モーニングで食べたい!サクサク食感がたまらない都内の絶品トースト11選

モーニングで食べたい!サクサク食感がたまらない都内の絶品トースト11選

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ボリュームたっぷりで、おやつとしてだけでなく、朝ごはんやランチにもなるトースト。ひとくちにトーストといってもその種類はさまざまです。今回は、サックサクで絶品のトーストが食べられる都内のお店を11軒ご紹介します!次の休日は、ちょっと早起きしてトーストモーニングなんていかが?

Summary

オフィス街でいただく絶品バタートースト「イルマン堂」

地下鉄の小伝馬町駅すぐの「イルマン堂」は、 2019年4月にオープンした珈琲店です。オフィス街の中で、店頭の暖簾に小さく店名が書いてあるだけの、知らないと気がつきにくいお店。
店頭の電球が灯っていると空席あり消えていると満席です。

「トースト バター 500円」
「トースト バター 500円」

絶品トーストは2種類。

そのうちの一つがバタートースト。 トップにバターがのりサイドに季節のフルーツのジャムが添えられます。

「トースト オグラ 600円」
「トースト オグラ 600円」

トーストのもう一つが、小倉餡をサンドしたこちら。
上にのせられたバターが、余熱でパンと餡に染み渡り、味わえばジュワーと悶絶するおいしさ。
餡とバターとトーストは間違いない組み合わせですよね。

マスターが丁寧にハンドドリップで淹れるこだわりの珈琲などとと合わせて楽しんでくださいね。

■参考記事:トーストが絶品!異空間の世界を楽しむお一人様向けカフェ 【ミスター黒猫の東京スイーツトレンドvol.22】(配信日:2019.07.13)

浅草で優雅にブランチトースト「FEBRUARY KITCHEN」

浅草駅から歩いて10分弱。遊園地「浅草花やしき」の脇の小さな通りに、2019年2月末にオープンした「FEBRUARY KITCHEN(フェブラリーキッチン)」。
浅草の人気カフェ「FEBRUARY CAFE(フェブラリーカフェ)」の3号店です。

こちらでおすすめしたいひとつが、モーニングの「トーストプレート」。
浅草の老舗パン屋さん「セキネベーカリー」さんのイギリス食パンのトーストに、こちらも浅草の老舗精肉店「松喜」さんのお肉を使ったジューシーな自家製パテ、目玉焼きが2つも乗った盛りだくさんなプレートです!

そのままでもおいしいパンに、バターを塗ってサクサクに焼くのが「フェブラリーキッチン」流。グリドルで焼いたパンのおいしさは格別です!
具材をパンに挟んでのせて、自由に楽しめます。

このボリュームなら、大満足すること間違いなしですよ。

■参考記事:グリドルで焼くサクサクトーストが絶品!浅草のカフェでのんびりブランチデート(配信日:2019.04.28)

宮家御用達デニッシュを使用した贅沢ハニートースト「CAFE&BAKERY MIYABI 神保町店」

職人が11時間以上もかけて作るというデニッシュパン「MIYABI」をご存知でしょうか?
なんと、宮家も御用達という、そんな特別なデニッシュパンを使った贅沢なハニートーストが、神保町駅から徒歩5分のベーカリーカフェ「CAFE&BAKERY MIYABI 神保町店(カフェ ミヤビ)」で食べられると話題なんです。

贅沢なデニッシュパンを1/2斤も使用した「ハニートースト」(700円)。
軽くトーストしてアツアツの「MIYABI」にたっぷりのアイスクリームと生クリームがのり、仕上げにハチミツがたらり…もう、テンションが上がること間違いなし!

なんとこちらのハニートースト、味が3種類あり、先ほどのプレーンのほかに「ティラミスハニートースト」(800円)と「宇治抹茶黒蜜トースト」(800円)もあるんです。

こちらの「ティラミスハニートースト」は、コクのあるチーズホイップクリームとクリーミーなマスカルポーネチーズが飾られて、とってもフォトジェニック。
サクサクのデニッシュを食べ進めていくと、底にはほろ苦いエスプレッソが。大人の味わいです。

魅惑のデニッシュパンを1/2斤も使用したハニートーストはボリューム満点ですが、食べ進める手が止まらないおいしさです。この日だけはカロリー計算を忘れて、ぜひまるごと堪能してみてくださいね…!

■参考記事:絶品すぎる!高級デニッシュを1/2斤も使用した、ご褒美ハニートースト(配信日:2018.12.29)

韓国で大人気!チーズと野菜たっぷりトースト「Toast Luck」

「トーストラック」は、韓国のミョンドンやプサンなどで40店以上を展開している若者に人気のチェーン店。

実は韓国トーストというのはトッポギやのり巻きと同じく、屋台の定番メニューなんだそう。
作り方のポイントは3つ。鉄板を使ってパンを焼くこと。フルーツソースを使うこと。そして具はたっぷり挟んでボリューム満点にすることです。

断トツで人気というのが、こちらの「チーズコーントースト」(750円)。
見てください、パンから滝のようにチーズとコーンが流れ落ちています!韓国ではカットしないで手渡ししていますが、日本の“萌え断”ブームに合わせてカットした状態で提供してくれます。

チーズドックに続く、次なる“韓国チーズフード”としてブレイクしそうな予感です!

