食・グルメ
更新日：2026.02.06
新作ショコラにチョコスイーツ、手作りレシピも！バレンタイン特集2026
大切な人に「ありがとう」を伝えたくなるこの季節。2026年のバレンタインも、気持ちが伝わるチョコレートを選びたいですね。期間限定の新作チョコやチョコレート専門店のこだわりスイーツ、ときめくチョコアフタヌーンティーやおうちで楽しめる簡単レシピまでたっぷりご紹介。恋人や友達、家族に贈るのはもちろん、自分へのご褒美探しにも、ぜひ参考にしてみてください！
【大阪】味わいもSNS映えも100点満点な絶品ホットチョコレート！
冬が本格化すると無性に飲みたくなるのが「ホットチョコレート」。今回ご紹介する「Melt Chocolate（メルト チョコレート）」は、独自のスタイルでホットチョコレートを提供するチョコレートの専門店で、おいしさはもちろんのことSNS映えすると話題の一軒。一度訪れたらきっと、「ぜひ行ってみて！」と誰かに教えたくなるはず！
【丸の内】「メゾンカカオ」の旗艦店がオープン。上質なアロマ生チョコレートに驚き
鎌倉発祥のアロマ生チョコレートブランド「MAISON CACAO（メゾン カカオ）」の旗艦店。 白と青のツートンカラーで彩られた広い店内には、クッキーやチョコレートをお買い物できるショップはもちろん、キッチンでショコラティエが作ったスイーツをその場で楽しめるカフェも併設しています。また、オリジナルアートが飾られていて、芸術にふれながら落ち着いたひとときも過ごすことができるので、ぜひチェックしてみてくださいね！
【蔵前】カカオの香りに感激！ 「ダンデライオン・チョコレート ファクトリー＆カフェ蔵前」でショッピング＆カフェタイム
蔵前の人気チョコレート専門店「ダンデライオン・チョコレート ファクトリー＆カフェ蔵前」。店内の工場でカカオ豆からチョコレートを作る様子を眺めながら、そのチョコレートを使ったスイーツを楽しめるカフェが大人気。奥深い“カカオ”の魅力にハマること請け合いですよ！
【丸の内】自分へのご褒美に！ 丸の内のカフェ「ブルディガラ マルノウチ ザ ラウンジ」でいただく白のパフェ＆黒のパフェ
東京・丸の内の新丸ビルにある「BURDIGALA MARUNOUCHI The Lounge（ブルディガラ マルノウチ ザ ラウンジ）」。パティシエが作るチョコレートスイーツや旬のフルーツをあしらった2種類のパフェ、ドリンク、空間などが上質なひとときを演出。ご自愛用にもぴったりのカフェ＆バーをご紹介します。
【京都】バレンタインに注目！ NYのシェフたちの心を掴んだ伝説のブラウニーが、京都のパティシエと出会い、百花繚乱の七変化
チョコレート好きにも、苦手な人にも伝えたい、最高においしいブラウニーで味わうチョコレートの奥深さを。そう思わせてくれたのが、京都の中心街に店を構える「East42st NEW YORK BROWNIE（イーストフォーティーセカンドストリート ニュー ヨーク ブラウニー）」です。イートインでも家でも楽しめるブラウニーの魅力に迫ります。
【原宿】「Strawberry choco」の口どけなめらかな生チョコレート×フレッシュなイチゴはおいしくてかわいい♪
原宿にある「Strawberry choco 原宿店（ストロベリー チョコ はらじゅくてん）」。ここは、ドイツ産のクーベルチュールチョコレート×新鮮な国産イチゴの贅沢なコラボレーションが楽しめるお店。目の前でひとつひとつ丁寧にチョコレートをかけてもらえるので、思わず見入ってしまうはず。SNS映え間違いなしのビジュアルにも注目してみて！
身も心もとろけるダブルガトーショコラ【kyoko_plusのレシピ＆テーブルコーデvol.76】
今年のバレンタインはどうする？ 宝石のようなショコラも魅力的ですが、ガトーショコラでまったりおうち時間を過ごしても。ガトーショコラ、真ん中がカルデラのように凹んでしまう…というお悩みをたまにいただきますが、それは成功ですよ！ 今回は、そのカルデラ部分にガナッシュを流し入れて、簡単なのに本格的に見える、おしゃれなガトーショコラを作りました。難しい工程はないので、ぜひ作ってみてくださいね★
チューイーなアメリカンクッキーのレシピ【kyoko_plusのレシピ＆テーブルコーデvol.64】
今年も近づいてきました、バレンタインデー！ チョコレートが大好きなので、テンションが上がる季節です。今回は、国産チョコとマシュマロを使って、見た目もかわいく、しかもとってもおいしい、クッキーを作りました。「チューイー」とは、かみごたえがあるという意味。カフェなどで売っている、大きなソフトクッキーのイメージです。おしゃれにラッピングしてプレゼントするのもよし、寒い夜に、牛乳やホットチョコレートに浸して食べるのも最高です！ 見た目よりもとても簡単なので、ぜひ作ってみてほしいです★
センスがキラリ★フルーツチョコレート【kyoko_plusのレシピ＆テーブルコーデvol.52】
この時期の一大イベントといえば、やっぱりバレンタイン。売り場に並ぶ、キラキラしたチョコレートや、かわいい手作りチョコレートなど、ワクワクする季節です。今回ご紹介するのは、ちょっとしたプレゼントにしたいフルーツチョコレートのレシピ。厳選されたドライフルーツに、それぞれの果物に合ったチョコレートを上掛けしたこだわりの逸品です。果物の甘酸っぱさとチョコレートの相性をぜひ味わって！
【原宿】チョコレートがテーマの「Ｑ-ROOMS. HARAJUKU」で夢のようなホテルステイを
スイーツをモチーフにした遊び心あふれるアクセサリーが人気のブランド「Q-pot.（キューポット）」。甘くかわいらしいブランドの世界観を客室に詰め込んだ泊まれるコンセプトルームが「Ｑ-ROOMS. HARAJUKU（キュールームス はらじゅく）」です。チョコレートをモチーフにした3つのお部屋はどれもキュートで、童話の世界に迷い込んだかのよう。ここでしか味わえない甘くとろけるようなホテルステイを満喫できます。
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●この記事は、『るるぶ＆more.』の過去に掲載した記事をもとに作成しています。
