今回紹介するお店はこちら！

Shop.1
【表参道】有名グルメガイド一つ星ベーカリーに注目！／MONICA

有名グルメガイド一つ星のフレンチレストラン「LATURE（ラチュレ）」が手がけるベーカリー「MONICA（モニカ）」。フレンチシェフが考える総菜パン、パティシエが考えるデザートパンなど、こだわりに満ちた数々のパンが、常時10種類ほど並びます。

ラインアップは、クロワッサンやデニッシュ、ブリオッシュといったヴィエノワズリーがメインで、品揃えは週ごとに少しでも変化を付けるようにしているそう。

特に注目なのは、つややかなパン・ヴィエノワに、大きな海老フライが大胆にのった「海老フライのヴィエノワ」。毎朝、市場で特に大きいものを仕入れているという海老は、身がプリッとジューシーで、柔らかさと弾力のバランスがとれ、パンとの相性もばっちりです。

パンというより、もはやどれも独立した料理のような完成度の高さで、すぐに売り切れてしまうというのも納得。自分へのご褒美にも、お土産にもぴったりな「MONICA」の絶品パンを、ぜひご賞味あれ♪

■MONICA（もにか）
住所：東京都渋谷区渋谷2-2-3 青山ルカビルⅡ 地下1F
TEL：03-6419-7500
営業時間：週に3～4日、11時より焼き上がったパンから販売（すべて焼き上がるのは15時ごろ）～売り切れ次第閉店（17時30分ごろ）
定休日：不定休

2024.12.19更新

■参考記事：表参道の有名グルメガイド一つ星ベーカリー「MONICA」のサステナブルな絶品パンに注目！（配信日：2022.10.24）

Shop.2
【清澄白河】有機野菜たっぷりのサンドイッチが話題！／container bakery san

清澄白河駅から徒歩3分ほどの場所にある「container bakery san（コンテナ ベーカリーサン）」は、ウッドデッキとコンテナが絶妙に調和した、スタイリッシュなベーカリーです。

おすすめは、千葉県の「柴海農園」から毎朝届く新鮮な有機野菜をたっぷり使用した、ボリューム満点のサンドイッチ！　日によって届く野菜が違うため、毎日違う組み合わせや味付けのサンドイッチが楽しめます。さらにトッピングもサバ、パストラミビーフ、ペッパーポーク、ボロニアソーセージ、あぶりチキンから1つ選べます。

取材時の「本日のサンドイッチ（B）」は、稀少なじゃがいもの品種、レッドムーン、シャドークイーン、ノーザンルビーの3種と、甘長とうがらし、モロヘイヤ、ドライトマトのサンドイッチで、トッピングにはボロニアソーセージをチョイス。イタリアン風の味付けで、オリーブオイルで炒めたドライトマトがいいアクセントになっています。

サンドイッチのほかにも、卵やバター不使用の体にやさしいパンやスイーツも味わえる「container bakery san」。清澄白河を訪れた際はぜひ立ち寄ってみてくださいね！

■container bakery san（こんてなべーかりーさん）
住所：東京都江東区平野1-8-4
TEL：03-5875-8114
営業時間：11～17時
定休日：月曜（祝日の場合は営業）

2024.12.19更新

■参考記事：清澄白河のベーカリー「container bakery san」｜有機野菜たっぷりのサンドイッチが話題！（配信日：2022.10.03）

Shop.3
【押上】老舗ベーカリーのパンを食べ放題で味わえる／かめぱんcafe

創業約70年の老舗ベーカリー「かめぱん」のパンやフードメニューが楽しめるカフェ。セットメニューを注文すると、制限時間なく食べ放題を楽しめます。ラインアップは、ロールパン、全粒粉パン、バターロール、パン・ド・ロデヴ、リュスティック、チャバッタ、バケットの全7種類。さらに、月曜はぶどうパンが限定で加わります。

土・日曜、祝日の8時30分〜11時は、モーニングにぴったりの食パンを楽しめる限定ラインアップになります。食べ放題とは別でクロワッサンもオーダーできるので、充実した朝活を過ごしたい方はぜひ。

