涼を感じる!都内で味わえる満足感たっぷりな和風かき氷4選
いよいよ夏本番。今年も酷暑となることが予想され、早くも連日30℃超えの暑い日が続いていますね。そんなときはやっぱり、冷たいスイーツが食べたくなるもの。今回は、都内で和風かき氷が食べられるお店を4軒ご紹介します。冷たいかき氷でさっぱりして、暑い夏を乗り越えましょう!
Summary
タピオカをかけて食べる!リッチな“焦がし”かき氷
最高品質の抹茶を使用したさまざまなメニューを提供している、宇治抹茶専門店「OMATCHA SALON 淀屋橋」。
その2店舗目として、2019年6月に東京初上陸したのが「OMATCHA SALON 池袋PARCO」です。
注目してほしいのは、オープン当初、池袋PARCO店限定メニューとして登場した「焦がし黒糖かき氷」1180円(税抜)。(※今後は他店舗でも展開予定)
ふわふわなミルク氷にのっているのは、さらにふんわりとしたイタリアンメレンゲ。その上から黒糖をまぶし、表面を香ばしく焦がします。さらに、てっぺんにはみたらし団子とさつまいもチップスがのっています。
これだけでも十分おいしそうですが、別添えのタピオカを上からかけて完成です。
軽やかなミルク氷とイタリアンメレンゲは、“かき氷”ということを忘れるくらいなめらかで上品な舌触り。そこに焦がした黒糖の香ばしさとコクのある甘さが加わり、なんともリッチな味わいです。
かき氷通もうなる、見た目も味も楽しめる絶品かき氷なのです!
■参考記事:ツウもうなる!タピオカをかけて食べる絶品“焦がし”かき氷(配信日:2019.07.23)
ふわっふわで絶品!ボリューミーなかき氷
飯田橋から徒歩数分。こちらが讃岐うどんとかき氷の和カフェ「まめ茶和ん」。かき氷と讃岐うどんが絶品の和カフェです。
これからの暑い時期にぴったりの、さっぱり食べられる「宇治金時」(税込1000円)。
抹茶蜜は京都から取り寄せ、お茶席でも使えるものを使用しているそう。それでこんなに濃くてきれいな緑色がでるのですね。
たっぷり乗っているのは店主ご自慢の小豆。これが甘さもちょうどよく絶品!これだけの量ですが、ペロっと食べられちゃいます。
抹茶蜜と小豆の相性も抜群ですよ。
かなりボリューミーなかき氷ですが、最後まで飽きずに食べられちゃう秘密は2つ!
1つめは、中までたっぷり小豆が入っていること。2つめは、抹茶蜜が表面だけでなく内部までたっぷりしみ込んでいること。
最後まで抹茶と小豆の味が堪能できるから、飽きずにぺろりと食べられちゃうというわけなのです!
■参考記事:売り切れ必至!和カフェで楽しむふわっふわ絶品かき氷(配信日:2019.07.17)
行列必至の人気店!“かき氷マニア”のこだわりかき氷
中野新橋駅から徒歩7分ほどの場所にある「氷舎 ママトコ」。
こちらは年間で1500杯以上のかき氷を食べるという、「かき氷の女王」こと、原田麻子さんのお店です。
かき氷の女王ならではのこだわりのかき氷が食べられるとあって、連日、行列ができるほどの人気!
数あるかき氷メニューのなかでも、通年で人気の高いかき氷がこちらの「お醤油黒糖みるくに小豆」(900円)。
醤油のフレーバーの中に、甘いミルクの味が感じられて、なんとも奥深い味わいです。
■参考記事:年間1500杯食べる“かき氷女王”の店!今年絶対食べたいフレーバーはどれ? (配信日:2018.08.06)
普段は一見さんお断りのお店で楽しむ!贅沢かき氷
「宇治金時」にはシロップを使っていません。削った氷の上に、きび糖と宇治の最上級の抹茶「初むかし」を惜しみなくふりかけています。
さらに、京都出身のご主人が「ハレとケ」の「ハレ」にこだわり、手間暇かけて作った三度炊きの上質なこし餡をのせて完成!
口の中に広がる抹茶の香り、舌の上ですっと溶けていく餡…食べたその日が特別な「ハレの日」になること間違いなしのかき氷です。
ちなみに「宇治金時」に使用してる抹茶は、なんと100gで12000円!とても贅沢なかき氷なんです。
■花冠陽明庵
住所:東京都世田谷区玉川三丁目13—5 川原ビル2階203号室
TEL:090-2402-0011
かき氷営業日:8月3日(土)、4日(日)、5日(月)、14日(水)、15日(木)、17日(土)、18日(日)、19日(月)、20日(火)
かき氷予約可能時間帯:10時30分~12時、12時~13時30分、13時30分~15時、 15時~16時30分、16時30分~18時、18時~19時30分
■参考記事:普段は絶対に入れない!?一見さんお断りの店で楽しむ“一生に一度は食べたい”贅沢かき氷(配信日:2019.07.23)
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●この記事は、『るるぶ&more.』の過去に掲載した記事をもとに作成しています。
まだある関連記事はこちら!
●この夏おすすめ!並んででも食べたい都内の大人気かき氷5選
●真夏のかき氷名鑑2020~ふわふわでビジュアルも楽しい全国のおいしい店33選~
●この夏絶対食べたい!京都の絶品かき氷4選