージチーズが入った一番人気の「ミラノ」1000円（税込）。
そのほかにも「サーモン＆クリームチーズ」1350円（税込）や「プロテインリッチ」1400円（税込）など好みや目的に合わせて10種類の中から選ぶことができます。
いろいろな食材を試してみたい！という方には、野菜とトッピングが自由に選べるカスタムサラダもおすすめ。
グリーンレタスをベースに、20種類以上ある彩り豊かな食材の中から好みの組み合わせをセレクトできますよ。
おいしくて美しくなれるサラダデリ専門店。ぜひあなた好みの味を見つけに行ってみてくださいね。
■参考記事：夏までに体の中から美しく！おいしく食べてきれいになる西新宿で人気のサラダデリ専門店（配信日：2020.06.06）
野菜不足解消！ニューヨークスタイルの大人気ボウルサラダ「GREEN BROTHERS」
恵比寿駅から徒歩3分のところにあるグレーの壁が目印。
ここ「GREEN BROTHERS（グリーンブラザーズ） 恵比寿店」は40種類以上もある具材の中から、好きな具を目の前で選んでカスタムできる、ニューヨークスタイルのワンボウルサラダで大人気。
まずベースとなる野菜5種（ホウレンソウ・ケール・ロメインレタス・十六穀＋キヌアなどのほか冬季限定で白菜）の中から2種類選びます。
ベースとなる野菜は毎日8~10kg分用意されているのだとか！
さらに20種類以上あるトッピングの中から4種類選びます。
トッピングは各100円で追加可能なので、気になるものは迷わずオンして。最後に15種類あるドレッシングから1種類選んで、完成です！
できあがりは…大満足！
カスタムはちょっとハードルが高い…！という人には定番のサラダが8種類とシーズンごとに変わるサラダが2種類あるので、そこからチョイスOK。
これだけバリエーションがあるので、毎日通っても飽きることなく続けられそうです。
■参考記事：インスタフォロワー4000人超え！「グリーンブラザーズ」のサラダで野菜不足解消！（配信日：2018.12.23）
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●この記事は、『るるぶ＆more.』の過去に掲載した記事をもとに作成しています。
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