食・グルメ
2019.11.26
ダイエット中に使える!?“野菜たっぷり”超ヘルシーな都内のランチ6選
忙しい毎日。食事に気を遣おうと思っていても、ついつい外食ばかりになってしまう…なんて人は多いのではないでしょうか。今回は、都内で野菜たっぷりのランチが食べられるお店を6軒ご紹介します。最近あまり野菜を摂れていない…そんなときにぜひ行ってみてください。
Summary
新感覚のおいしさ！「マリデリ」
野菜のデリを混ぜて食べる菜食丼、ブッダボウルの専門店「マリデリ」。
「ブッダボウル」（Mサイズ1000円、Lサイズ1300円）は、10種類以上の野菜を使用。その日入手できた新鮮な素材を使うため、中身は毎日変わるそうです。
■参考記事：さとり開くレベルのおいしさ！世界中で大ブームのヘルシーフード「ブッダボウル」（配信日：2018.12.04）
彩り豊かでボリューミー！「GREEN BROTHERS 恵比寿店」
人気サラダカフェ「グリーンブラザーズ 恵比寿店」。
1番人気の「カスタムグリーンボウル」1000円は、ベースとなる野菜5種から2種、20種類以上あるトッピングの中から4種、最後に15種類あるドレッシングから1種選んで完成です！
■参考記事：インスタフォロワー4000人超え！「グリーンブラザーズ」のサラダで野菜不足解消！（配信日：2018.12.23）
野菜と具材をお好みでカスタマイズ！「RETHINK CAFE SHIBUYA」
「RETHINK CAFE SHIBUYA」では、好きな野菜と具材をお好みでカスタマイズできる「DONBURI」が食べられます。
こちらは、ベースに「3種豆のイタリアンマリネ」「フレッシュトマト」「アボカド」「フライドごぼう＆レンコン」「キヌア」をトッピングしたもの。
店員さんおすすめの「ジンジャーオリエンタル」ドレッシングは、隠し味のパクチーがふんわり香って、癖になりそうな味わいです。
■参考記事：お米も野菜も食べたい欲張り女子必見。渋谷で話題のDONBURIが嬉しおいしい！（配信日：2018.12.07）
旬の野菜がたっぷり！「青山フラワーマーケット」
人気フラワーショップ「青山フラワーマーケット」が運営するティーハウス「青山フラワーマーケットTEA HOUSE 南青山本店」。
写真は、菜園風サラダ（￥1200＋税）。旬の野菜が多用された、食べ応えのある一品。
■青山フラワーマーケットTEA HOUSE 南青山本店
住所：港区南青山5-1-2
TEL：03-3400-0887
営業時間：11:00～20:00(L.O.19:30）（月〜土）、11:00～19:00(L.O.18:30）（日・祝）※平日のみ11:00～15:00のランチ営業あり
定休日：なし
■参考記事：キレイは内面から！ヘルシーで体に優しい都内のランチ５選（配信日：2019.10.09）
国産無農薬野菜の種類豊富なサラダ！「アロハサラダ」
サラダ専門店「アロハサラダ」。
国産の無農薬野菜を使った種類豊富なサラダと、20種類以上のトッピングからカスタマイズできます。
見た目以上にボリューム感があるので、しっかりと満足できますよ。
■参考記事：ハワイで8年連続1位！フォトジェニックでヘルシーなブーケサラダを堪能（配信日：2018.04.28）
サラダやデリをビュッフェスタイルで！「Cosme Kitchen Adaptation」
「Cosme Kitchen Adaptation」は、「おいしく食べて、心も体も美しくなる」がコンセプトのお店。
サラダやデリがビュッフェスタイルで楽しめる「CLEAN EATING BUFFET」は、30種類以上の野菜やハーブ、デリ、スープ、パンのなかから、好きなものを好きなだけ選んで食べられますよ！
■参考記事：そろそろ食べ物にもこだわりたい。「コスメキッチン アダプテーション」の自然派フード（配信日：2018.11.09）
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●この記事は、『るるぶ＆more.』の過去に掲載した記事をもとに作成しています。
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