食べ放題で楽しめるパンのほとんどは、向かいの「かめぱん」で購入することができます。お気に入りのパンを見つけたら帰りに寄ってみてはいかがでしょうか。 ※「かめぱんCafe」ではパンの単品販売は行っていません

◼︎かめぱんCafe（かめぱんかふぇ）
住所：東京都墨田区向島3-39-9
TEL：080-2376-2254
営業時間：ランチパン11時30分〜16時（15時LO）、パン飲み17〜22時（21時LO）※土・日曜、祝日限定朝パンは8時30分〜11時（10時30分LO）
定休日：火曜

2024.12.19更新

■参考記事：東京・押上｜老舗ベーカリーのパンが好きなだけ楽しめる！「かめぱんCafe」の食べ放題にうっとり（配信日：2024.03.03）

Shop.4
【下北沢】100％ヴィーガンのベーカリーカフェ／Universal Bakes and Cafe

世田谷代田駅から徒歩1分ほどの住宅街の一角にある「Universal Bakes and Cafe（ユニバーサル ベイクス アンド カフェ）」。卵や牛乳、バター、はちみつ等の動物性由来の食品素材を使用せず、植物性由来の材料で作ったヴィーガンパンを作るベーカリーカフェです。

店内には、乳不使用の「サワークリームオニオン」428円や、ふんわりさっくり「メロンパン」380円など、総菜パンから甘い系までがずらりと並んでいます。

ヴィーガンパンをより楽しく味わえるカフェメニューとして、ドリンクはコーヒーやソイラテをはじめ、ソーダ系のジュースも用意されています。人気ナンバーワンの「ソイラテ」は、豆乳の重さがなくすっきりとした後味で、ヴィーガンパンともマッチ。

ヴィーガンファンやパン好きを魅了してきた「Universal Bakes and Cafe」。食べる人のことを思い、素材や手作りにこだわったパンをぜひ一度味わってみて！

■Universal Bakes and Cafe（ゆにばーさる べいくす あんど かふぇ）
住所：東京都世田谷区代田5-9-15
TEL：03-6335-4972
営業時間：8時30分～18時
定休日：月・火曜（月曜が祝日の場合は営業、火・水曜休み）

2024.12.19更新

■参考記事：個性的なパンが勢ぞろい！ 100％ヴィーガンのベーカリーカフェ「Universal Bakes and Cafe」【下北沢】（配信日：2022.04.17）

Shop.5
【表参道】全国からファンが集まる！福岡発ベーカリー／AMAM DACOTAN cafe&bake

東京メトロ表参道駅からすぐの場所にある「AMAM DACOTAN cafe&bake（アマム ダコタン カフェアンドベイク）」は、福岡発祥の人気ベーカリー「AMAM DACOTAN」初となる、焼き菓子を中心にしたカフェです。

「AMAM DACOTAN cafe&bake」では、これまで「AMAM DACOTAN」で培ってきたレシピや製法をさらに磨き上げ、約60種類のベイク（焼き菓子）を味わうことができます。

定番人気のカヌレやスコーンのほかに、焼き菓子に生クリームやカスタードなどを組み合わせた“生ベイク”も登場。イギリスの伝統菓子ビクトリアケーキをアレンジして、小さなプリンとまろやかなクリーム、チェリーを乗せた「プリンアラモード」などが揃い、見た目もかわいくて選ぶのに迷ってしまいます。

 焼き菓子の香りを感じられるおしゃれなパン屋さんで、特別な時間を過ごしてみませんか。

■AMAM DACOTAN cafe&bake（あまむ だこたん かふぇあんどべいく）
住所：東京都港区北青山3ｰ6ｰ23 1F
営業時間：9時30分〜19時（18時LO）

2026.03.08更新

■参考記事：【表参道】話題のベーカリー系列店がオープン！「AMAM DACOTAN cafe&bake」で、できたて焼き菓子に心ときめく （配信日：2026.03.08）

Shop.6
【二子玉川】毎日チョコが変わる「パン オ ショコラ」は食感もすごい！／BLUE POPPY Bakery

駅直結の複合施設「二子玉川ライズ」のすぐ隣、マンションが立ち並ぶ街角にある「BLUE POPPY Bakery（ブルー ポピー ベーカリー）」は、世界最高峰のグランメゾン、「ジョエル・ロブション」の元ブランジュリー統括シェフがオープンさせたお店。

