食・グルメ
2023.03.03
京都人に愛されるパン屋さん。おすすめベーカリー７店！
和食のイメージが強い京都ですが、実はパンの消費量が全国でも上位なんです。 「新しいもん好きだから」「学生が多いから」などなど消費量の多いといわれる理由は諸説ありますが、ともあれ、おいしくて長～く愛されてきたパン屋さんが多いのは間違いありません。なかでもオススメの７店をご紹介します！
Summary
ボリューム満点！自慢のコッペパンサンド「ル・プチメックOMAKE」
京都のパン好きを魅了し続けている「ル・プチメック」。今出川店、御池店、京都大丸店に続く4軒目、四条・烏丸にあるのが「ル・プチメックOMAKE」です。ここでしか味わえないコッペパンサンドをはじめ、ベーグルやドーナツなど幅広い品揃えは工場併設店だからこそ。
オープンと同時に多彩なパンが店頭に並びます。こちらを楽しみに足を運ぶファンも多い、定番の「クリームパン」。まんまるのブリオッシュの中に、ほどよい甘さのカスタードクリームがたっぷりと入っています。
■ル・プチメックOMAKE（る ぷちめっくおまけ）住所：京都府京都市中京区池須町418-1
TEL：075-255-1187
営業時間： 9～18時
定休日：不定休
ル・プチメックOMAKEの限定コッペパンサンドが食べたい！京都・四条烏丸にある人気パン屋
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創業75年！地元の人に愛されるコッペパンサンド「まるき製パン所」
京都に数ある老舗ベーカリー。その象徴的な存在ともいえるのが、松原大宮にある「まるき製パン所」です。創業70年を超える歴史があり、地元の人はもちろん、最近は観光客も訪れる人気パン店。
棚にズラリと並ぶパンの大半を占めるのが、名物・コッペパンサンドです。どこか懐かしい雰囲気を醸し出すコッペパンサンドは、おかず系からスイーツ系まで多種多彩。
多くのパン店ではパンの焼き上がり時間がだいたい決まっていますが、まるき製パン所では、その日のパンの売れ行きに合わせて何度もパンを焼くため、いつでも焼きたてのパンをいただけます。ここも、まるき製パン所が人気を集める理由なのかもしれませんね。
■まるき製パン所（まるきせいぱんしょ）住所：京都市下京区松原通堀川西入ル北門前町740
TEL：075-821-9683
営業時間：6時30分～20時（日曜、祝日は7～14時）
定休日：不定休
京都人が魅了される「まるき製パン所」。シンプルなのにクセになる！コッペパンサンド
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創業100年以上！京都を代表するパンの名店「進々堂 寺町店」
京都市内に10店舗以上を構える進々堂。骨董店やおしゃれなカフェなどが軒を連ねる寺町通りにある進々堂 寺町店は、朝から夕方まで多彩なパンを求めて多くの人が訪れます。
店内には約20種類のおやつパンをはじめ、全部で約75種類の豊富なパンが揃います。なかでも、「自家炊きクリームパン」220円は、しっとりとした口溶けのやわらかなパン生地と、やさしい甘さの自家製カスタードクリームの相性にこだわった定番の逸品です。
■進々堂 寺町店（しんしんどう てらまちてん）住所：京都市中京区寺町通竹屋町下ル久遠院前町674
TEL：075-221-0215
営業時間： 【ショップ】7時30分～19時、【レストラン】7時30分～18時（モーニングは～11時、ランチは11時～18時）、【イートイン】7時30分～18時30分
定休日：無休
京都のパン文化の立役者！ 多彩なラインナップが魅力の老舗ベーカリー「進々堂 寺町店」
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オーストリア・ハプスブルク家御用達のパンを「Hofbäckerei Edegger-Tax」
オーストリアの王家「ハプスブルク家」御用達のベーカリーが日本で唯一、京都にあります。それが「Hofbäckerei Edegger-Tax（ホーフベッカライ エーデッガー・タックス）」。もともとは東京にありましたが、オーナーシェフとともに京都に移転。
看板アイテムは、皇帝の王冠をかたどった独特の形をした「カイザーゼンメル」（写真左下）。フランスでいうバゲット、日本でいうおにぎりのような存在で、オーストリアの日々の食卓に並ぶパンです。
焼き菓子はオンラインでも買えますが、どれも予約1～2カ月待ちの人気商品です。店舗には1日の限定数が置かれていますので、開店と同時に行けば、ほぼ確実に購入できますよ。
■ Hofbäckerei Edegger-Tax（ホーフベッカライ エーデッガー・タックス）住所：京都府京都市左京区岡崎成勝寺町3−2
TEL：075-746-6875
営業時間：10～18時
定休日：水・木曜
【京都のパン屋さん】日本で一軒のみ、ハプスブルク家御用達ベーカリーのカフェ
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京都以外からも多くの人が訪れるパンの名店「たま木亭」
近年、京都が「パンのまち」として知られるようになった火付け役の一軒ともいえるのが、2001年に宇治に開店した「たま木亭」です。店の前を含め、周辺になんと6ヶ所ある駐車場には、京都ナンバーはもちろん、他府県ナンバーの車も多数あり、その人気の高さが伺えます。
たま木亭の最大の魅力は、圧倒的ともいえるパンのラインナップ。その数なんと90種類以上！商品名や価格とともに、そのパンの魅力がわかりやすく紹介されたPOPが置かれ、読んでいると、あれもこれもと手がのびてしまいます。
■たま木亭 （たまきてい）住所：京都府宇治市五ヶ庄平野57-14
TEL：0774-38-1801
営業時間：7時～18時45分
定休日：月～水曜
遠方から訪れるファン多数！ 宇治の人気ベーカリー「たま木亭」
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京都人偏愛の名物パン、カルネの「志津屋」
京都で知らない人はいない、というほど、多くの人に愛されるベーカリー「志津屋」。昭和23年（1948）に京都・河原町に開業しました。
志津屋の代表商品といえば、丸いフランスパンにボンレスハムとタマネギを挟んだだけという、これ以上ないシンプルさが特徴のカルネです。1日に約6000個が売れているとか。
■志津屋 本店（しづや ほんてん）
住所：京都府京都市右京区山ノ内五反田町10
TEL：075-803-2550
営業時間：7～20時
定休日：無休
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京町家をリノベーションした「２/７kitchen BAKERY」
京都府・四条烏丸にある京町家をリノベーションした「２/７kitchen BAKERY（ななぶんのに きっちんべーかりー）」。
店内にはハード系から惣菜パンまで常時20〜30種類の、小麦粉や発酵時間など細かなところにまでこだわった自家製ジャパニーズブレッドが用意されています。ラインアップは日によって変わるほか、季節ごとに限定商品も登場するそう。
■２/７kitchen BAKERY （ななぶんのに きっちんべーかりー）住所：京都府京都市下京区綾材木町207-3
TEL：075-353-1930
営業時間：7時30分～18時30分
定休日：月曜
【京都】町家をリノベした「２/７kitchen BAKERY」は早朝オープンで朝食にもおすすめ
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