【東京・最新】人気の日本茶専門店17選｜こだわり茶葉の煎茶やほうじ茶から、おしゃれな新感覚の日本茶ドリンクまで！老舗の抹茶スイーツも

食・グルメ 2024.04.13

【東京・最新】人気の日本茶専門店17選｜こだわり茶葉の煎茶やほうじ茶から、おしゃれな新感覚の日本茶ドリンクまで！老舗の抹茶スイーツも

食・グルメ日本茶日本茶カフェ抹茶抹茶ラテ煎茶

最近見かけることが増えてきた、こだわりのお茶を提供してくれる日本茶専門店。今回は『るるぶ＆more.』でご紹介したなかから、東京でおいしい日本茶が楽しめるお店をご紹介します。茶葉の産地や銘柄にこだわった煎茶やほうじ茶から、注文ごとに点てられる抹茶、バリスタによる日本茶ミルクティーなど新感覚のお茶ドリンクまで、どれも専門店ならではの味わいが楽しめるお店ばかり。時間をかけて丁寧に入れた日本茶を堪能しながら、ホッとひと息つく時間を過ごしてみては？

Summary

Shop.10
【日本橋】お茶×海苔のアフタヌーンティーが話題！／山本山ふじヱ茶房

「山本山ふじヱ茶房（やまもとやまふじえさぼう）」は、「お茶と海苔の魅力を直感で感じられる茶房」がコンセプトの日本茶専門の茶房。“日本最古の茶商”である山本山が全国から厳選した日本茶を最高の状態で提供しているほか、上質な国産海苔を使った“海苔が主役の料理”や、お茶にちなんだ甘味メニューを提供しています。

「茶菓講」は、お茶と海苔を使ったメニューが主役のアフタヌーンティー。山本山の「抹茶上喜撰」を練りこんで作った「抹茶わらび餅」をはじめ、粉茶を練りこんで作った「煎茶クッキー」や、山本山の焼海苔を醤油に漬け込んで作った自家製のタレがかかった「海苔みたらしだんご」など、オリジナルメニューで構成されています。
※茶菓講の内容は、季節によって変更になります。また、食材の仕入れ状況によっても内容が変更になる可能性があります。

お茶や海苔は繊細なため、調理する際には加熱温度に気をつけなければ、上品な味や香りが消し飛んでしまいます。「山本山ふじヱ茶房」ではお茶や海苔を熟知したスタッフが、使用するそれぞれの素材の特性を生かしてメニューを開発。形は変われど、変わらぬお茶と海苔の味を体験できます。

お茶を愉しむために作られた空間で、慌ただしい日常を忘れて憩いのひと時を過ごしてみては？

■山本山ふじヱ茶房（やまもとやまふじえさぼう）
住所：東京都中央区日本橋2−5-1 日本橋髙島屋三井ビルディング1F
TEL：03-3271-3273
営業時間：売店 10時30分～18時30分、喫茶 11～18時（17時30分LO）
定休日：不定休

■参考記事：「山本山ふじヱ茶房」のお茶×のりのアフタヌーンティーが話題！老舗茶房のオリジナルメニューが楽しめる（配信日：2020.10.23）

Shop.11
【築地市場】ごちそうMATCHAドリンクメニューが進化！／ATELIER MATCHA

築地市場駅から徒歩2分ほど。縁側風のテラス席を構えた開放的な造りの「ATELIER MATCHA（あとりえまっちゃ）」は、江戸時代から続く京都宇治の製茶問屋「山政小山園」が手がける、プレミアムな抹茶をカジュアルに楽しむことができる抹茶カフェです。

注目は、まるで飲むデザートのような満足感のある「ごちそうMATCHAドリンク」の数々。人気メニュー「MATCHA わらび餅しるこ」は、わらび餅やホイップクリーム、あんこなどが入ったパフェのような一品です。抹茶とあずきという相性抜群の組み合わせは、やはり間違いのないおいしさ！粒あんの上にかのこ豆が載っていて、豆の食感も味わうことができます。下にあるわらび餅は甘めで、弾力もありつつ軟らかな食感。ほかがシンプルなので、甘さがほどよいバランスになっています。

「MATCHAのサードウェーブを世界へ」をミッションとして掲げる「ATELIER MATCHA」。銀座の地から上質な抹茶の真のおいしさを世界に発信していく、今後の進化にも目が離せません！

