【最新】東京のおいしいパン屋さん19選｜地元の人気店から話題の有名ベーカリーまで、ハード系パンやクロワッサン、食パン、サンドイッチなど、本当においしいパンをチェック！

食・グルメ 2023.05.14

【最新】東京のおいしいパン屋さん19選｜地元の人気店から話題の有名ベーカリーまで、ハード系パンやクロワッサン、食パン、サンドイッチなど、本当においしいパンをチェック！

食・グルメパンベーカリーパン屋さん巡り専門店惣菜パン

ふわりと漂ってくる香ばしい焼きたてパンの香りに、思わず幸せな気分になるという人は多いはず。今回は『るるぶ＆more.』でご紹介したなかから、東京都内でおすすめのおいしいパン屋さんをご紹介します。地元で人気のパン屋さんから、海外や地方発の話題店、星付きの有名レストランが手掛けるベーカリーまで、どれも素材や製法にこだわった、そのお店でしか出合えないオリジナリティあふれるおいしいパンばかり。ぜひチェックしてみてくださいね！

Summary

Shop.9
【中目黒】パンの楽園で最高のブランチを！／flour+water中目黒

中目黒駅から徒歩約4分、山手通り沿いにある落ち着いた雰囲気の外観の「flour+water中目黒（ふらわーあんどうぉーたーなかめぐろ）」。ベーカリー、カフェ、バルという3つの要素を1つの店舗で展開する挑戦的な新業態のお店です。店内には、原料にこだわりながら職人が丁寧に作った、フォトジェニックなパンがずらりと並んでいます。

夜にはバル営業のお店に変わるだけあり、生ハム、カマンベールチーズ、ソーセージといった欧風の具材を生かしたサンド系のメニューも豊富。

朝10時からは大人気の「BLUNCH」がスタート。パンケースを手にしたスタッフさんがテーブルまで来てくれるので、まずはおすすめのラインアップから4種類のパンをセレクトします。

今回選んだパンは「天使のクロワッサン」「旬野菜とカレーのフォカッチャ」「あんバター＆抹茶と大納言のワンハンドレット」「苺とピスタチオのハニートースト」の4種類。そもそも焼きたてではありますが、木のプレートにのっている3種のパンはセレクト後にリベイクしてもらえるので熱々が味わえます。約15分おきに新鮮な香りや味わいを堪能できるティーフリーのサービスがあるのもうれしいポイント！おいしいパンで贅沢なブランチを過ごしてみては？

■参考記事：まるでパンの楽園！「flour+water（フラワーアンドウォーター）中目黒」で最高のブランチタイムを！（配信日：2022.06.19）

Shop.10
【千駄ヶ谷】パニーニ専門店でイタリアの国民食を堪能／パニーニ一番

大人の散歩スポットとしてすっかり定着した千駄ヶ谷＆北参道エリア、通称「ダガヤサンドウ」。その鳩森八幡神社前の五差路にある、かわいらしいピンク色ののれんを掲げるパニーニ専門店「パニーニ一番」。人気ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」が手がけているだけあり、パンも具材もハイクオリティです。

こちらは最もオーソドックスな味という「生ハム&トマト」。メインの具材であるプロシュートは、本場イタリアでも有名な老舗「フェラリーニ社」のもので、職人が手作業で丹念に仕込み、12カ月の熟成を経て芳醇な香りに仕上がっています。そんな生ハムの熟成感を引き立てるのが、フレッシュなモッツァレラチーズ＆トマト。よい食材をシンプルに生かす、イタリア料理の心意気を感じますね！「パンとエスプレッソと」の自家焙煎豆を生かした「カフェラテ」もパニーニに最適。

専門店のこだわりの「パニーニ」で、本場イタリアの国民食を堪能してみて！

■参考記事：千駄ヶ谷「パニーニ一番」へ！「パンとエスプレッソと」が手がけるパニーニ専門店でイタリアの国民食を堪能（配信日：2022.04.24）

Shop.11
【表参道】一度は食べたい！1日1000個売れたクロワッサン／ゴントランシェリエ青山店

表参道駅から徒歩約3分。「ゴントランシェリエ青山店」は、飲食店やショップが入った複合施設「ラ・ポルト青山」内にあります。1階がベーカリー、2階にはカフェを併設し、洗練されたたたずまい。パリ、モンマルトルに1号店をオープンして以来人気を博し、現在世界で約60店舗を展開しています。