バニラシュガーやシトラスが香る「モーニングバン」460円（変動あり）、アメリカのオーガニック小麦粉を使用した「バゲット」350円、アオサノリを生地に練り込みアラレをトッピングした「あおさパン」270円など、説明書きを読むだけでもわくわくするようなパンがずらりと並んでいます。

写真左の「パン オ ショコラ」は、表面はザクッと気持ちよい食感で、グラデーションのように内側ほどしっとり感が強まります。中心部のチョコレートは日替わりで、この日はフランス・ヴァローナ社のエクストラビター。ほどよいカカオの苦味が、バランスのとれたブレンドコーヒーと相性ばっちりです！

世界トップクラスの職人が手がけていながら、目指しているのは「地元に寄り添う街のパン屋さん」。みんなを笑顔にする焼きたてパンをぜひ味わってみてくださいね！

2024.12.19更新

■参考記事：二子玉川「BLUE POPPY Bakery」は日常に寄り添うトップブーランジェのパン屋さん（配信日：2022.07.25）

Shop.7
【新宿】人気ベーカリー「TruffleBAKERY」の関東初カフェ／TruffleBAKERY ルミネ新宿店

「TruffleBAKERY（トリュフベーカリー）」は、ヨーロッパの専門食材を取り扱うWeb通販「ハイ食材室」を運営する「DRESSTABLE」が手掛けるベーカリー。素材にこだわったパンが人気を集めています。

そんな「TruffleBAKERY」が、国内8店舗目にあたる「ルミネ新宿店」をオープン。今まではテイクアウトを中心に展開していましたが、今回は関東エリアでは初となるカフェ業態。ターミナル駅の新たな憩いの場となりそうです！

イートイン限定商品の「白トリュフのホットドッグ」は必食。専用のハード生地にマッシュポテト、ジューシーな極太ソーセージを挟み、仕上げに白トリュフを使った特製マッシュポテトソースをたっぷりとかけています。

白トリュフの香りに包まれたソーセージはふっくらとしていて、食べごたえたっぷり。こんなに贅沢なホットドッグはなかなかお目にかかれないかも!?

■TruffleBAKERY ルミネ新宿店 （とりゅふべーかりー るみねしんじゅくてん）
住所：東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ1新宿1F
TEL：03-5989-0550
営業時間：8～21時
定休日：施設に準ずる

2025.10.17更新

■参考記事：「TruffleBAKERY ルミネ新宿店」がオープン！　関東初のカフェ業態＆限定メニューも （配信日：2024.01.10）

Shop.8
【自由が丘】良質の材料で手間ひまかけて仕上げる絶品パン／C'EST UNE BONNE IDEE自由が丘

自由が丘で人気のパン屋さんのひとつ「C'EST UNE BONNE IDEE 自由が丘（セテュヌ ボン ニデー じゆうがおか）」の店内には、1品ごとに丁寧なパンの解説が掲示され、それぞれ材料にこだわっていることがわかります。

例えば「サーモンとほうれん草のキッシュ」604円には、北海道東神楽町の「吉原農場」から取り寄せている小麦「キタノカオリ」を使用しているそう。品質が高く、雑味のないミルキーな生地に仕上がるのが特徴だとか。

メインの具材は、巨大なサーモン1匹を丸ごとオーブンに入れて焼き上げ、ほぐして燻製にしたフレーク。いろんなチップで燻した結果、最も相性がよかったというヒッコリーで香り付けしています。そこにバターとナツメグでソテーしたほうれん草を加えて、キッシュ生地に包んで焼き上げているそうです。

ブリオッシュ生地を使用したパンでは「クロッカンリング」486円が人気。こちらの生地からはココアの風味が漂います。口溶けなめらかな自家製ガナッシュの原料は、フランスKAOKA社のオーガニックチョコレート。一方、トッピンされているサクサクとした楽しい食感のチョコパフは、フランスVALRHONA社のパールクロッカンです。

わざわざ2つの会社のチョコレートを使い分けているだけあって、食感や味わいの緩急も楽しい♪　材料を厳選してその良さを生かし、ひとつひとつ丁寧に仕上げるというお店のこだわりが伝わってきます。