■ATELIER MATCHA（あとりえまっちゃ）
住所：東京都中央区銀座8-18-4東銀座ビル1F
TEL：03-5801-5991
営業時間：8～18時（17時45分LO）
定休日：火曜

■参考記事：本格抹茶カフェ「ATELIER MATCHA（アトリエマッチャ）」が銀座に移転オープン！（配信日：2023.11.28）

Shop.12
【渋谷】ゆったり1人時間が過ごせる！渋谷の穴場カフェ／京都宇治藤井茗縁

「東急プラザ渋谷」6階にある、宇治茶の伝統を守り続けている老舗茶園のお茶が味わえるおしゃれな茶寮（カフェ）、「京都宇治藤井茗縁（めいえん）」。広々とした店内からは、渋谷の街並みを望むことができます。

こちらでは「玉露」や「煎茶」「玄米茶」「雁ヶ音」「ほうじ茶」など、さまざまなバリエーションのお茶を用意。品質の高い本格的なお茶を気軽に味わえるので人気です。
さらに、宇治茶といえばはずせないのが「抹茶」。「抹茶」は注文してからしっかり点てて提供されますよ。

混雑する渋谷のなかで、1人で入りやすい穴場的のスポット。ぜひ行ってみてくださいね。

■参考記事：渋谷のカフェ難民におすすめ！ゆったり1人時間が過ごせる穴場カフェ（配信日：2020.02.16）

Shop.13
【西荻窪】濃厚な抹茶のうま味に感動！“茶リスタ”がいれる「抹茶ラテ」／Saten Japanese Tea

西荻窪の日常に溶け込んだ日本茶を提供する日本茶スタンド「Saten Japanese Tea（さてんじゃぱにーずてぃー）」。オープンさせたきっかけの一つは抹茶ラテ。オープン前には、抹茶ラテに合う抹茶と牛乳の組み合わせを数十種類模索。そうしてできあがったのが牛乳の白と抹茶の緑のコントラストが美しいこの抹茶ラテなんです。

使う抹茶は京都・宇治の辻喜（つじき）のもの。注文が入ってから1杯ずつ丁寧に点てられる抹茶を低温殺菌牛乳に注いで完成！抹茶本来の苦みやうま味を大事にしたいとシロップなどは入れずに、ノンシュガーなのがポイントです。飲んでみると、しっかりとした抹茶の苦みと牛乳のまろやかさがとてもマッチ！

ほかにも、茶葉それぞれの味わいを楽しんでほしいと、単一農家、単一品種のシングルオリジンの日本茶も提供。

日本茶のおいしさを再発見できるドリンクやスイーツが豊富な「Saten Japanese Tea」で、お茶の魅力に浸るひとときを味わってくださいね。

■参考記事：濃厚な抹茶のうま味に感動！“茶リスタ”が淹れる「Satén Japanese Tea」の「抹茶ラテ」（配信日：2018.10.07）

Shop.14
【原宿】ヴィーガン和スイーツで日本の魅力を再発見！／かふぇ茶色

個性的なアパレルショップやカフェが並ぶ流行の発信地キャットストリート。原宿側から入ると、少しだけ左手に外れた路地裏に、日本茶とヴィーガン和スイーツが楽しめるという「かふぇ茶色」があります。

扉を開けると、波紋が描かれた白い玉石が敷き詰められていて、まるで京都のお庭のよう。靴を脱ぎ畳のタイルのうえでゆったりくつろげる癒やしの空間になっています。和モダンな雰囲気のインテリアは、すべてアメリカ出身のオーナー、ジェームズ・ブラウン氏が手掛けたものです。

京都で食べた味噌団子からインスピレーションを受けて開発したというのが人気メニュー「味噌団子」。300年以上の歴史を誇る京都の日本茶専門店、一保堂茶舗の茶葉を使用した「抹茶」と「ほうじ茶」、そして「水キャラメル」という3種類の味わいを食べ比べできるセットです。

一保堂茶舗の茶葉を使用した「抹茶」は490円。味噌団子とのセット「旨味」であれば900円で楽しめます。写真はプラス100円で新潟県産ライスミルクを加えてラテにしたもの。クセがなくサラサラとした口当たり、抹茶の心地よい苦みが、お米由来のやさしい甘さを引き立てています。