「ゴントランシェリエ」でダントツ一番人気なのが、クロワッサン。特別な配合の小麦にライ麦を練り込み、ノルマンディー「イズニーサントメール社」の発酵バターを使用しています。

まずはサクッとした軽快な食感に感動！と同時に、口の中に小麦とバターの豊かな風味が広がります。生地が何層にも折り重なった美しいクロワッサンは、もはや芸術の域。1日1000個売れたことがあるというのもうなずけます。

焼きたてのパンの幸せな香りに包まれて、パリの空気を感じる至福のひとときを過ごしてみませんか？

■ゴントランシェリエ青山店（ごんとらんしぇりえあおやまてん）
住所：東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 1・2 F
TEL：03-6450-6184
営業時間：7時30分～19時30分　※2 Fカフェモーニングメニュー 8時30分～10時30分
定休日：不定休

■参考記事：本場パリの味！青山のベーカリーカフェ「ゴントランシェリエ」が日本再上陸でさらに人気上昇中！（配信日：2021.12.19）

Shop.12
【小伝馬町】ニューヨークの老舗ドーナツ屋さんをイメージ／Chigaya bakery

ガーリーなかわいらしいお店のたたずまいが目をひく「Chigaya bakery（ちがやべーかりー）」は、神奈川・辻堂と東京・蔵前にも店舗を構えるSNSでも話題のお店です。

もともとニューヨークでファッションスタイリストとして活躍していたオーナーが、その頃に食べていた1ドルで幸せになれるドーナツを思い出し、こちらの看板メニューに。お店もニューヨークの老舗ドーナツ屋さんの雰囲気をイメージして作ったのだそう。

材料は国産のものを使用し、さらにオーナーは年に1度海外のベーカリーで短期間働く機会を設けているなど、とことんパンのおいしさを追求しています。

人気No.1の「MAPLE」は、「Chigaya bakery」開店当初からあるリピーターも多い商品。メープルクリームチーズにいちじくとクルミがのっていて、クリームチーズのほのかな酸味といちじくの甘さがマッチした絶品パンです。看板メニューのドーナツ「Sugar Raise」は、やさしいふわもち食感と砂糖の程よい甘さで、一口食べて幸せに包まれること間違いなし！

ほっと一息つきたいときは、こちらのドーナツとパンでゆっくり癒やされてみて。

■Chigaya bakery（ちがやベーかりー）
住所：東京都中央区日本橋本町3-11-5 ライフサイエンスビルディング2 COMMISSARY 日本橋
営業時間：9～20時
定休日：年末年始

■参考記事：東京の人気店が勢ぞろい！おしゃれフードコート「COMMISSARY 日本橋」がオープン！（配信日：2020.12.29）

Shop.13
【表参道】看板商品「カンヌ」が大人気！20年以上愛され続ける無添加パン／d'une rarete 青山本店

2000年12月、青山・骨董通りに誕生したベーカリー「d'une rarete 青山本店（でゅぬらるてあおやまほんてん）」。クリームパンや食パンなど素材にこだわった絶品パンがずらりと並びます。

こちらの看板商品といえば、ファンからも大人気の「カンヌ」。一口頬張ると、“さくっ！しゅわっ!! とろっ!!! ”と口いっぱいに幸せ食感が広がる贅沢なクリームパンです。

「カンヌ」という名前の由来は、フランス語で「サトウキビ」。国産サトウキビが原料の「和三蜜糖」が使用されたクリームは、一度食べれば病みつきになるやさしい甘さが特徴です。
併設されるパティスリーでできたてのクリームを詰めて販売されるというから見逃せません。さくっとした食感を損なわないよう、長時間の持ち歩きはNG！購入したら、その至高の味わいを早めに堪能してくださいね。

■d'une rarete 青山本店（でゅぬらるてあおやまほんてん）
住所：東京都港区南青山5-8-11 萬楽庵ビル1 1F
TEL：03-6427-2724
営業時間：10～19時（売り切れ次第閉店）
定休日：不定休