■C'EST UNE BONNE IDEE 自由が丘（せてゅぬ ぼん にでー じゆうがおか）
住所：東京都目黒区自由が丘2-15-7 1F
TEL：03-6421-1725
営業時間：10～19時 
定休日：火・水曜

2024.12.19更新

■参考記事：自由が丘「セテュヌ ボン ニデー」のパンはなぜ絶品!? おいしさの秘密を教えちゃいます♪（配信日：2022.02.23）

Shop.9
【中目黒】パンの楽園で最高のブランチを！／flour+water中目黒

中目黒駅から徒歩約4分、山手通り沿いにある落ち着いた雰囲気の外観の「flour+water中目黒（フラワーアンドウォーターなかめぐろ）」。ベーカリー、カフェ、バルという3つの要素を1つの店舗で展開する、挑戦的な新業態のお店です。店内には、原料にこだわりながら職人が丁寧に作ったフォトジェニックなパンがずらりと並んでいます。

夜にはバル営業のお店に変わるだけあり、生ハム、カマンベールチーズ、ソーセージといった欧風の具材を生かしたサンド系のメニューも豊富。

朝10時からは大人気の「BLUNCH」がスタート。パンケースを手にしたスタッフさんがテーブルまで来てくれるので、まずはおすすめのラインアップから4種類のパンをセレクトします。

今回選んだパンは「天使のクロワッサン」、「旬野菜とカレーのフォカッチャ」、「あんバター＆抹茶と大納言のワンハンドレット」、「苺とピスタチオのハニートースト」の4種類。そもそも焼きたてではありますが、木のプレートにのっている3種のパンはセレクト後にリベイクしてもらえるので熱々が味わえます。約15分おきに新鮮な香りや味わいを堪能できるティーフリーのサービスがあるのもうれしいポイント！　おいしいパンで贅沢なブランチを過ごしてみては？

2024.12.19更新

■参考記事：まるでパンの楽園！「flour+water（フラワーアンドウォーター）中目黒」で最高のブランチタイムを！（配信日：2022.06.19）

Shop.10
【五反田】豆腐店が手がけるベーカリー。おからを使ったパンが気になる！／豆富パン

JR五反田駅から徒歩約5分のところにある「豆富パン」は、手作りの豆腐を使った料理を楽しめる「豆富食堂」（恵比寿）の姉妹店として営業している注目のパン屋さん。豆腐を製造する過程で出る「おから」を使ったユニークなパンを販売しています。

生のおからは水分量が多いので、乾燥・焙煎してから北海道産小麦粉に混ぜて使用しています。体への優しさとおいしさの両立を目指して、こだわったのはおからと小麦粉のバランス。グルテンの摂取量を抑えたいけど、おいしいパンを食べたいという方にもおすすめです。

乳製品や卵を使っていないヴィーガン仕様の「丸パン」、醤油とチーズが相性抜群の「醤油豆チーズ」、味噌を練り込んだクッキー生地を丸パンにのせて焼き上げた「味噌パン」、大きな四角い豆腐が入った「豆腐カレーパン」、豆乳バターと粒あんを丸パンではさんだ「あんバター」などが人気メニュー。このほか、おぼろ豆腐で作った焼き豆腐「豆腐ドーナツ」（250円～）も好評です。

■参考記事：五反田「豆富パン」は豆腐店が手がけるベカーリー。おからを使ったパンが気になる！（配信日：2023.06.22）

Shop.11
【表参道】一度は食べたい！1日1000個売れたクロワッサン／ゴントランシェリエ 青山店

表参道駅から徒歩約3分。「ゴントランシェリエ 青山店」は、フランス・ノルマンディ出身の4代目ブーランジェで、パリの3つ星レストランに勤めた経験をもつゴントラン・シェリエ氏が自身の名前を冠して開いたブーランジュリー。パリ・モンマルトルに1号店をオープンするとたちまち人気に。フランスにとどまらず、アジア、中東など、世界各国で63店舗を展開、日本国内には3店舗を構えています。

