食・グルメ
2019.10.19
「ヒルナンデス！」でプロに選ばれたお店も！いま食べるべき東京のカレー18選【後編】
ふとしたときに食べたくなるものってありますよね。その中のひとつがカレーではないでしょうか。9月30日放送の「ヒルナンデス！」で特集されたのはカレー屋で働く人がおすすめする「いま食べるべきカレー」。見た目からも食欲をそそるカレーの数々が取り上げられていましたよ！そこで今回は「ヒルナンデス！」で紹介された店舗をはじめ、都内のいま食べるべきカレー店をまとめてご紹介します。ひとくちにカレーといっても、個性あふれるカレーが盛りだくさん！ぜひお好みの味を見つけてくださいね。
Summary
- 人気カレー店の2号店！アツアツチキンカレー「Salut」（代々木）
- 1日30食限定！スパイス専門家が手がけるカレー「SANRASA」（新宿）
- 自由な発想で作る本場を超えた！？絶品カレー「妄想インドカレー ネグラ」（高円寺）
- 半熟卵の絶妙なハーモニー「BlueBird」（吉祥寺）
- 意外と相性抜群‼？×カレー「しゃけスタンド」（代田橋）
- 「もっと元気に…」との想いをこめて作られている色鮮やかなカレー「cafe CUMIN」（経堂）
- ヒルナンデスで紹介！下北マストの3種のキーマカレー「旧ヤム邸シモキタ荘」（下北沢）
- まるでアートなカレーにうっとり「カレーの惑星」（下北沢）
- 4種の香草が味わえる緑の鮮やかそぼろカレー「OXYMORON」（二子玉川）
人気カレー店の2号店！アツアツチキンカレー「Salut」（代々木）
2018年7月31日にオープンした「Salut（サリュー）」。お店は代々木駅から徒歩数分、ビルの3階にあります。
実はここ、カレーが有名な「参宮橋Cumin（キュマン）」の2号店なんです。
1号店の「参宮橋Cumin」といえば、人気のカレー店。なんと、そんな「参宮橋Cumin」でしか味わえなかった人気のカレーが、こちらでも楽しめるんです！
定番のカレーは「野菜チキンカレー」と「キーマカレー」の2種類。
こちらが「野菜チキンカレー」（税込1200円）です。アツアツのカレーポットのなかには、お野菜とチキンたっぷりのカレー。とってもおいしそう！
代々木駅から徒歩数分と好立地なので、ぜひ行ってみてくださいね！
■参考記事：甘さ控えめの絶品固めプリン！実はほかにはない驚きの秘密が…（配信日：2019.08.05）
1日30食限定！スパイス専門家が手がけるカレー「SANRASA」（新宿）
新宿の繁華街から少し離れ、オフィス街としての顔をもつ東新宿エリア。
その一角にある小さなカレー屋「SANRASA（サンラサー）」には、店主でスパイス専門家のまりこさんが作るインドの家庭料理をベースにしたカレーを求めて多くの人が列をなすと話題になっています。
1日30食限定で、ランチタイムが終わる前には必ず売り切れてしまうそう。
今回いただいたのは、今月のキーマカレー「バイマックル香るポークキーマカレー」と、「クリーミーえびカレー」のあいがけ（1200円）です。「ゴーヤのアチャール」（200円）を添えて注文しました。
「バイマックル香るポークキーマカレー」は、口にした瞬間、バイマックルの爽やかな香りが広がります。バイマックルとはタイのハーブで、こぶみかんの葉っぱのこと。柑橘系の香りがさわやかで、カレーとの相性も抜群です。スパイスがほどよく効いていながらも、まろやかな味。
「クリーミーえびカレー」は、メティ、クミンシード、フェンネルなどのさまざまなスパイスを生クリームがまろやかに包みこむ、さらっとした食感のカレーです。
ランチの早めの時間をねらってぜひ行ってみてくださいね！
■参考記事：色鮮やかさがおいしさの証！スパイス専門家が作る「サンラサー」の心と体がほっとするカレー（配信日： 2018.09.06）
自由な発想で作る本場を超えた!? 絶品カレー「妄想インドカレー ネグラ」（高円寺）
