食・グルメ
2024.12.19
【最新】東京のおいしいパン屋さん19選｜地元の人気店から話題の有名ベーカリーまで、ハード系パンやクロワッサン、食パン、サンドイッチなど、本当においしいパンをチェック！
ふわりと漂ってくる香ばしい焼きたてパンの香りに、思わず幸せな気分になるという人は多いはず。今回は『るるぶ＆more.』でご紹介したなかから、東京都内でおすすめのおいしいパン屋さんをご紹介します。地元で人気のパン屋さんから、海外や地方発の話題店、星付きの有名レストランが手掛けるベーカリーまで、どこも素材や製法にこだわり、そのお店でしか出合えないオリジナリティあふれるおいしいパンを販売しています。ぜひチェックしてみてくださいね！
Summary
- 【表参道】有名グルメガイド一つ星ベーカリーに注目！／MONICA
- 【清澄白河】有機野菜たっぷりのサンドイッチが話題！／container bakery san
- 【押上】老舗ベーカリーのパンを食べ放題で味わえる／かめぱんcafe
- 【下北沢】100％ヴィーガンのベーカリーカフェ／Universal Bakes and Cafe
- 【表参道】全国からファンが集まる！福岡発ベーカリー／AMAM DACOTAN表参道店
- 【二子玉川】毎日チョコが変わる「パン オ ショコラ」は食感もすごい！／BLUE POPPY Bakery
- 【三軒茶屋】トリュフとバターが豊かに香る絶品パン／TruffleBAKERY 三軒茶屋店
- 【自由が丘】良質の材料で手間暇かけて仕上げる絶品パン／C'EST UNE BONNE IDEE自由が丘
- 【中目黒】パンの楽園で最高のブランチを！／flour+water中目黒
- 【五反田】豆腐店が手がけるベーカリー。おからを使ったパンが気になる！／豆富パン
- 【表参道】一度は食べたい！1日1000個売れたクロワッサン／ゴントランシェリエ
- 【小伝馬町】ニューヨークの老舗ドーナツ屋さんをイメージ／Chigaya bakery
- 【麻布十番】看板商品「カンヌ」が大人気！20年以上愛され続ける無添加パン／d'une rarete 麻布十番店
- 【渋谷】3種の食感が楽しめる！基本の食パンが絶品／GREEN THUMB渋谷店
- 【銀座一丁目】究極の食パンを好みの焼き加減で！／セントル ザ・ベーカリー
- 【三軒茶屋】パンの名店シェフが手掛けるもっちもちパン／JUNIBUN BAKERY 三軒茶屋本店
- 【早稲田】生活をちょっと豊かにしてくれる自然派パン／神田川ベーカリー
- 【中目黒】絶品フルーツデニッシュをスタイリッシュな空間で／トラスパレンテ中目黒
- 【小岩】600円でパン食べ放題！大人気のパンブッフェ／La tavola di Auvergne
Shop.9
【中目黒】パンの楽園で最高のブランチを！／flour+water中目黒
中目黒駅から徒歩約4分、山手通り沿いにある落ち着いた雰囲気の外観の「flour+water中目黒（ふらわーあんどうぉーたーなかめぐろ）」。ベーカリー、カフェ、バルという3つの要素を1つの店舗で展開する挑戦的な新業態のお店です。店内には、原料にこだわりながら職人が丁寧に作った、フォトジェニックなパンがずらりと並んでいます。
夜にはバル営業のお店に変わるだけあり、生ハム、カマンベールチーズ、ソーセージといった欧風の具材を生かしたサンド系のメニューも豊富。
朝10時からは大人気の「BLUNCH」がスタート。パンケースを手にしたスタッフさんがテーブルまで来てくれるので、まずはおすすめのラインアップから4種類のパンをセレクトします。
今回選んだパンは「天使のクロワッサン」「旬野菜とカレーのフォカッチャ」「あんバター＆抹茶と大納言のワンハンドレット」「苺とピスタチオのハニートースト」の4種類。そもそも焼きたてではありますが、木のプレートにのっている3種のパンはセレクト後にリベイクしてもらえるので熱々が味わえます。約15分おきに新鮮な香りや味わいを堪能できるティーフリーのサービスがあるのもうれしいポイント！ おいしいパンで贅沢なブランチを過ごしてみては？
■参考記事：まるでパンの楽園！「flour+water（フラワーアンドウォーター）中目黒」で最高のブランチタイムを！（配信日：2022.06.19）
Shop.10
【五反田】豆腐店が手がけるベーカリー。おからを使ったパンが気になる！／豆富パン
JR五反田駅から徒歩5分のところにある「豆富パン」は、手作りの豆腐を使った料理を楽しめる「豆富食堂」（恵比寿）の姉妹店として営業している注目のパン屋さん。豆腐を製造する過程で出る「おから」を使ったユニークなパンを販売しています。
生のおからは水分量が多いので、乾燥・焙煎してから、北海道産小麦粉に混ぜて使用しています。体への優しさとおいしさの両立を目指して、こだわったのはおからと小麦粉のバランス。グルテンの摂取量を抑えたいけど、おいしいパンを食べたいという方にもおすすめです。