■参考記事：愛され続けて20年！ベーカリー「d'une rarete（デュヌ・ラルテ）」が表参道に復活（配信日：2021.04.25）

Shop.14
【渋谷】3種の食感が楽しめる！基本の食パンが絶品／GREEN THUMB

JR渋谷駅の南口から徒歩5分ほど、セルリアンタワー東急ホテル裏手の坂道の途中に、パン好きの間で評判の「GREEN THUMB（ぐりーんさむ）」があります。

この店の商品はオール手作り。パンやケーキ、クッキーのお菓子類はもちろん、具材のチョコレートやあんこも全部お店で作っているそう。国産小麦を使用して、小さい子どもからお年寄りまですべての人が安心して食べられるよう、手間暇をかけてひとつひとつ手でこねて焼き上げるパンは、食べる人への思いが詰まっています。

「GREEN THUMB」の食パンは、「ホワイト」と「グリーン」、「イエロー」の3種。「ホワイト」は、はちみつにバターを加えほんのり甘い、ふわふわ系。「イエロー」はバターを30%も使ったリッチな味で歯切れのいい食感。「グリーン」はグレープシードオイルを使用したもちもち系と、それぞれ材料を変え食感にもこだわっています。

「ホワイト」と「イエロー」は、トーストせず何もつけずに食べてみると、甘みやリッチな風味、食感を楽しめます。「グリーン」は軽くトーストしてオリーブオイルをつけるのがおすすめ。素材も製法もこだわり抜いた絶品パンを、ぜひ召し上がれ！

■GREEN THUMB（ぐりーんさむ）
住所：東京都渋谷区桜丘町28-9
TEL：03-6452-5611
営業時間：8～19時
定休日：不定休

■参考記事：渋谷で人気のベーカリー「GREEN THUMB」は食パンからフルーツサンドまで"ごちそう"だらけ！（配信日：2021.04.15）

Shop.15
【銀座一丁目】究極の食パンを好みの焼き加減で！／セントルザ・ベーカリー

銀座にある大人気の食パン専門店「セントルザ・ベーカリー」では、小麦や発酵方法が異なる食パン3種の食べ比べを提供しています。ジャムとバターをセットに、世界各国のトースターで焼き上げて味わってみて。

■セントルザ・ベーカリー
住所：中央区銀座1-2-1　東京高速道路紺屋ビル1F
営業時間：レストラン9~19時（18時LO）、販売10～19時
定休日：火曜

※営業時間、定休日は変更となる場合があります。事前に公式SNSでお確かめのうえ、おでかけください。

■参考記事：台湾式からベーカリーカフェまで! 東京のおいしい朝食５選（配信日：2021.01.25）

Shop.16
【三軒茶屋】パンの名店シェフが手掛けるもっちもちパン／JUNIBUN BAKERY 三軒茶屋本店

「JUNIBUN BAKERY 三軒茶屋本店（じゅうにぶんべーかりーさんげんぢゃやほんてん）」は、パン好きからのラブコールが絶えない代々木八幡のベーカリー「365日」のシェフが手掛けるパン屋さん。

アンティークなインテリアに心が躍る店内には、サンドウィッチを含めると、常時60種類ものパンが並んでいるのだとか！

「JUNIBUN BAKERY」のスペシャリテ（看板メニュー）が、こちらの「風船パン」です。かわいい包みの中には、丸くシンプルなパンが。食べるともっちもちすぎる食感に驚き…！そして噛むたびにバターがじんわりと広がります。

焼く直前に有塩バターを加えるのでこのリッチな口当たりに。小麦とバターのうまみをしっかり感じる飽きのこない味で、食べ応えもバツグンです！見た目もおしゃれなので、ちょっとした手みやげにしてもステキ♩

■JUNIBUN BAKERY 三軒茶屋本店（じゅうにぶんべーかりーさんげんぢゃやほんてん）
住所：東京都世田谷区三軒茶屋1-30-9　三軒茶屋ターミナルビル 1F
TEL：03-6450-9660
営業時間：9～19時
定休日：不定休

■参考記事：もっちもちパンの虜…パンの名店「365日」のシェフが仕掛けるベーカリー&カフェが三軒茶屋に！（配信日：2020.11.17）

まだまだ続く！
東京のおしゃれでおいしい人気のパン屋さんは？
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