個性的なお店の多い高円寺で、独創的かつ本格的なカレーで話題になっているカレー専門店「妄想インドカレー ネグラ」。
実はカレー発祥の地インドには行ったことがないけれど、妄想してインドカレーを作っているのだとか！それが本場のインドカレーよりもおいしい！と評判です。
噂の妄想インドカレーは、「本日のカレー」として日替わりで提供されています。インドカレーの既成概念にとらわれず、日本のスパイスや旬の野菜をアレンジして使用するなど、オーナーの自由な発想＝妄想で作られているのが特徴。
この日の「本日のカレー」は、お酢をたっぷり使っていて酸味が強い「甘海老のビンダルカレー」と枝豆のペーストを使っていてマイルドな「枝豆のダルカレー」をダブルがけしたもの！
「ビンダルカレー」も「ダルカレー」も本格的なインドカレーですが、食べてみるとインドのスパイスとは違う味がします。その理由はなんと、山椒（さんしょう）を使っているから！山椒のおかけで味に深みが出ていておいしい！
本場のインドカレーとは違うアレンジの利いた味がクセになりそうです。
■参考記事：妄想で作るインドカレーが本場より美味!?カレー専門店「ネグラ」の秘密（配信日：2018.08.15）
半熟卵の絶妙なハーモニー「BlueBird」（吉祥寺）
ポップな色合いのビンテージおもちゃが店内の至る所にディスプレイされ、アメリカンテイストあふれる吉祥寺の喫茶店「BlueBird（ブルーバード）」。
ランチの1番人気は、吉祥寺の有名カレー店モンタナで修業した店主が作るドライカレー。じっくり煮込んだタマネギの甘みとうま味がギュッと詰まり、何度でもリピートしたくなるおいしさです。
トッピングの卵は半熟の目玉焼きかゆで卵が選べますが、ぜひ半熟卵をチョイスして。トロトロの黄身を絡めて食べると、味がマイルドになって、より一層甘みが増すので、辛いのが苦手な人でもパクパク食べられます。
■参考記事：ぷるるん卵に心踊る！喫茶店「BlueBird」の絶品ドライカレー（配信日：2018.06.16）
意外と相性抜群‼？×カレー「しゃけスタンド」（代田橋）
代田橋駅から徒歩5分のところにある「しゃけスタンド」は、立ち飲みスタイルの鮭料理専門店。オリジナリティあふれるメニューのなかでも、ひときわ目を引くのが「鮭カレー」なる逸品です。
ビジュアルは普通のカレーのようにも見えますが、カレーの中には鮭の切り身がたっぷり入っています。カレーはコリアンダーやフェネグリークなど8種類以上のスパイスを使って作る本格派。
スプーンですくってほおばれば、辛さとともに鮭でとったダシの奥深いうま味が広がり、手が止まらなくなるおいしさです。
鮭とカレーのナイスコンビネーションに、きっと驚くはず！
■参考記事：鮭とカレー⁉が意外と合うんです。「しゃけスタンド」で鮭三昧（配信日：2018.11.08）
「もっと元気に…」との想いをこめて作られている色鮮やかなカレー「cafe CUMIN」（経堂）
小田急線・経堂駅から商店街の中を歩いて5分ほどのところにある、カレーライスとコーヒー、プリンのお店「cafe CUMIN（カフェ クミン）」。スパイスの効いたカレーが絶品だと評判です。
お店のメインメニューは「カレエ」。定番2種類と日替わり1種類の3種類の「カレエ」が楽しめます。 1種盛りと2種盛り（あいがけ）から選べるスタイルです。
この日は定番の「サグチキンカレエ」と日替わりの「ズッキーニとコリンキーのダルカレエ」のあいがけ（1200円）にしてみました。
右側にかけられた「サグチキンカレエ」は、フレッシュなほうれん草を煮込んだチキンカレエでスパイシーな味わい。左側の日替わりの「ズッキーニとコリンキーのダルカレエ」は、夏野菜のおいしさがしっかり出ています。
店主さんはご自身のライフスタイルに“アーユルヴェーダ”を取り入れているそう。
提供する「カレエ」も食べ合わせやスパイスの組み合わせなどにこだわり、「もっと元気に…」との想いをこめて作られているそうですよ。
