Shop.1
【目黒】季節の食材を活かしたバレンタインアフタヌーンティー／ホテル雅叙園東京

「ホテル雅叙園東京」1階の「New American Grill “KANADE TERRACE”」では、季節の食材を生かしたバレンタインアフタヌーンティーを提供。

マルサラワインの香り広がるマスカルポーネムースを使用した「ティラミスのヴェリーヌ」や、カカオ分64％のビターなチョコレートとナツメグを組み合わせた「フランボワーズショコラ」、バナナのマドレーヌにラム酒のガナッシュを重ねた「タルトショコラ・バナーヌ」など、カカオのほろ苦さの中に、果実の甘酸っぱさやリキュールを忍ばせたぜいたくなスイーツが揃います。

セイボリーには、ピンクのグラデーションが印象的な「カリフラワーのババロア ビーツのティラミス仕立て」や、ベリーのビネガーで華やかな酸味のアクセントを添えた「ドライフルーツとトマトコンソメのゼリー寄せ」など、チョコレートスイーツの味わいを引き立てるアイテムがラインナップ。大人も大満足の口どけや余韻を、ぜひ心ゆくまで堪能してくださいね。

■ホテル雅叙園東京「バレンタインアフタヌーンティー」概要
住所：東京都目黒区下目黒1-8-1
TEL：050-3188-7570（レストラン総合案内 10～19時）
提供場所：1階「New American Grill “KANADE TERRACE”」
提供期間：2024年2月14日（水）まで
提供時間：15時～17時30分LO
料金：6050円、グラスシャンパーニュ付き 7920円 ※サービス料別

Shop.2
【丸の内】旬を堪能！新鮮いちご×チョコレートのアフタヌーンティー／フォーシーズンズホテル丸の内 東京

「フォーシーズンズホテル丸の内 東京」のフレンチビストロ「MAISON MARUNOUCHI （めぞん まるのうち）」にて開催されるのは、冬のバレンタインシーズンならではの、イチゴとチョコレートを使用した「ストロベリー＆チョコレート アフタヌーンティー」。

スイーツには、しっとりとしたチョコレートケーキの中に果肉感たっぷりのストロベリージャムを包み、アーモンドとレッドチョコレートでコーティングした「チョコレート ＆ ストロベリーケーキ」や、ひとくちサイズのクラシックな「ミニ ストロベリータルト」、マイルドな味わいのストロベリームースと、ミルキーな甘さが際立つホワイトチョコレートムースの二層が華麗な「ホワイトチョコレート ＆ ストロベリームース」など、赤、ピンク、白の三色で彩られた、見た目にもかわいらしいアイテムが登場します。

各地から厳選された旬のイチゴとチョコレートとの素敵なマリアージュをぜひ楽しんでみて。

■フォーシーズンズホテル丸の内 東京
「ストロベリー＆チョコレート アフタヌーンティー」概要
住所：東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス丸の内
TEL：03-5222-5880
提供場所：7階「MAISON MARUNOUCHI」
提供期間：2024年3月17日（日）まで
営業時間：11時30分～16時30分LO
料金：7600円、土・日曜 8800円 

Shop.3
【表参道】感謝の気持ちを送り合う“ハートフル”なバレンタイン／ザ ストリングス 表参道

「ザ ストリングス 表参道」2階の「TAVERN by the green」では、“ハートフル”がテーマのバレンタイン限定コースが登場します。

コースはスパイスでアクセントを加えた鹿児島県産のカンパチのマリネからスタート。「TAVERN」特製の軟らかな牛すじ肉を使用したボルシチ、パスタは旬のイチゴをチーズや生ハムと合わせて楽しむ見た目も鮮やかな一品のほか、メインディッシュでは、牛サーロインのグリルにマッシュポテトや季節野菜を添え、バレンタインらしく赤身肉との相性がよいチョコレートのソースで仕上げた一品が楽しめます。

スイーツは、パールとローズのエレガントなデコレーションが施されたジュエリーアートプレートに、イチゴとチョコレートをふんだんに使用した5種のプチガトーを並べ、思わずうっとりするようなデザートタイムを演出。

カップルや友人同士で、日頃の感謝の気持ちを贈りあうハートフルなひとときを過ごしてくださいね。

■ザ ストリングス 表参道「ハートフル バレンタインコース」概要
住所：東京都港区北青山3-6-8
TEL：03-5778-4534
提供場所：2階「TAVERN by the green」
提供期間：2024年2月14日（水）まで ※5日前までに要予約
提供時間：11時30分～17時（15時LO）※平日限定、18～22時（20時LO）
料金：6000円、オリジナルギフト付きコース 8400円