人気No.1は「ゴントラン シェリエ」のスペシャリテでもある「クロワッサン」。2019年には雑誌『VOGUE PARIS』で「パリで最もおいしいクロワッサン」のひとつとして選出されるなど、フランスでも認められるおいしさです。

日本では特別な配合の小麦や、ノルマンディにある「イズニーサントメール社」の発酵バターを使用するなど、オリジナルのレシピながらしっかりと本国の味を再現。さっくりとした軽い食感と、口の中に広がる小麦とバターの香りが特徴です。

焼きたてのパンの幸せな香りに包まれて、パリの空気を感じる至福のひとときを過ごしてみませんか？

■ゴントランシェリエ 青山店（ごんとらんしぇりえ あおやまてん）
住所：東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 1・2F 
TEL：03-6450-6184
営業時間：7時30分～19時30分　※2Fカフェモーニングメニュー 8時30分～10時30分
定休日：不定休

2024.12.19更新

■参考記事：「ゴントラン シェリエ 青山店」フレンチスタイルのモーニングセットで朝から贅沢気分♪（配信日：2024.04.17）

Shop.12
【高円寺】30種類以上のパンが食べ放題♪／パンとビストロ 高円寺FLAT

「パンとビストロ 高円寺FLAT」は、ベーカリーとビストロを併設した複合的なレストラン。高田馬場にある「馬場FLAT」の姉妹店で、素材にこだわった30～40種類の多彩なパンを楽しむことができます。

ベーカリーの店頭では、お惣菜系からスイーツ系、デニッシュ系、ライ麦系、ドーナツ系……などなど多彩なパンが顔をのぞかせていて、どれもおいしそう。どのパンにしようかじっくり悩んでしまいそう……！

9～11時のモーニングは好きなパンを2種、17～23時のディナータイムでは＋495円で10種類のパンの食べ放題を追加できるなど、朝から夜までパンを楽しめるのが魅力のひとつ。

なかでも、11～17時までのランチタイムは、90分制という時間制限のもと、おしゃれなメインプレートとともに、＋495円で30～40種類のパンを食べ放題できる「おかわり自由のパン盛り合わせ」という、パン好きにはたまらないサービスが開催されています。

おやつタイムの15時でも、店内はほぼ満席状態だったので、気になる方は早めの到着を心がけましょう（予約は不可）。

■パンとビストロ 高円寺FLAT（ぱんとびすとろ こうえんじ ふらっと）
住所：東京都杉並区高円寺南3-70-1
TEL：03-5364-9330
営業時間：9～23時（土・日曜、祝日は8時30分～23時）
定休日： 毎月第2月曜
アクセス：JR高円寺駅から徒歩約2分

2026.03.14更新

■参考記事：ワンコインで30種類以上のパンが食べ放題に♪「パンとビストロ 高円寺FLAT」のおしゃれランチ （配信日：2026.03.14）

Shop.13
【麻布十番】看板商品「カンヌ」が大人気！20年以上愛され続ける無添加パン／d'une rarete 麻布十番店

2000年12月、青山・骨董通りに誕生したベーカリー「d'une rarete 青山本店（デュヌ ラルテ あおやまほんてん）」が、2024年12月に麻布十番へ移転。クリームパンや食パンなど、素材にこだわった人気パンを変わらぬおいしさで販売しています。

こちらの看板商品といえば、ファンからも大人気の「カンヌ」。ひと口頬張ると、“さくっ！しゅわっ!! とろっ!!! ”と口いっぱいに幸せ食感が広がる贅沢なクリームパンです。「カンヌ」という名前の由来は、フランス語で「サトウキビ」。国産サトウキビが原料の「和三蜜糖」が使用されたクリームは、一度食べればやみつきになるやさしい甘さが特徴です。

併設されるパティスリーで、できたてのクリームを詰めて販売されるというから見逃せません。さくっとした食感を損なわないよう、長時間の持ち歩きはNG！　購入したら、早めにその至高の味わいを堪能してくださいね。

■d'une rarete 麻布十番店（でゅぬ らるて あざぶじゅうばんてん）
住所：東京都港区南麻布1-5-6
TEL：03-6275-1677
営業時間：9時30分～19時（売り切れ次第閉店）
定休日：不定休