■参考記事：おいしさの秘密は“謎の粉”!?マニアもうなる個性派絶品プリン（配信日：2019.08.02）
ヒルナンデスで紹介！下北マストの3種のキーマカレー「旧ヤム邸シモキタ荘」（下北沢）
「旧ヤム邸シモキタ荘」は、下北沢駅から徒歩7分の小道にある隠れ家カレー店。
ランチタイムに提供されるキーマカレーの3種盛り合わせは、旬の食材とスパイスの出会いが生み出す複雑な味わいが魅力です。
ランチタイムに楽しめるキーマカレーのぜんがけ（1350円）。
写真の左側から時計回りで「枝豆とレーズンの豆腐白和えのせ、サツマ芋のあおさ海苔香るポークキーマ」、「梨のスパイスカクテキと食べる舞茸と混ぜ込んだ酒粕牛豚キーマ」、「グリルインゲンソースがけ、アボカド&鰹のレモン鶏キーマ」。
（※キーマの組み合わせは月替わりのため、記事内写真は取材当時のもの）
さまざまな旬の食材たちが、スパイスの酸味や甘み、辛さと共にキーマカレーを彩ります。
「ヒルナンデス！」で、カレー屋さんで働く店員さん45人に「いま食べるべきカレーは？」とアンケートした結果、プロに選ばれたお店の1つです。
ぜひ行ってみてくださいね。
■参考記事：カレーの街“下北沢”で絶対食べておきたい！3種の新感覚キーマカレー（配信日：2018.11.23）
まるでアートなカレーにうっとり「カレーの惑星」（下北沢）
下北沢駅から徒歩7分の所にある「カレーの惑星」。
こちらで味わえるのは、インドやタイなどさまざまな国の要素を取り入れた多国籍カレー。
トマトの酸味とスパイスの辛さがやみつきになる「合挽肉とスパイシー焦がしキーマ」や、野菜たっぷりの「2種豆と季節野菜のポタージュカレー」など、日替わりで4種類がラインナップ。
カレーはターメリックやマスタードシードなど6種類ほどのスパイスから毎日手作り。「2種盛カレー」をオーダーすれば、4種類のカレーから好きなものを2種類選ぶことができます。
つけ合わせの野菜やエディブルフラワー、フルーツがセンスよく盛り付けられていて、まるで美しいアート作品を眺めているみたい！
カレーは毎日日替わりで、レパートリーは60種類以上なので、今日はどんな味と出合えるか、ワクワクしながら足を運んでくださいね！
■参考記事：下北沢の多国籍カレー店「カレーの惑星」のアートなカレーが美しすぎる！（配信日：2018.06.01）
4種の香草が味わえる緑の鮮やかそぼろカレー「OXYMORON」（二子玉川）
「OXYMORON」は二子玉川駅のすぐ近く、玉川髙島屋S・C南館の屋上庭園にあります。グリーンに囲まれてひっそりと佇むカフェは、都会の隠れ家といったところ。
多くの人がお目当てにしているのが、こちらの「エスニックそぼろカリー」（1200円）。そぼろと聞いて一般的なキーマカレーを想像すると、その食感と味わいにびっくりするかも!?カレーを囲むように盛られた大量のネギ、大葉、三つ葉、そしてパクチーと一緒に食べる味わいは、新感覚そのものなんです！
ひと口頬張ると、まずは醤油とネギの香りが口内に広がります。しかし噛むごとにパクチーやスパイスのエスニックな味わいが存在感を増していき、あっという間にカレー味に変化…！
これは驚き。コクのある味わいが絶品です！香草のシャキシャキ感に、香ばしいナッツのカリカリ感もたまりません。
辛さは中辛から大辛まであるので、好みや気分に合わせて選んでくださいね。
■参考記事：カレー好き必食！行列カフェの香草×そぼろの新感覚カレーに首ったけ（配信日：2018.11.23）
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●この記事は、『るるぶ＆more.』の過去に掲載した記事をもとに作成しています。
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