食・グルメ
2021.05.24
パンor和食？東京モーニング36選｜おしゃれカフェで朝食を。食パントーストから、おにぎり、カレー、サンドウィッチまで！
フレッシュな朝を迎えるには？ちょっと朝の食事を変えるだけで効果絶大！るるぶ＆more.で過去にご紹介した中から、おしゃれカフェのパンケーキや喫茶店の卵サンド、人気の台湾朝食、おすすめの食パントースト朝食セットなどなど、東京都内で食べられる絶品モーニングをご紹介します。実は、朝から営業しているのは喫茶店だけじゃないんですよ？ぜひ明日の朝は、素敵なひとときをお過ごしください。
Summary
Shop.1
【渋谷】超人気店の玉子サンドを「渋谷PARCO」で！／はまの屋パーラー
有楽町にあるサンドイッチの名店「はまの屋パーラー」。50年以上の歴史をもつ老舗です。そんな大人気のお店の味が、「渋谷PARCO」の地下1階でいただけます。
「渋谷PARCO」地下1階の飲食店は基本的に11時オープンですが、「はまの屋パーラー」は朝9時からの営業！ 9～11時までは、500円（税込）でいただけるモーニングメニューが提供されています。
「玉子・サンドゥイッチ」は、注文を受けてから焼き上げる厚焼き玉子のサンドゥイッチ。パンと厚焼き玉子のふわふわ食感のおいしさが、口いっぱいに広がり幸せを感じます。
東京で愛され続ける老舗の純喫茶の味を、最先端のトレンドが集まる「渋谷PARCO」で、ぜひ味わってみてくださいね。
■参考記事：「渋谷PARCO」内の隠れ家!? 500円で楽しめる有名店の人気モーニング（配信日：2019.12.25）
Shop.2
【表参道】大満足なもっちりチャパター／パンとエスプレッソと
表参道にある「パンとエスプレッソと」は、モーニングやパニーニセット、フレンチトーストなどのメニューで終日賑わう人気ベーカリー。小麦を使い分け、水分量を調節することで歯切れがよい食感を実現しています。
■パンとエスプレッソと
住所：渋谷区神宮前3-4-9
時間：8～20時
定休日：不定休
アクセス：地下鉄表参道駅A2出口から徒歩5分
Shop.3
【根津】ふわふわ厚焼きたまごサンド／カヤバ珈琲
大正5年ごろに建てられた町屋型の建物に、レンガの壁とイエローの看板が特徴の「カヤバ珈琲（かやばこーひー）」は、谷根千の喫茶店といえば真っ先に名のあがる名店です。
マストでオーダーしたいのは、カヤバ珈琲の代名詞でもある「たまごサンド」（550円）。しっとりふわふわのパンで厚焼きのたまごがサンドされています。温かいうちにいただくと、たまごの甘みとマスタードの風味が口の中に広がります。食べごたえがあるので、満足感もたっぷり！
たまごサンドに合わせたいのが、コーヒーとココアをブレンドしたホットドリンク「ルシアン」（500円）です。ココアの甘みの中にコーヒーのほろ苦さがふわっと香ります。
■参考記事：レトロ好き必訪。谷中の名喫茶「カヤバ珈琲」でたまごサンドブランチを（配信日：2018.07.17）
Shop.4
【千歳船橋】味噌専門店ならではのたまごサンド／喫茶パオーン
愛知県の老舗味噌専門店「今井醸造」が手がける大人気喫茶店「喫茶パオーン（きっさぱおーん）」が、名古屋、京都に続き東京・世田谷にオープン。千歳船橋駅から徒歩1分と、アクセスも良好です。
こちらのたまごサンドは、「みそ屋のたまごサンド」（780円）。運ばれてきた瞬間、とってもいい香りが…、その正体はお味噌！たまごのほかに肉味噌がサンドされています。お味噌とたまごを組み合わせて食べるという発想は、ほかのお店にはないですよね。
ふんわり焼かれたほんのり甘みのある極厚のたまご焼きに、肉味噌の食感とコクのある味がベストマッチ！ほかにはないこだわりの味は必食です。ぜひレトロな空間で味わってみては？
■参考記事：11月オープンの大注目カフェ！ヒミツが隠された驚きのたまごサンド&プリンが絶品（配信日：2019.11.22）
Shop.5
【渋谷】元寿司職人が作る絶品玉子サンド／CAMELBACK sandwich&espresso
渋谷駅から徒歩約15分。閑静な住宅街のなかに、こだわりの飲食店や雑貨屋などが点在する奥渋谷にあるのが「CAMELBACK sandwich&espresso」。元寿司職人が作る絶品玉子サンドと、バリスタが淹れる本格ラテを味わえるお店です。
こちらが一番人気の「すしやの玉子サンド」（450円）！
可愛らしい手のひらサイズのパンに、元寿司職人の成瀬さんが丹精込めて作った玉子焼きが挟まっています。
一口食べると、だしが効いた甘い玉子焼きとバターのコクが口のなかにジュワッと広がり、そこに和からしのピリリとした辛さがアクセントになって、これまでに食べたことがない味のハーモニーに夢中になること間違いなし！
■参考記事：じゅわっと溢れるおだしが最高！元寿司職人が作る絶品玉子サンド（配信日：2018.05.24）
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