Shop.4
【銀座】バレンタイン発祥の地、イタリアの薫りをお届け！／ヤマハ銀座店

音楽文化から発想したストーリー性のあるドリンクやフードなど、「ヤマハ」ならではのオリジナルメニューを提供するカフェラウンジ「NOTES BY YAMAHA（ノーツ・バイ・ヤマハ）」。

今年のバレンタイン限定アフタヌーンティーでは、バレンタイン発祥の地といわれるイタリアをテーマに、イタリアならではの伝統菓子やフード、「愛の歌」をテーマにしたワインなどが登場します。イタリアの伝統菓子「バラのメレンゲとババ」や、家庭菓子「クロスタータ風ブルーベリータルト」などを楽しみながら、イタリアの薫りを感じるひとときを過ごしてみてください。

■ヤマハ銀座店「Buon San Valentino！」概要
住所：東京都中央区銀座7-9-14 
TEL：03-3573-3290
提供場所：2階 カフェラウンジ「NOTES BY YAMAHA」
提供期間：2024年2月14日（水）まで ※前日までに要予約
提供時間：14～17時 ※90分制
定休日：火曜
料金：5000円、乾杯アルコールドリンク1杯付き 5500円 ※2名から注文可

Shop.5
【自由が丘】ごま香るチョコレートスイーツが登場！／goma to

ごま専門カフェ「goma to」で楽しめるのは、ごま×チョコレートのバレンタイン限定メニュー！

「ごまと大納言のチョコレートテリーヌ」は、表面にキャラメリゼした白ごまをまぶし、中には濃口のごま油を使用したガナッシュ・白ごまのプラリネ・大納言が練り込まれた生地を使用。さらに大納言が入ることで和を感じる、新感覚のチョコテリーヌ。食後やドリンクと一緒に楽しめるよう、イートイン限定サイズで登場です。

「白ごまとチョコレートのバレンタインシェイク」は、白ごまとバニラアイス、ダークチョコレートのベースに、チョコレートソースを加えたチョコレート尽くしのバレンタイン限定シェイク。ひとくちでチョコレートと白ごまの風味が感じられる、香り豊かな一杯です。

■goma to「バレンタイン限定メニュー」概要
住所：東京都目黒区緑が丘2-24-8 アーブル自由が丘
TEL：03-6459-5959
提供期間：2024年2月29日（木）まで
営業時間：11～21時（20時LO）
定休日：不定休

Shop.6
【自由が丘ほか】ショコラ×フランボワーズの甘酸っぱいハーモニー／nana's green tea

「新しい日本のカタチ」がコンセプトの「nana's green tea」からお届けするのは、ショコラ×フランボワーズが重なり合うバレンタインスイーツ。

「ショコラ・フランボワーズパフェ」は、フランスで愛されるチョコレートとフランボワーズの組み合わせを、バレンタインのパフェに取り入れた一品。ほろ苦いチョコレートムースに甘酸っぱいフランボワーズジャムをたっぷり。そしてサクサクのフレーク、しっとりチョコスポンジ、なめらかなソフトクリームに、さっぱりとしたフランボワーズ・シャーベットとバニラアイス……甘みと酸味、ほろ苦さ、そしてさまざまな食感をひとつのパフェに詰め込んでいます。

寒い季節にフランスで愛されるショコラ・ショーをアレンジした「ほうじ茶ショコラ・ショー」は、フランスと日本、チョコレートとほうじ茶の、ふたつの文化を調和させた斬新なショコラ・ショー。濃厚なカカオの風味とほうじ茶の香りがマッチした味わいで、心温まるひと時を過ごしてみて。

■nana's green tea「​nana's valentine」概要
提供店舗：自由が丘店、ルミネエスト新宿店、上野マルイ店ほか
提供期間：2024年2月14日（水）まで
営業時間：店舗により異なる
定休日：店舗により異なる

Shop.7
【銀座】高級チョコレートをぜいたくに使用！日本限定のショコラパフェ／BENOIT NIHANT GINZA

チョコレートマニアの間で大人気のベルギー発チョコレートブランド「BENOIT NIHANT（ぶのわ にあん）」。日本初となる旗艦店の地下1階のカフェでは、「BENOIT NIHANT」のなかでも人気が高いホンジュラス産カカオ「マヤン レッド73%」をぜいたくに使用した、ここでしか味わえない「ショコラパフェ」が楽しめます。

