【ヒルトン東京】雪の妖精さんの帽子みたいなショートケーキ

ヒルトン東京の2020年クリスマスケーキは、おひとり様でも楽しめる小さ目なクリスマスケーキが登場！「ベレ・ブラン」は、きめ細いスポンジ、上質な生クリームとたっぷりの苺をケーキの中に忍ばせた、シンプルなデコレーションのショートケーキ。クリスマスパーティーに招待された小さな女の子の真っ白いベレー帽をイメージして作られています。愛らしいケーキで、特別なクリスマスが過ごせそう！


■ヒルトン東京　クリスマスケーキ2020　『サロン・ドゥ・シャポー』　
会場：ヒルトン東京１階　「ショコラブティック」（東京都新宿区西新宿6-6-2）
予約受付期間：11月13日（金）～12月21日（月）　
お引渡し期間： 12月11日（金）～12月25日（金）
TEL: 03-3344-5111（代表）
営業時間：11～18時

■参考記事：フォトジェニック極まる！「ヒルトン東京」のクリスマスケーキ11月13日予約開始（配信日2020.11.12）

【マンダリンオリエンタル東京】バニラムースのふわふわ雲ケーキ

雲がモチーフのなんともフォトジェニックなケーキ「KUMO®」。クリスマス限定フレーバーとして、生クリームと合わせて滑らかに仕上げられたタヒチ産バニラを使用したムースと、キャラメルのような甘い香りと力強さが特徴のマダガスカル産バニラを使用したムースのコラボレーションが楽しめます。可愛らしいビジュアルのケーキをいただきながらクリスマス気分を贅沢に味わいましょう♪

※「バニラKUMO」予約期間：10月23日（金）～12月17日（木）　引き取り期間：12月23日（木）～26日（土）、31日（木）


■「マンダリン オリエンタル 東京」クリスマスケーキご予約情報
住所：東京都中央区日本橋室町2-1-1
TEL：0120-806-823（レストラン総合予約9～21時）
「ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ」（営業時間：11～18時）の店頭でも予約・問い合わせ可能。

■参考記事：見た目がキュートすぎる！「マンダリンオリエンタル東京」のクリスマスケーキ予約開始（配信日2020.11.10）

【コンラッド東京】いちごが、こぼれ落ちそう！プレゼント箱のショートケーキ2選

世界的な製菓コンクールで優勝や受賞経験のある岡崎正輝ペストリーシェフ率いるチームが心を込めて、丁寧に作った優美な輝きを放つクリスマススイーツに、今年はおひとり様や、ふたりで楽しめる直径9cmの小さいサイズが用意されました！

こぼれ落ちそうなほどベリー類をふんだんに使った「ノエル・フレーズ」は、「あまおう」いちご、ラズベリー、ブルーベリーなどを贅沢に使ったショートケーキ。ギフトボックスのような側面はホワイトチョコレートでできています。きめ細かく、しっとりと焼き上げたスポンジケーキの間には、ふんわり軽やかなホイップクリームといちごがはさまれています。

「ノエル・フレーズ・ショコラ」は、こぼれるベリーのチョコレートバージョンです。こちらのチョコ味は、スポンジケーキの間に、香り高いチョコレートガナッシュといちご、少し酸味の効いたいちじくジャムがサンドイッチされています。


■コンラッド東京　クリスマスケーキ概要
住所：東京都港区東新橋1-9-1
TEL：03-6388-8000（代表）
予約期間： 2020年10月26日（月）～12月22日（火）※予約受付は公式ホームページより
※ケーキは引渡し日の3日前までに要予約。完売次第終了
引渡し期間：2020年12月18日（金）～12月25日（金）12～20時　
場所：28階「会議室I」
支払方法：公式ホームページでの予約時、オンライン事前決済のみ
キャンセル：キャンセル・返金不可

■参考記事：いちごが、今にもこぼれ落ちそう！「コンラッド東京」2020年のクリスマスケーキは予約必須（配信日2020.10.27）

【HIBIKA】ツリーに飾りたい！クリスマス気分100％のプチケーキ6選

さまざまなクリスマスケーキを味わいたい方におすすめ！HIBIKAのクリスマスコレクションには、「聖夜の贈りもの」や「サンタの帽子」など、クリスマス気分を盛り上げてくれるネーミングとデコレーションのプチケーキがいっぱい。味はもちろん、洗練された見た目に味もバラエティー豊かで、どれを選ぶか迷ってしまいますね♪ ひとりで数種類食べてもいいですし、女子会の持ち寄りやお土産にももってこいです。