■Toast Luck
住所:東京都渋谷区神宮前3-27-15 FLAG 1-E
TEL:03-6812-9499
営業時間 :10~20時
定休日 :無休(年末年始を除く)
URL:https://www.toast-luck.com/

■参考記事:チーズとコーンがこぼれ出る!韓国で人気のトースト専門屋台「トーストラック」が原宿に日本初出店!(配信日:2018.12.25)

厚さ4cm!黒糖の甘みが広がる名物トースト「DIXANS」

JR水道橋駅から歩くこと約5分の場所にある「DIXANS」。2014年のオープン以来、多くの人に愛されているコーヒー専門店です。

こちらが「DIXANS」の必食メニュー「トーストセット」(800円)。使用しているパンは、吉祥寺の人気ビストロ「ブーランジェリー・ビストロ・エペ」から取り寄せしているというこだわりよう。

 4cm以上はある厚切りの名物トーストは表面がサクサク、中はもっちりフワフワの食感。パンに練り込まれた黒糖の控えめな甘みと、ジュッと染み込んだバターが絡み合う瞬間はまさに至福です!

見てください!この分厚さに驚きますが、意外にもペロリと食べられちゃいます。
耳までおいしく味わえるよう、しっかりとトーストされており、サクサクのラスクのような食感が楽しい!

もっちり極厚トーストをぜひ味わってみて!

■DIXANS
住所:東京都千代田区西神田2-7-11
電話:03-6256-8417
営業時間:8~20時(19時30分LO)、土・日曜、祝日は11~18時(17時30分LO)
定休日:不定休

■参考記事:厚さなんと4cm!幸せの味がする「DIXANS」のふわサクもっちり極厚トースト(配信日:2018.10.10)

NYのセレブが愛するアボガドトースト「CAFE GITANE」

恵比寿駅から徒歩5分、駅周辺の喧騒から少し離れた坂の途中にある「CAFÉ GITANE(カフェ ジタン)」。NY本店とお揃いのブルーの外観が、行く人の目を引きます。

「アボカドトースト ニューヨーカーオリジナル(チリフレークス)セット」1000円
「アボカドトースト ニューヨーカーオリジナル(チリフレークス)セット」1000円

ここに来たら、マストでオーダーしたいのがこちらの「アボカドトースト」。「CAFE GITANE」と言えばアボカドトースト、と言われるほどの定番メニューなんです!

トーストは、NY本店の味と非常に近いライ麦と、日本オリジナルのグルテンフリーの米粉の2種類から選ぶことができます。今回は、ほどよい酸味がアボカドと相性抜群のライ麦トーストをチョイス。
丸々1個分を使用したクリーミーなアボカドペーストは、レモンの酸味が効いたさっぱりとした味わいで、上にかかったチリフレークが、ピリリと全体の味を引き締めてます。

「アボカドトースト ニューヨーカーオリジナル(チリフレークス)セット ポーチドエッグ トッピング」1100円
「アボカドトースト ニューヨーカーオリジナル(チリフレークス)セット ポーチドエッグ トッピング」1100円

スモークサーモンやトマトなど、5種類から選べるトッピングをプラスするのもおすすめ。今回はポーチドエッグをプラス。とろけだす卵の黄身が、より食欲をそそります。

今度恵比寿でお店を選ぶ時は「CAFE GITANE」をセレクトして、みんなでニューヨーカー気分を楽しんで。

◼︎CAFE GITANE
住所:東京都渋谷区恵比寿南1-16-11
TEL:03-5734-1306
営業時間:11時30分~24時(LO23時)、金曜・祝前日は〜26時(LO25時30分)、土曜は11時〜26時(LO25時30分)、日曜・祝日は11時〜14時(LO23時)
定休日:無休

■参考記事:NYのファッショニスタ御用達店が日本上陸!フォトジェなアボカドトーストは必食(配信日:2018.11.18)

海外にいるようなカフェでモーニングトーストを「Ron Herman Cafe」

二子玉川駅・西口から徒歩5分ほどの、玉川髙島屋S・Cの別館「アイビーズプレイス」にある「Ron Herman Cafe二子玉川店」。

厚切りバタートースト 900円(10~11時はドリンク付き)
厚切りバタートースト 900円(10~11時はドリンク付き)

モーニング限定の超厚切り「バタートースト」が食べられるのはお店がオープンした10~12時の2時間だけ。11時まではドリンクが付き、その後はトースト単品での提供になります。

トーストは厚さ約7㎝という驚きのビッグサイズ!ひと口食べれば、外の香ばしさと中のしっとりふわふわな食感に感動すること間違いなし。トーストに使われているのは、兵庫県芦屋にある「Panya芦屋」の完全無添加で作られたこだわりの最高級食パンです。

トーストの上にのっているバターは、「エシレバター」という芳醇な香りのする高級バター。こんがり焼かれたトーストにバターが溶け、上からかけたハチミツがどんどん中に染み込んでいきます。
ふわふわのトーストにバターとはちみつが絶妙な組み合わせ。噛めば噛むほどに甘みが増して、あまりのおいしさに顔がニヤけてしまうほど、幸福度を上げてくれるトーストです。

いい香りとやさしい食感を堪能しているうちに、パクパクとあっという間に完食してしまいますよ!