※時期により季節限定パフェに切り替わるため、「ショコラパフェ」の提供がない場合があります。詳しくは店舗までお問い合わせください。

地球を表現した印象的なドーム型のチョコレートと、その下のカカオ豆の形をしたチョコレートの蓋を開けた瞬間漂ってくるのは、カカオ豆の発酵に欠かせない成分、カカオパルプの甘くフルーティーな香り！器の中には苦味が少なくフルーティーな味わいのマヤン レッドのチョコアイスと、さっぱりとした風味が楽しめるカカオニブとカカオパルプのソルベ、フィヤンティーヌとプラリネのサクサクフレークが重なり、カカオ本来のぜいたくな香りと味わいが堪能できます。

パフェと一緒に楽しむドリンクは、「チョコレートと相性がいい」を基準に選別されたアールグレイやジャスミン茶などの紅茶5種類と、アラビカの豆を使用したコクがあるコーヒーの中から選べます。時間内であれば何度でもおかわり自由なので、フレーバーを変えて飲み比べてみるのもおすすめですよ。

※2024年2月1日（木）〜2月14日（水）は、バレンタイン限定パフェを提供予定

■BENOIT NIHANT GINZA（ぶのわ にあん ぎんざ）
住所：東京都中央区銀座4-6-18 ギンザアクトビル1F、B1F
TEL：03-5579-5820
営業時間：1F ショップ11時〜21時／B1Fカフェ 12時〜、14時30分〜、17時〜、19時〜の4部制（要予約、90分制） 定休日：無休

■参考記事：日本初の旗艦店「BENOIT NIHANT GINZA」で限定ショコラパフェを堪能（配信日：2023.10.13）

Shop.8
【日比谷】GODIVAチョコレートの魅力がつまった限定メニュー／GODIVA café Hibiya

「GODIVA café（ごでぃば かふぇ）」は、世界的に人気の高級チョコレート店「GODIVA」の新業態となるセルフサービス型のカフェ。

「GODIVA café Hibiya」はガラス張りで開放感のある店内が魅力です。上品な家具と印象的なライトが特別な空間を演出。天井が高くゆったりとくつろげる居心地のいい空間です。

メニューは、GODIVAを代表するフローズンドリンク「ショコリキサー」をはじめ、「GODIVA café」でしか味わえない多様なチョコレートドリンクやユニークなフード、チョコレートスイーツが人気です。なかでも「ダークチョコレートケーキ」は、王道のGODIVAの味を楽しみたい方におすすめ。濃厚なチョコレートガナッシュとココア風味のスポンジ、チョコレートクリームの織りなすハーモニーが魅力です。

GODIVAのチョコレートを使ったぜいたくなスイーツの数々。癒やしの空間でたっぷりとその魅力を味わってみて！

■GODIVA café Hibiya（ごでぃば かふぇ ひびや）
住所：東京都千代田区有楽町1-5-2 東宝日比谷プロムナードビル 2F
TEL：03-6811-3215
営業時間：9～21時
定休日：東宝日比谷プロムナードビルに準ずる

■参考記事：ゴディバ カフェが東宝日比谷プロムナードビルにオープン！店舗限定のチョコレートケーキなどおすすめメニューをチェック（配信日：2023.03.31）

Shop.9
【東京駅】華やかなカカオの香りにうっとり！京都発チョコレートの名店／dari K 丸の内オアゾ店

東京駅から徒歩約1分、丸の内オアゾの1階にある「dari K（だり けー）丸の内オアゾ店」。「dari K」はもともと京都を中心に展開しているカカオ・チョコレート専門店で、イートインのできる店舗は、東京では唯一ここだけ。お店はガラス張りで、陽の光がさんさんと差し込みます。

「dari K」で使用されているのは、すべてインドネシア産のカカオ。現地で農家の生産支援をしながら、フェアトレードを行っています。そのため、質の高いカカオが使用されているのです。インドネシア産のカカオはフルーティーな酸味が特徴。

「マイカカオラテ」は、ホットかアイスを選べるほか、お砂糖の量（甘さ）は4種類から、ミルクの種類は3種類から好みに合わせてセレクトが可能。カフェ内のキッチンで1杯ずつ、丁寧にいれてもらえるのもうれしいポイントです。ひと口いただくと、カカオの香りがぜいたくに広がります。