■HIBIKAクリスマスコレクション
販売場所：HIBIKA日本橋髙島屋店（住所：東京都中央区日本橋 2 丁目 4-1  日本橋髙島屋 B1F　TEL：03-5542-1080）
ケーキ受け渡し期間：2020年12月19日（土）～12月25日（金） 
オンラインショップ：https://hibika-online.com/

■参考記事：コロンとかわいい、白と赤のスペシャリテ！冬の夜を彩るHIBIKAのクリスマスケーキが期間限定販売（配信日2020.11.09）

【デカダンス ドュ ショコラ】こころゆくまで独り占め！本格チョコケーキ

今年の「ノエルショコラ」は、ショコラ×レモン×蜂蜜の絶妙なハーモニーが特徴！さわやかな酸味のレモンクリームとやさしい甘味の蜂蜜ジュレを、濃厚なチョコレートムースで包みます。底面には、自家製ヘーゼルナッツペーストを使用したクランチチョコが敷き詰められ、サクサクとした軽い食感がムースとの相性抜群！3号サイズは直径9cmとやや小さめ。ご夫婦や恋人とシェアするもよし、おひとり様にもぴったりなミニサイズのクリスマスケーキです。


■「デカダンス ドュ ショコラ」クリスマスケーキ予約受付
予約受付期間：2020年11月1日（日）～12月14日（月）
※予約限定販売、予告なく終了となる場合がございます
受け取り期間：2020年12月22日（火）～25日（金）

【販売店舗】
「デカダンス ドュ ショコラ 茗荷谷店」
住所：東京都文京区小石川5-6-9ドミ小石川1 F
TEL:03-3943-9882
営業時間：10～19時
定休日：火曜
「カフェ ラ・ボエム 麻布十番」
住所：港区麻布十番2-3-7 グリーンコート 麻布十番 1F・2F
TEL:03-6400-3060
営業時間：11時30分～27時（ラストオーダー26時）
定休日：無休

【ECサイト】
公式WEBサイトhttps://decadence.jp/
※商品はご指定の店舗でお受け取りください。

【デパート・百貨店】
日本橋髙島屋／丸広／川徳／東武宇都宮／札幌三越
※各デパート・百貨店でのご購入については、お取扱商品、予約・販売期間、販売方法が各デパート・百貨店により異なります。詳細は各店へお問い合わせください。

■参考記事：宅配やおひとり様用もあり！「デカダンス ドュ ショコラ」自家製クリスマスケーキの予約受付開始（配信日2020.11.18）

【ホテルメトロポリタン】可憐すぎる！雪の結晶がのったショートケーキ

小ぶりながらも、パッと目を引く赤いベリーがたっぷりとのったデザインがポイント。ふわふわのスポンジに、口当たり軽やかな生クリームと、苺をぜいたくに挟んでいます。カップルや、ご家族ですごすおうちクリスマスにおすすめですよ。

※販売期間：2020年12月23日（水）～12月25日（金）


■「ホテルメトロポリタン」クリスマスケーキ予約概要　
住所：東京都豊島区西池袋1-6-1
販売場所：ホテルメトロポリタン1階　クロスダイン　ケーキショップ
ご予約期間：2020年12月15日（火）まで
ご予約方法：電話・公式ＨＰ
お渡し時間：12～20時
お問い合わせ： 03-3980-1111（代表）
特設サイト「ホテルメトロポリタン　クリスマスケーキ 　2020」
URL：https://ikebukuro.metropolitan.jp/feature/christmas_cake_2020.html

■参考記事：“Suicaのペンギン”がかわいすぎる！ホテルメトロポリタンのクリスマススイーツ2020（配信日2020.11.20）

【ヴィタメール】10.5cmが揃う！スイーツ好きにちょうどいいホールケーキ5選

チョコレート発祥の地・ベルギーの王室御用達のチョコレートブランド「ヴィタメール」のクリスマスケーキは、こだわり派のシンプルスタイル。ひとつひとつ丁寧に作られたホールケーキは、1～2名用の10.5cmもラインナップされています。

「フレーズ･ド･ヴィタメール」は、口どけ滑らかなクリームとスポンジに苺をサンドした、クリスマス限定のデコレーションケーキ。側面のスポンジ、クリーム、苺の見事な断面にも、パティシエの技量の高さが垣間見える美しい一品です。