2024.12.19更新

■参考記事：愛され続けて20年！ベーカリー「d'une rarete（デュヌ・ラルテ）」が表参道に復活（配信日：2021.04.25）

Shop.14
【渋谷】3種の食感が楽しめる！基本の食パンが絶品／GREEN THUMB渋谷店

JR渋谷駅の南口から徒歩5分ほど、「セルリアンタワー東急ホテル」裏手の坂道の途中に、パン好きの間で評判の「GREEN THUMB渋谷店（グリーン サムしぶやてん）」があります。

この店の商品はオール手作り。パンやケーキ、クッキーのお菓子類はもちろん、具材のチョコレートやあんこも全部お店で作っているそう。国産小麦を使用して、小さい子どもからお年寄りまですべての人が安心して食べられるよう、手間ひまをかけてひとつひとつ手でこねて焼き上げるパンは、食べる人への思いが詰まっています。

「GREEN THUMB」の食パンは、「ホワイト」、「グリーン」、「イエロー」の3種。「ホワイト」は、はちみつにバターを加えほんのり甘い、ふわふわ系。「イエロー」はバターを30%も使ったリッチな味で、歯切れのいい食感。「グリーン」はグレープシードオイルを使用したもちもち系と、それぞれ材料を変え食感にもこだわっています。

「ホワイト」と「イエロー」は、トーストせず何もつけずに食べてみると、甘みやリッチな風味、食感を楽しめます。「グリーン」は軽くトーストしてオリーブオイルをつけるのがおすすめ。素材も製法もこだわり抜いた絶品パンを、ぜひ召し上がれ！

■GREEN THUMB渋谷店（ぐりーんさむしぶやてん）
住所：東京都渋谷区桜丘町28-9
TEL：03-6452-5611
営業時間：8～19時
定休日：不定休

2024.12.19更新

■参考記事：渋谷で人気のベーカリー「GREEN THUMB」は食パンからフルーツサンドまで"ごちそう"だらけ！（配信日：2021.04.15）

Shop.15
【銀座一丁目】究極の食パンを好みの焼き加減で！／セントル ザ・ベーカリー

銀座にある大人気の食パン専門店「セントル ザ・ベーカリー」では、小麦や発酵方法が異なる食パン3種の食べ比べを提供しています。ジャムとバターをセットに、世界各国のトースターで焼き上げて味わってみて。

■セントル ザ・ベーカリー
住所：東京都中央区銀座1-2-1　東京高速道路紺屋ビル1F 
営業時間：レストラン9～19時（18時LO） 、販売10～19時 
定休日：無休　※ただし火曜は食パンのみ販売

2024.12.19更新

■参考記事：台湾式からベーカリーカフェまで! 東京のおいしい朝食５選（配信日：2021.01.25）

Shop.16
【三軒茶屋】パンの名店シェフが手掛けるもっちもちパン／JUNIBUN BAKERY 三軒茶屋本店

「JUNIBUN BAKERY 三軒茶屋本店（じゅうにぶん ベーカリー　さんげんぢゃやほんてん）」は、パン好きからのラブコールが絶えない代々木八幡のベーカリー「365日」のシェフが手掛けるパン屋さん。

アンティークなインテリアに心が躍る店内には、サンドウィッチを含めると、常時60種類ものパンが並んでいるのだとか！

「JUNIBUN BAKERY」のスペシャリテ（看板メニュー）が、こちらの「風船パン」。かわいい包みの中には、丸くシンプルなパンが。食べるともっちもちすぎる食感に驚き…！噛むたびにバターがじんわりと広がります。

焼く直前に有塩バターを加えるのでこのリッチな口当たりに。小麦とバターのうまみをしっかり感じる飽きのこない味で、食べごたえもバツグンです！見た目もおしゃれなので、ちょっとした手みやげにしてもステキ♩

■JUNIBUN BAKERY 三軒茶屋本店（じゅうにぶんべーかりー さんげんぢゃやほんてん）
住所：東京都世田谷区三軒茶屋1-30-9　三軒茶屋ターミナルビル1F
TEL：03-6450-9660
営業時間：9～19時
定休日：不定休