チョコレート好きには「カカオニブトリュフ」がおすすめ。その名のとおり、トリュフの周りにはカカオニブがふんだんにあしらわれており、食感にアクセントを加えてくれます。トリュフ自体の食感は、驚くことにもちもち！濃厚だからこそ楽しめる特別な食感です。

ジェラートやフローズンドリンクなど、チョコレートを使ったスイーツもたくさんラインナップされています。東京駅ほど近くにあるので、平日は仕事の合間に、休日は優雅なひとときを過ごすカフェとして、楽しんでみてはいかがでしょうか？

■参考記事：京都発チョコレートの名店「dari K」が丸の内オアゾに登場！華やかなカカオの香りにうっとり（配信日：2023.03.05）

Shop.10
【東銀座】日本の四季をイメージしたチョコレートが楽しめる！／LITTLE MOTHERHOUSE CHOCOLATE FACTORY SHOP

東銀座駅から徒歩1分ほどにあるのが「LITTLE MOTHERHOUSE CHOCOLATE FACTORY SHOP（りとる まざーはうす ちょこれーと ふぁくとりー しょっぷ）」。ナチュラルな雰囲気が漂う店内では、食材の原産国や生産者、その土地の文化を大切にしたスイーツやコーヒーを提供しています。

日本の春夏秋冬をイメージし、それぞれに四季の情緒を感じる名前が付けられた「イロドリチョコレート」は、全部で12種類。2種類のフレーバーがグラデーションになっていて、食べる部分によって味が変化するのが特徴です。

カフェで味わうなら、「旅するスイーツセット」1870円がおすすめ。日替わりでレコメンドされる2種類の「イロドリチョコレート」と「ダークチョコレート」、「旅するフィナンシェ」に、コーヒーもしくは紅茶（＋210円）がセットになっています。

食材の原産地や生産者など、背景にあるストーリーに思いを馳せながら、チョコレートやコーヒーをいただく時間も素敵ですね。

■LITTLE MOTHERHOUSE CHOCOLATE FACTORY SHOP （りとる まざーはうす ちょこれーと ふぁくとりー しょっぷ）
住所：東京都中央区銀座3-9-11 紙パルプ会館1F
TEL：03-6264-3031
営業時間：11～18時(17時30分LO、※ショップ利用は11～19時)
定休日：月・火曜(月・火曜が祝日の場合は、翌平日)

■参考記事：【東銀座】日本の四季をイメージしたチョコレートが楽しめる「LITTLE MOTHERHOUSE CHOCOLATE FACTORY SHOP」（配信日：2023.01.27）

Shop.11
【渋谷】カカオの新しい魅力を発信！／LOTTE DO Cacao STORE

渋谷駅から徒歩約7分。「LOTTE DO Cacao STORE（ろって どぅー かかお すとあ）」はコルネット通りを抜け、渋谷区立北谷公園の目の前にあります。

戦後間もない昭和23年（1948）、日本の子どもたちにおいしいチョコレートを食べてもらうことをコンセプトに創業したLOTTE。2015年からは、素材のポテンシャルを最大限に引き出した最高のチョコレートを作るため、カカオ豆の生産から手がける「DO Cacao PROJECT」に取り組んでいます。この「LOTTE DO Cacao STORE」は、カカオの可能性を広げ、カカオの新しい一面にふれられる場所。

ぜひ味わってほしいのが3種類のホットチョコレートを飲み比べできる「TASTING Cacao [drink]」。写真左からガーナ、パプアニューギニア、インドネシア産の挽きたてカカオとミルクで作ったドリンクが並んでいます。

「ガーナミルク」でもおなじみのガーナ産は、ナッツのような香ばしい香りと、くせのない味わいが特徴。パプアニューギニア産はレーズンのようなフルーティな香りと鮮烈な酸味が感じられます。インドネシア産も酸味がありますが、こちらはすっきりとしていて深みのある味わいが特徴です。産地が変わるとこんなにも味わいが変わるんだ！と感動しますよ。

このほかにも、カカオの魅力をとことん引き出したメニューが充実。店内が満席の場合は、テイクアウトしたドリンクやスイーツを目の前の公園でいただくのもおすすめです。

■参考記事：渋谷にロッテのカカオ専門店「LOTTE DO Cacao STORE」オープン！挽きたてカカオを使ったチョコレートドリンクなど、カカオの新しい魅力を発信！（配信日：2022.12.02）

●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
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