ひんやり豆花から、ふんわりカステラまで!本格台湾スイーツの名店6選

ひんやり豆花から、ふんわりカステラまで!本格台湾スイーツの名店6選

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食べると、台湾へ来たみたい!マンゴーかき氷に、ヘルシーな豆花(トゥファ)、なんだかんだ飲みたくなっちゃうタピオカミルクティーや、ふっわふわのカステラまで。東京都内にある、ヘルシーでおいしい本格派な台湾スイーツ店をるるぶ&more.編集部が厳選してご紹介します。週末は旅行気分で、台湾スイーツを食べに行っちゃいましょ♪

Summary

ふっわふわのクリームをトッピング!【吉祥寺】台湾茶Cafe KIKICHA TOKYO

吉祥寺の井の頭通りを1本奥に入ると、ふっわふわクリームたっぷりのタピオカミルクティーがおいしいという「台湾茶Café KIKICHA TOKYO(ききちゃとうきょう)」があります。自然の風が感じられるテラス席には、台湾メイドのランタンがゆらり。お店に入るだけで、台湾気分♪

ミルクティーはベースとなる台湾茶を4種類から選べます。1番人気は美容効果が高い「東方美人茶」。そのほか「凍頂烏龍茶」と「茉莉花緑茶」、「鉄観音茶」からチョイス可能。さらに牛乳か豆乳、4種のフレンチクリームやトッピングなど、好みのものを別料金で追加して自分だけの1杯が作れますよ。

■参考記事:フレンチクリームがたっぷりのタピオカミルクティーと選べる4種の本場台湾茶!(配信日:2018.07.31)

おしゃれなパイナップルケーキ【南青山】サニーヒルズ

パイナップルケーキ 1500円(5個入り)
パイナップルケーキ 1500円(5個入り)

台湾土産の代名詞・パイナップルケーキが、とっても洗練されておしゃれに進化中!
「サニーヒルズ南青山店」は、そんな本場の人気店。日本製小麦粉、フランスエシレ産発酵バター、そして最もあまーい時期に収穫した無農薬の台湾産パイナップル。上品な味わいは台湾茶といただくと、絶品!のひとこと。

青山の裏路地にあるお店は、隈研吾氏設計の美術館のような建物なので、ぜひ訪れてみて。

■参考記事:「サニーヒルズ」で受けられる、パイナップルケーキのおもてなしって?(配信日:2018.07.06)

いっぱい食べても大丈夫?ヘルシー志向のスイーツ【吉祥寺】MeetFresh鮮芋仙

JR吉祥寺駅から徒歩3分ほどの台湾スイーツ専門店「MeetFresh鮮芋仙(ミートフレッシュ シェンユイシェン)」は、台湾では知らない人がいないほどの有名店。添加物をいっさい使わず、伝統的な製法で作られた王道の台湾スイーツが味わえるお店です。

お店の1番人気は「芋園(イモエン)4号」。糖蜜のかき氷に、芋餅、タピオカ、小豆、蒸したタロイモがのったボリューム満点のスイーツです。タロイモは栄養価の高い食材として注目されているお芋。食物繊維はもちろん、ビタミンC、カリウムなども豊富に含まれているのだとか。

■参考記事:味、ボリューム、美容効果に大満足!吉祥寺で楽しむもっちもちの本格台湾スイーツ”(配信日:2018.06.28)

一度は食べたい、ふわふわ新食感!【高円寺】新カステラ

高円寺駅南口を出ると、パッと目に飛び込んでくる黄色の建物。台湾発、日本進化系の「新カステラ」のお店。もともと台湾の淡水地域の名物で、屋台などでも売られている台湾では昔なじみのお菓子だそう。

ふっわふわで、スフレのような蒸しパンのような…日本人にとっては新感覚!やさしい甘さのプレーンと、生クリーム入り、月替わりの限定品の3種から選べて、一度食べるとやみつき。売り切れ次第終了なので、電話で予約するとベターです。

■参考記事:「新カステラ」が気になる!高円寺で台湾発祥の大型・ふかふかの新食感スイーツを堪能(配信日:2018.11.25)

さわやかフルーツとのハーモニー【新宿】騒豆花

イチゴバナナ豆花 1280円
イチゴバナナ豆花 1280円

台湾伝統スイーツ豆花の専門店「騒豆花(サオドウファ)」。台湾でも行列ができるほどの人気店が「新宿ミロード」にあります。食材や機材も直輸入。本場仕込みの豆乳を使ったスイーツ「豆花(トゥファ)」が味わえると話題です。ぜひいただきたいのが、旬のフルーツとコラボレートした豆花。豆乳のまろやかなコクに、フルーツのさわやかなアクセント、もちろんプリプリのタピオカも…くせになるやさしい甘さにココロもいやされそう。

■参考記事:行った気になれる!台湾スイーツ&フードの人気店12選in日本(配信日:2019.02.16)

できたてタピオカは、ひと味違う【新宿】台湾甜商店

(写真左から時計回りに)芋圓(ユーユェン)芋満足 896円、綜合豆花(ソウゴウトーファー)896円、芒果雪花冰(マンゴーシュエファービン)1058円
(写真左から時計回りに)芋圓(ユーユェン)芋満足 896円、綜合豆花(ソウゴウトーファー)896円、芒果雪花冰(マンゴーシュエファービン)1058円

できたてのタピオカって食べたことある?新宿駅前にある台湾スイーツカフェ「台湾甜商店(タイワンテンショウテン)」では、タピオカを毎日10回以上仕込み、提供してくれます。そんな台湾の味を楽しむなら「芋圓(ユーユェン)」がおすすめ。台湾直輸入の「芋圓」は、タロイモやサツマイモなどお芋をつかった伝統的なお菓子。タピオカと一緒に食べると、お口のなかがもっちもちパラダイスに。やさしい味わいでつるつるいただけちゃいます。

■参考記事:行った気になれる!台湾スイーツ&フードの人気店12選in日本(配信日:2019.02.16)

食べるだけで健康&ハッピーに!【吉祥寺】月和茶

吉祥寺豆花 680円
吉祥寺豆花 680円

吉祥寺にある「月和茶(ゆえふうちゃ)」は、本場の茶藝館みたいと人気のお店。レトロな台湾を感じさせてくれる店内でいただけるのは、オーナーの楊さんこだわりのお茶や、台湾スイーツ&フードたち。なかでも味わいたいのが、こちらの豆花。マンゴーのお餅やハトムギ、ピーナッツの煮物など、たくさんの具材で、食べるだけで健康&ハッピーになれそうです。

■参考記事:味も雰囲気も台湾そのまま! 吉祥寺で海外旅行気分を味わえるカフェ「月和茶」(配信日:2018.10.25)


●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●この記事は、『るるぶ&more.』の過去に掲載した記事をもとに作成しています。


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