■参考記事:朝から幸せ!モーニング限定ロンハーマン カフェの厚切りふわふわトースト(配信日:2018.11.03)

懐かしの味のピザトースト「ノタリ」

池袋から東武東上線で5駅、ときわ台駅から歩いて3分ほどの場所にあるカフェ「ノタリ」。

ぜひいただきたいのが、なんと厚さ約4cmもある「ピザトースト」(450円)!分厚くボリューム満点なのはもちろん、どこか懐かしさを感じる味わいが魅力なんです!

その懐かしさの秘密は、余計な材料を加えず、シンプルな材料を絶妙なバランスで仕上げているから。どこの家庭でも出てきていたであろう、あの味を再現しているのです。

トーストにはピザソース、玉ねぎ、サラミ、ピーマン、そしてたっぷりのチーズがのっています。ひと口食べるとチーズがトロ〜ン。トッピングのバランスがよく、食べ飽きることのない味です。
さらに、このトーストは水分量が多く、こんなに厚みがあるのにしっとりとしていて食べやすいのが特徴です。

ぜひ1度足を運んでみてくださいね!

■参考記事:その分厚さ4cm!?ボリューム満点「ノタリ」のピザトースト(配信日:2018.09.09)

ニンニク料理専門店の規格外ガーリックトースト!「ガーリック×ガーリック」

ニンニク料理専門店「ガーリック×ガーリック」は、渋谷駅から徒歩約10分、神泉駅からは2分ほどの、人混みから離れたエリアにあります。

この店にきたら絶対にオーダーしたいのが「ガーリックトースト」(460円)!
一般的なガーリックトーストは、ニンニクをパンに塗って香りづけをする程度ですが、これはニンニクのみじん切りがこれでもかとたっぷりと乗っています!なんとニンニク1株の3分の2半分以上を使っているそう!

食べ方にもこの店ならではのお作法が。山盛りのニンニクをこぼさないよう、予めカットされているパンと共にお箸でひと口ずついただきます。

ゆっくりと飴色に炒められたニンニクは旨みと甘みが凝縮されています。ガーリックオイルがパンにしみ込み、ジュワッと広がるニンニクの風味もたまりません!

「ガーリックトースト」を食べて、パワーチャージしちゃいましょう!

■参考記事:お肉やドリンク、アイスまで!渋谷のニンニク料理専門店で即効元気に!(配信日:2018.09.05)

癒し空間でいただくジャムバタートースト「kiki : 器々」

JR板橋駅西口からグリーンロード商店街を2分ほど歩くと、真っ白な壁と小さな窓が印象的な「kiki : 器々(キキ)」に到着。入口の赤い自転車も目印です。

お目当ては看板商品の自家製ジャムが2種類選べる「トースト」(500円)。浅草の有名パン屋さん「ペリカン」の食パンを使っています。

ジャムは常時5~6種類あり、今回は季節限定の「宇和ゴールドのマーマレード」と「トマトジャム」をセレクト。

トーストは厚さが3~4cm。バターを先にのせて焼くのが「kiki : 器々」スタイルです。
まずはそのまま食べると、外はサクッ、中はもっちもち!軽く水を霧吹きしてから焼くのが、おいいしく焼くコツなんだそう。
いざジャムを塗って実食。「トマトジャム」は素材の甘みをしっかり感じます。

オーナーのおもてなしがあふれる「kiki : 器々」。ゆっくり過ごせる1~2人で行くのがおすすめです!

■参考記事:胸揺さぶられるおいしさ!わざわざ食べたい噂のジャムバタートースト(配信日:2018.08.04)

浅草老舗パン屋の炭焼きトースト「ペリカンカフェ」

田原町駅から323m、2017年8月にオープンした「ペリカンカフェ」は、平日でも朝から行列ができる人気店です。
この店を経営する「パンのペリカン」は食パンとロールパンの2種類だけを販売している、有名な老舗のパン屋さん。とくに食パンには根強いファンが多く、地元はもとより遠方からも買いにきて、連日“売り切れ”の張り紙が出されるほど。

そんな最高の食パンを「ペリカンカフェ」では炭火焼きに!

こちらが、炭火焼きのおいしさがいちばんシンプルに味わえる「炭焼きトースト」(単品340円、ドリンク付き600円)です。
食パンは9cm角の小ぶりですが厚さはなんと3cm!トーストにはバターとジャムがついています。ジャムはほぼ日替わりで、この日は果肉たっぷりのオレンジジャムでした。

お店に行った人だけが出会える黒板メニューもあるので、ぜひ行ってみてください!

■参考記事:老舗パン屋さん直営。「ペリカンカフェ」のカリむちふわっな炭火焼きトースト(配信日:2018.12.27)

●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●この記事は、『るるぶ&more.』の過去に掲載した記事をもとに作成しています。

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