ブラウン氏の柔軟なアイディアとセンスが合わさって、これからも新しい和スイーツが続々と誕生していきそうな予感♪ これからも通うのが楽しみな「かふぇ茶色」でした。

■参考記事：原宿「かふぇ茶色」のヴィーガン和スイーツで新しい角度から日本の魅力を再発見！（配信日：2022.02.23）

Shop.15
【渋谷】渋谷の街を見下ろしながら、日本茶を飲み比べ！／神楽坂茶寮渋谷スクランブルスクエア店

渋谷スクランブルスクエア14階にある「神楽坂茶寮（かぐらざかさりょう）」。お茶にこだわり素材とのバランスを追求した和スイーツや、だしと野菜を味わう身体にやさしいお食事メニューが揃うお店です。

店内は、和の雰囲気を感じる落ち着いた雰囲気。窓際の席からは渋谷の街を見下ろすことができますよ。

「日本のお茶セット」で選べるお茶は、静岡の「佐々木製茶株式会社」、京都の「丸久小山園」、鹿児島「仁田尾の知覧茶園」の厳選された茶葉。煎茶や玄米茶、ほうじ茶のほか、最近は和紅茶も人気なのだとか。茶葉が入った急須に、自分でお湯を注いで蒸らしてからいただくので、好みの蒸らし具合でいれたてのお茶を味わうことができます。抽出する時間を調整して、いろいろな味わいを楽しむのもよさそうです。ぜひ自分好みのお茶を見つけてみたいですね。

■神楽坂茶寮渋谷スクランブルスクエア店（かぐらざかさりょうしぶやすくらんぶるすくえあてん）
住所：東京都渋谷区渋谷2-24-12渋谷スクランブルスクエア14F
TEL： 03-6433-5751
営業時間：10～23時
定休日：無休

■参考記事：2021年のトレンド！“日本茶かき氷”を渋谷スクランブルスクエアで食べ比べ【#編集部のおでかけキロク】（配信日：2021.08.23）

Shop.16
【渋谷】「伊藤園」が手がける和カフェでできたてお抹茶フードを！／ocha room ashita ITOEN

渋谷スクランブルスクエア10階にある「ocha room ashita ITOEN（おちゃるーむあしたいとうえん）」。お～いお茶で有名な「伊藤園」が手がける飲食・物販店舗で、抹茶ドリンクや抹茶わらびもちのほか、抹茶を使用した軽食など、このお店ならではのフードメニューも揃います。

点てたてを提供される御抹茶や、オーダーごとに粉から作るできたて抹茶わらびもちは、抹茶好きな方におすすめです。

■ocha room ashita ITOEN（おちゃるーむあしたいとうえん）
住所：東京都渋谷区渋谷2-24-12渋谷スクランブルスクエア10F
TEL： 03-6803-8112
営業時間：10～21時
定休日：無休

■参考記事：2021年のトレンド！“日本茶かき氷”を渋谷スクランブルスクエアで食べ比べ【#編集部のおでかけキロク】（配信日：2021.08.23）

Shop.17
【築地】実演に歓声あがる！さわやか抹茶ラテ／MATCHA STAND MARUNI

築地市場は移転したものの、まだまだ海鮮系のお店を中心に賑わう築地場外市場エリア。その中で目を引くのが、日本茶専門店「MATCHA STAND MARUNI（まっちゃすたんどまるに）」です。

一番人気はアイスの抹茶ラテ。ホットだとミルクの甘みが出てしまうので、アイスのほうが抹茶独特のおいしさをより感じられるんだとか。目の前で抹茶をたて、きび糖シロップを混ぜたら、真っ白のミルクに鮮やかな緑の抹茶がゆっくり注がれていきます。その白と緑が混ざり合うコントラストがとってもきれい！

店内では緑茶・ほうじ茶・玄米茶の粉末やティーバッグ、茶葉のほか、抹茶碗や茶筅などの茶道具、急須や鉄瓶などの茶器も販売。

ぜひさわやかな抹茶ドリンクを飲みながら、日本の茶文化を身近に感じてみてくださいね。

■MATCHA STAND MARUNI（まっちゃすたんどまるに）
住所：東京都中央区築地4-14-18
営業時間：8～16時
定休日：水・日曜

■参考記事：築地で目立ちまくり！“実演に歓声あがる”夏におすすめの抹茶ラテ（配信日：2020.07.02）

●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●この記事は、『るるぶ＆more.』の過去に掲載した記事をもとに作成しています。