2024.12.19更新

■参考記事：もっちもちパンの虜…パンの名店「365日」のシェフが仕掛けるベーカリー&カフェが三軒茶屋に！（配信日：2020.11.17）

Shop.17
【早稲田】生活をちょっと豊かにしてくれる自然派パン／神田川ベーカリー

都電早稲田駅から徒歩約3分、神田川を越えた先に店を構える「神田川ベーカリー」。「大切な人に届ける一皿の手料理」をコンセプトに、国産の小麦を使用し、丁寧に焼き上げたパンを提供しています。添加物を使用していないのもポイント。おいしくて体にもやさしい、まさに大切な人に食べてもらいたい絶品のパンが購入できます。

数あるパンのなかで人気のひとつが、有塩バターを生地で包み込んだ「塩ぱん」151円。焼き上がる時にバターが溶けて鉄板で焼かれ、底がカリッとした食感に。ふわふわの生地との組み合わせが絶品で、リピーターが続出とのこと！

常に多くの種類のパンを取り揃え、無添加で優しい味わいを届けてくれる「神田川ベーカリー」。おいしいパンが食べたくなった時に立ち寄ってみてくださいね。

2024.12.19更新

■参考記事：毎日食べたい！生活をちょっと豊かにしてくれる自然派のパンが揃った「神田川ベーカリー」（配信日：2020.10.11）

Shop.18
【中目黒】絶品フルーツデニッシュをスタイリッシュな空間で／トラスパレンテ中目黒

中目黒駅から徒歩約3分。スタイリッシュな外観に、パンの香りが漂ってきたら、そこが「トラスパレンテ中目黒」です。

お店に一歩入ると、そこに広がっているのは意外にも活気のある雰囲気。職人さんたちが焼いたパンが次々と並べられ、そのそばからあっという間に売れていきます。このライブ感が「トラスパレンテ中目黒」の魅力でもあります。

こちらが、定番人気商品の「ガッティ」。チェリー、オレンジ、洋ナシ、いちじく、杏の5種類があり、それぞれフルーツの酸味や甘みがしっかりと感じられ、デニッシュ生地との相性も抜群。さらにお値段もリーズナブルなのがうれしい！さっと食べられるサイズ感なので、ちょっとした手土産にもぴったりです。

イートインスペースで食べるときはパンを温めてくれたり、食べやすい大きさにカットしてくれたりなど、お客さまを喜ばせたい、その心意気が隅々までいきわたり、とっても心地良いお店になっています。パン好きなら一度は行くべき名店です！

2024.12.19更新

■参考記事：中目黒の人気ベーカリー「トラスパレンテ」で味わう、絶品フルーツデニッシュ（配信日：2020.10.09）

Shop.19
【小岩】大人気のモーニングパンブッフェ／La tavola di Auvergne

JR小岩駅から約15分、京成小岩駅から約10分歩いた、閑静な住宅街にあるパン屋さん「La tavola di Auvergne（ラ タボラ ディ オーベルニュ）」。こちらでは菓子パンや総菜パンを好きなだけ食べられる「モーニングセット」（7〜10時、9時30分LO／60分間）が大人気です。

パンブッフェとワンドリンクでなんと650円！　60分という時間制限はありますが、パンを好きなだけ食べられるなんてパン好きには夢のよう。数々のベーカリーコンテストで賞を総ナメにしてきた凄腕シェフが作るパンの味は折り紙つきで、お店の奥のブッフェスペースには常時20種類のパンが用意されています。

調理パン、サンドイッチ、フレンチトースト、ロールパン、クロワッサン、あんぱんやタルトなどの甘い菓子パン、さらに季節に応じたパンなどもあり、どれにするか迷ってしまいますね。

2024.12.19更新

■参考記事：東京・小岩でパン食べ放題510円！早起きして「ラ・タヴォラ・ディ・オーヴェルニュ」で絶品モーニング（配信日：2019.10.19）

Shop.20
【十条】人気のベーカリーが図書館と一体型に！／ひぐらしベーカリー 北区立中央図書館店

JR埼京線・十条駅から徒歩約10分のところにある「北区立中央図書館」。公園内に図書館が併設されていて、建物の一部である赤レンガ倉庫は、1919年に戦前の陸軍兵器工場として使われていた歴史ある建物です。