権威あるパティシエやショコラティエたちが集うルレ・デセール協会において、1986年にトロフィーを受賞した、ヴィタメールの代表作。ほろ苦いビターチョコレートムースでミルクチョコレートムースが包まれています。

フランボワーズを合わせたチョコレートムースの中は、ホワイトチョコレートクリームとフランボワーズジュレが詰まっています。カカオの香りに加え、フランボワーズの酸味が癖になります！深紅のケーキも目立ってクリスマスカラーが映えますね。

フルーティーでビターなベネズエラ産のチョコレート、マラカイボ65％を使用したチョコレートムースにまろやかなクリームを重ね合わせて、最後にピスタチオクリームで仕上げられたケーキ。まるで可憐な花びらを重ねたようなデザインが綺麗すぎます。食べるのが勿体なく感じられてしまうほど。

フランボワーズと苺のムースの中には、酸味の強い赤すぐりの実が閉じ込められた、ホワイトチョコレートムースと苺のコンフィチュールが潜んでいます。ケーキの上にも苺とブルーベリーなどが盛りつけられていて、華やかさが際立っています。側面のスポンジにあるピンクの模様も可愛らしいです！


■「ヴィタメール」2020年クリスマスケーキコレクション
予約期間：2020年12月19日（土）まで
販売期間：2020年12月23日（水）～25日（金）
※予約期間は店舗によって多少異なります。詳しくはお近くの店舗にお問い合わせを。
※予約はホールケーキのみ受け付けています。小物ケーキは12月1日より店頭での販売になります。（一部の商品は12月15日から販売）
※なお、クリスマスケーキは数量限定販売のため、限定数に達した場合は販売が終了。

■参考記事： おひとり様ケーキはいかが？ベルギー王室御用達チョコレート「ヴィタメール」のクリスマスケーキが予約開始！（配信日2020.11.11）

【グランドニッコー東京 台場】かわいくって本格派！プチケーキ3選

「グランドニッコー東京 台場」では、一昨年、昨年と大好評のお一人様サイズのクリスマスケーキが今年も登場！アプリコットのコンポートとシャンティクリームをオレンジ色の生地で包んだミニロールケーキと、マスカルポーネクリームとコーヒーゼリーをチョコ生地で巻き上げたティラミス風ミニロールケーキは、見た目も華やかでご褒美にぴったりの一品。

ジャスミン茶の香りをつけたムースの中にイチゴゼリーとイチゴのクリームが入った「レンヌ」は、断面も美しい一品です。

※「ミニロール」および「レンヌ」の販売期間：2020年12月1日（火）～25日（金）


■グランドニッコー東京 台場　「クリスマスケーキ　2020」
所在地：　東京都港区台場2丁目6－1　
販売場所：グランドニッコー東京 台場Bakery & Pastry Shop
お問い合わせ：03-5500-6623
営業時間：テイクアウト11～19時、イートイン11～18時（L.O. 17時30分）
※新型コロナウイルス感染症対策に伴い、当面の間、営業時間を変更いたします。

■参考記事：お一人様サイズのケーキも！「グランドニッコー東京 台場」の2020年クリスマスケーキに注目（配信日2020.11.17）

【ストリングスホテル東京】食べ歩きしちゃう？こだわりのパフェ型ケーキ3選

今年の注目は、初登場の「クリスマス・パフェ TO GO」。ホテルで大人気の「ストリングス・パフェ」をテイクアウトで楽しめるようになったんです！美しいアートのようなパフェは、口どけや風味、食感など、細部に至るまで綿密に計算されており、それぞれの味わいを余すところなく引き上げる組み合わせにこだわっているのだとか。

気になるフレーバーは、クリスマスカラーが愛らしい苺とピスタチオの「フレーズ」、ミルクチョコレートにオレンジやパッションフルーツ、マンゴーを合わせた「ショコラ」、そしてラズベリーに希少性が高いもみの木のはちみつ“ミエル・ド・サパン”を使ったジュレに、ライチやホワイトチョコレートなどをペアリングした「サパン」の3種類。単品のオーダーはできませんが、自分の好きな味を2～3種類を選んで食べられるのも嬉しいですね。


■ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「クリスマスケーキ&ホリデーテイクアウト」
予約開始：2020年11月2日（月）10時（公式ホームページまたはTELにて受付）※引渡し日の3日前までの要予約
受渡期間：2020年12月4日（金）～25日（金）の各日13時～20時30分　※2020年12月19日（土）～2020年12月25日（金）の引き渡し希望は、オンライン決済のみ

