食・グルメ
2022.01.14
スイーツからいちご狩りまで！いちご特集
いちごを使ったスイーツやいちご狩りを楽しめる、いちごが旬の季節がやってきました！この季節は、一年のなかでも特に人気の高い、いちごをテーマにしたビュッフェやアフタヌーンティーが至る所で開催中。日本一のいちごの生産量を誇る栃木県をはじめとした、全国の「いちごが味わえるスポット」も要チェックです！
Summary
【レシピ&撮影のコツも！】米粉や豆乳を使った「イチゴのとろ〜り米粉プリン」
旬のイチゴを使ったスイーツを手作りして、可愛く撮影してみませんか？今回は、米粉専門のパン作り研究家の酒井佑佳さん（@yuka.tag）に、米粉や豆乳を使ったヘルシーなレシピと映える写真の撮り方のコツを教えてもらいました！
〈アフタヌーンティー〉
【ホテル雅叙園東京】スイーツやセイボリー、カクテルまでいちご尽くしの「いちごアフタヌーンティー」
日本美のミュージアムホテル「ホテル雅叙園東京」1階の「New American Grill “KANADE TERRACE”（ニューアメリカングリルカナデテラス）」では、「いちごアフタヌーンティー」、「ホワイトストロベリーカクテル」を2022年1月6日（木）～2月10日（木）、2月15日（火）～3月13日（日）の期間限定で提供します。スイーツやセイボリー、そしてカクテルまで、旬のいちごを味わい尽くしてみては？
【グランド ハイアット 東京】いちごとバラの「真っ赤」なアフタヌーンティーが登場
東京・六本木のラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 東京」で、 2022年2月28日（月）までの期間、いちごとバラをテーマにした真っ赤なアフタヌーンティー「いちごとバラのアフタヌーンティー」が登場します。一押しメニューも詳しく紹介しますので、ぜひ気になるスイーツ見つけてみてください。
【ヒルトン東京】フレッシュいちごと点心を好きなだけ！チャイニーズアフタヌーンティー「シノワ・ルージュ」が開催
西新宿にあるヒルトン東京2階の中国料理「王朝」では、2022年5月中旬までの期間限定で、チャイニーズアフタヌーンティー「シノワ・ルージュ」を開催中。赤を基調とした8種類の前菜や肉・魚料理と、10種類の食べ放題点心、そして特製の4種類のいちごスイーツプレートに加え、フレッシュいちごを好きなだけいただけるというスペシャルなアフタヌーンティーなんです。
【グランドプリンスホテル新高輪】3種のいちごを食べ比べできる「ストロベリーアフタヌーンティー」
グランドプリンスホテル新高輪の「Lounge Momiji（ラウンジ モミジ）」に、旬を迎える、あまおうなど3種のいちごを堪能できる「ストロベリーアフタヌーンティー」が2022年1月7日（金）～3月10日（木）までの期間限定で登場します。遠出をしなくても都心のホテルで、たっぷり旬のいちごを味わうことができるアフタヌーンティーなんです。
〈ビュッフェ〉
【ヒルトン東京】年に一度のイチゴの祭典「ストロベリー・ブーケトス」スイーツ・ビュッフェ開催
ヒルトン東京1階「マーブルラウンジ」では、2022年2月28日（月）までの期間、毎年恒例のイチゴのスイーツビュッフェを開催します。例年フェア期間中、ホテル全体で23t以上（約7万7000パック）のフレッシュイチゴを贅沢に使用する名物フェアの新テーマは「ストロベリー・ブーケトス」。全国から募る100束のフラワーブーケと、約30種類のイチゴスイーツの競演により1つの世界観を作るまったく新しい形のコラボレーションで、訪れた人全員がブーケを受け取ったかのような幸せな気分を演出しています。
【京王プラザホテル】いちごスイーツのオーダー式ビュッフェ「ストロベリーコレクション～ふわとろスイーツ×いちご～」がスタート♪
2022年は京王プラザホテルのオーダー式スイーツブッフェ「ストロベリーコレクション」に注目！2022 年1月8日（土）～2月28日（月）開催の第1弾は、「ふわとろスイーツ」がテーマです。いちごが贅沢に使われた鮮やかで華やかなスイーツや見た目や食感が楽しいふわふわスイーツを好きなだけオーダーすることができます。テーブルオーダーでじっくりとメニューを選びながら楽しんで。
【ホテルニューオータニ幕張】いちごビュッフェのパイオニアが贈る“最強いちごビュッフェ”がスタート！
ホテルニューオータニ幕張のオールデイダイニング「SATSUKI」にて、「スーパーいちごビュッフェ 2022～SATSUKI デリシャスフードプレゼンテーション～」を2022年3月27日（日）までの期間、毎週土・日曜、祝日限定で開催します。旬を迎えるいちごを使用したスイーツが満載のビュッフェを心ゆくまで堪能してみませんか。
【ハイアット リージェンシー 大阪】イタリアがテーマのストロベリー アフタヌーンティー＆ブッフェ「Bella Strawberry」開催！
大阪市内にありながら都会の喧騒を離れたアーバンリゾートホテル「ハイアット リージェンシー 大阪」では、例年好評のストロベリープロモーションを、2022年1月8日（土）より「Bella Strawberry」と題し土・日曜限定で開催。今年は席でゆっくりと楽しめるアフタヌーンティーセットと、ブッフェスタイルのフレッシュイチゴをはじめとしたプティフールなどがセットになったアフタヌーンティー＆ブッフェを、イタリアをテーマに開催します。
学芸大学のいちご大福専門店「あか」の無添加国産超レアいちごの味わいに感動！
2021年2月、学芸大駅の中央中通り商店街にオープンしたテイクアウトのいちご大福専門店「あか」は生産者の顔がわかる国産のいちごにこだわり、フレッシュないちご大福を販売しています。オープンしてすぐからお昼過ぎには完売してしまうという超人気店。いちごはもちろん白あんや求肥にもこだわり、身体にやさしい品を提供しています。子どもから大人までたくさんの人に食べてもらいたいいちご大福のおいしさの秘密に迫ります！
鎌倉・小町通りで発見！季節のお餅専門店の「恋するいちご大福」
鎌倉・小町通りにある季節のお餅専門店「鎌倉そらつき」は、旬の果物を使った鎌倉店限定の「フルーツ大福」やキュートなビジュアルの「いちご大福」などを扱う、お餅＆大福好きにはたまらないとっておきのお店。イチゴを使ったソフトクリームやスムージーも一年中楽しめるんですよ。その人気の秘密を探るべく、さっそくお店に行ってきました！
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