外観は当時の雰囲気をそのままに、内装はクリーンにリノベーション。ドラマ撮影などにも使われています。

ガラスのショーケースには、焼きたてのパンがずらりと並んでいます。人気のパンは平日でもすぐになくなってしまいますが、常時補充しているためタイミングがあえば焼きたてを購入できます！

「北区立中央図書館店」限定で販売しているパンは、店舗で生地をいちから作っているのだとか。全店舗で人気のカレーパンなどは、本店で成型したあとそれぞれの店舗に運び、各店舗で発酵させて揚げたてをお客さんに提供しています。

商品はすべて、商品開発チームが何度も試作したこだわりの品々。パンはもちろん、ドリンクも本格的なものばかりなので要チェックです。

■ひぐらしベーカリー 北区立中央図書館店（ひぐらしべーかりー きたくりつちゅうおうとしょかんてん）
住所：東京都北区十条台1-2-5 1F
TEL：03-4400-8458
営業時間：火～金曜10〜17時、土・日曜、祝日10〜16時
定休日：月曜・第4木曜・不定休（月曜が祝日の場合は翌平日休み）

2026.01.29更新

■参考記事：図書館と一体型が新しい！「ひぐらしベーカリー 北区立中央図書館店」はこだわりがつまった隠れ屋ベーカリー（配信日：2026.01.29）

Shop.21
【下北沢】これで卵不使用!? ヴィーガンベーカリーでいただく驚きの卵サンド／Tokyo Vegan Bakes

個性的な飲食店やカフェが20店舗以上集まる2階建ての複合施設「reload」。 その2階にあるのが、テイクアウト専門のヴィーガンベーカリー「Tokyo Vegan Bakes（とーきょー ヴィーガン ベイクス）」です。下北沢駅から徒歩6分ほどの場所で、アクセスしやすいのがうれしい。

「Tokyo Vegan Bakes」は、ヴィーガンベーカリーである2店「Universal Bakes（ユニバーサル ベイクス）」と「Te cor gentil（テコール ジャンティ）」がコラボレーションして生まれた店。人にも地球にもやさしい未来を目指して、100%植物性にこだわったパンやペイストリーを提供しています。

ほとんどの商品を生地からヴィーガンマヨネーズなどの調味料まで店内で仕込み、なるべく添加物を使わない製法で作っているそう。小麦や野菜などを国産素材にこだわることで、日本でしか出合えない味に仕上げているのもポイントです。

なかでも推したいのは「卵サンド」660円。豆腐、カボチャ、塩、マスタード、ヴィーガンマヨネーズといった5つの素材で作られた具材を、国産小麦を使った食パンではさみました。卵不使用とは思えないビジュアルになっていて、とくに豆腐で再現された卵の白身は完成度が高い！

2025.10.23更新

■参考記事：【下北沢】これで卵不使用!? ヴィーガンベーカリー「Tokyo Vegan Bakes」でいただく驚きの卵サンド （配信日：2025.10.23）

Shop.22
【渋谷】20 年以上もの間、行列が絶えることのない人気ブーランジェリー／Brasserie VIRON 渋谷店

JR渋谷駅から8分ほど歩いた、旧・渋谷東急本店の向かいにある「Brasserie VIRON 渋谷店（ブラッスリー ヴィロン しぶやてん）」。オープンしたのは20年以上前の2003年。「VIRON」と書かれたファサードと真っ赤な外観は、その一角だけを切り撮るとまるでパリの街角のようです。通りに面しているガラスからは、パンやサンドイッチ、フランス菓子が所狭しと並んでいるのを見ることができます。

「Brasserie VIRON 渋谷店」に来たら必ず買って帰りたいのが、人気の「バケット・レトロドール」540円。フランス小麦VIRON社のバケット専用粉レトロドールを100％使用した、パリでナンバーワン人気のバケットだそうです。外はパリッと、中はしっとりとした食感が特徴で、小麦の風味を存分に味わえます。

2025.04.26更新

■参考記事：【渋谷】渋谷「Brasserie VIRON」のモーニングでパリを感じるぜいたくな朝時間 （配信日：2025.04.26）

●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●この記事は、『るるぶ＆more.』の過去に掲載した記事をもとに作成しています。