■参考記事：おひとり様サイズが嬉しい「ストリングスホテル東京」 クリスマスケーキはパフェスタイル！（配信日2020.11.12）

【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ】レモン風味で食べ飽きない！目にも鮮やかなブッシュドノエル

いま世界で最も注目されているパティシエの一人、サダハルアオキが手がける「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」。
ビビッドな色が印象的な「ブッシュ シトロン ヴァニーユ 」は口の中でバニラの香りがふわりと広がり、クリームの優しい甘さとレモンの酸味との響き合いを楽しむことができます。見た目にもキュートなケーキに、食べる前からわくわくさせられます♪


■パティスリー・サダハル・アオキ・パリ クリスマスケーキ予約情報
予約期間：
・店頭：2020 12月15日（火）まで
・電話：2020年12月11日（金）まで ※受付時間は9時～17時30分まで（土・日・祝日を除く）。
引渡し日時：2020年12月19日（土）～25日（金）のいずれか
引渡し場所：各店舗
TEL：0120-524-112（予約電話窓口）
※写真は全てイメージです。実物のデコレーションは全て手作業のため、写真と異なる場合がございます。
※予告なくデザイン及び仕様、販売期間、販売箇所が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

■参考記事：パティスリー・サダハル・アオキ・パリの2020年新作クリスマスケーキの予約が開始！（配信日2020.10.16）

【ロイヤルパークホテル】チョコ＆いちごのクリスマス飾りみたいなプチケーキ

こちらは、お一人様用商品として2020年12月21日（月）～25日（金）で店頭販売されるそうです。もちろん予約も可ですよ。
シンプルな見た目のケーキの上にのった真っ赤な球体が目を引きます。気になる赤色の球体は、甘酸っぱいイチゴのムースになっていました。本体部分のサクサクとしたチョコレートケーキは口当たりが軽く、イチゴのムースと一緒に食べるのがおすすめです。


■ロイヤルパークホテル　クリスマスケーキ＆ホームパーティーディッシュ2020
住所：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
予約・お渡し場所：ロイヤルパークホテル1階 スイーツ＆ベーカリー「粋」
TEL：03-5641-3600
営業時間：11～20時
定休日：無休
予約期間：クリスマスケーキ、スイーツ 2020年12月18日（金）まで、ホームパーティーディッシュ 2020年12月16日（水）まで※店頭販売商品以外はご予約制です
受け取り期間：2020年12月21日（月）～25日（金）

■参考記事：2020クリスマスケーキの予約始まる！一足先に実食ルポ【ロイヤルパークホテル（東京・日本橋）】（配信日2020.10.01）

【横浜ロイヤルパークホテル】クリスマスを独り占め！大満足なプチケーキ3選

頑張っている自分に「横浜ロイヤルパークホテル」のキュートなガトーたちをプレゼント！
写真右の「スノーマン」は、濃厚でさっぱりとしたレアチーズとオレンジのサブレを合わせたスイーツ。愛らしいスマイルがたまりません！
写真左の「ルージュ」は、ルビーチョコレート、ホワイトチョコレート、苺風味のチョコレートを合わせたムースでラズベリーブリュレを包んだ一品。こだわりの上品なムースの味わいを楽しんでみて。写真中央奥の「サパン」は、ラズベリージャムと苺のガナッシュをピスタチオクリームで包み仕上げたスイーツ。緑と赤のコントラストがよく映えたクリスマスツリーのようなビジュアルにテンションが上がりますね！
味はもちろん、見た目も最高なおひとり様用クリスマスケーキで素敵なクリスマスを過ごしましょう♪

※「ノエルプティガトー」の「スノーマン」「ルージュ」の販売期間は2020年12月1日（火）～25日（金）となります。


■横浜ロイヤルパークホテル「Christmas Special Selection」予約情報
住所：横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内
店舗：横浜ロイヤルパークホテル1階 ケーキショップ「コフレ」
時間：11～20時
予約期間：2020年12月20日（日）まで
引き渡し期間：2020年12月21日（月）～25日（金）
ご予約・お問い合わせ：ケーキショップ「コフレ」
TEL：045-221-1111（代表経由11～20時）
※掲載の写真は実際と異なる場合がございます。
※入荷状況により内容に変更がある場合がございます。

■参考記事：雪だるまがケーキにON⁉「横浜ロイヤルパークホテル」のクリスマスケーキ予約スタート！（配信日2020.11.13）

※商品の売り切れなどもございます。ご注文の際は、各店舗にご確認いただけますようお願いいたします。

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