乳製品や卵を使っていないヴィーガン仕様の「丸パン」、醤油とチーズが相性抜群の「醤油豆チーズ」、味噌を練り込んだクッキー生地を丸パンにのせて焼き上げた「味噌パン」、大きな四角い豆腐が入った「豆腐カレーパン」、豆乳バターと粒あんを丸パンではさんだ「あんバター」などが人気メニュー。このほか、おぼろ豆腐で作った焼き豆腐「豆腐ドーナツ」（250円～）も好評です。
■参考記事：五反田「豆富パン」は豆腐店が手がけるベカーリー。おからを使ったパンが気になる！（配信日：2023.06.22）
Shop.11
【表参道】一度は食べたい！1日1000個売れたクロワッサン／ゴントランシェリエ 青山店
表参道駅から徒歩約3分。「ゴントランシェリエ 青山店」は、フランス・ノルマンディ出身の4代目ブーランジェで、パリの3つ星レストランに勤めた経験をもつゴントラン・シェリエ氏が自身の名前を冠して開いたブーランジュリー。パリ・モンマルトルに1号店をオープンするとたちまち人気に。フランスにとどまらずアジア、中東など、世界各国で63店舗を展開、日本国内には3店舗を構えています。
人気No.1は「ゴントラン シェリエ」のスペシャリテでもある「クロワッサン」。2019年には雑誌『VOGUE PARIS』で「パリで最もおいしいクロワッサン」の一つとして選出されるなど、フランスでも認められるおいしさです。
日本では特別な配合の小麦やノルマンディにある「イズニーサントメール社」の発酵バターを使用するなど、オリジナルのレシピながらしっかりと本国の味を再現。さっくりとした軽い食感と、口の中に広がる小麦とバターの香りが特徴です。
焼きたてのパンの幸せな香りに包まれて、パリの空気を感じる至福のひとときを過ごしてみませんか？
■ゴントランシェリエ 青山店（ごんとらんしぇりえ あおやまてん）
住所：東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 1・2F
TEL：03-6450-6184
営業時間：7時30分～19時30分 ※2Fカフェモーニングメニュー 8時30分～10時30分
定休日：不定休
■参考記事：「ゴントラン シェリエ 青山店」フレンチスタイルのモーニングセットで朝から贅沢気分♪（配信日：2024.04.17）
Shop.12
【小伝馬町】ニューヨークの老舗ドーナツ屋さんをイメージ／Chigaya bakery
ガーリーなかわいらしいお店のたたずまいが目をひく「Chigaya bakery（ちがや べーかりー）」は、神奈川・辻堂と東京・蔵前にも店舗を構えるSNSでも話題のお店です。
もともとニューヨークでファッションスタイリストとして活躍していたオーナーが、その頃に食べていた1ドルで幸せになれるドーナツを思い出し、こちらの看板メニューに。お店もニューヨークの老舗ドーナツ屋さんの雰囲気をイメージして作ったのだそう。
材料は国産のものを使用し、さらにオーナーは年に1度海外のベーカリーで短期間働く機会を設けているなど、とことんパンのおいしさを追求しています。
人気No.1の「MAPLE」は、「Chigaya bakery」開店当初からあるリピーターも多い商品。メープルクリームチーズにいちじくとクルミがのっていて、クリームチーズのほのかな酸味といちじくの甘さがマッチした絶品パンです。看板メニューのドーナツ「Sugar Raise」は、やさしいふわもち食感と砂糖の程よい甘さで、一口食べて幸せに包まれること間違いなし！
ほっと一息つきたいときは、こちらのドーナツとパンでゆっくり癒やされてみて。
■Chigaya bakery（ちがや ベーかりー）
住所：東京都中央区日本橋本町3-11-5 ライフサイエンスビルディング2 COMMISSARY 日本橋
営業時間：9～20時
定休日：年末年始
■参考記事：東京の人気店が勢ぞろい！おしゃれフードコート「COMMISSARY 日本橋」がオープン！（配信日：2020.12.29）
Shop.13
【麻布十番】看板商品「カンヌ」が大人気！20年以上愛され続ける無添加パン／d'une rarete 麻布十番店
2000年12月、青山・骨董通りに誕生したベーカリー「d'une rarete 青山本店（でゅぬ らるて あおやまほんてん）」が、2024年12月に麻布十番へ移転。クリームパンや食パンなど、素材にこだわった人気パンを変わらぬおいしさで販売しています。
こちらの看板商品といえば、ファンからも大人気の「カンヌ」。一口頬張ると、“さくっ！しゅわっ!! とろっ!!! ”と口いっぱいに幸せ食感が広がる贅沢なクリームパンです。
「カンヌ」という名前の由来は、フランス語で「サトウキビ」。国産サトウキビが原料の「和三蜜糖」が使用されたクリームは、一度食べれば病みつきになるやさしい甘さが特徴です。
併設されるパティスリーでできたてのクリームを詰めて販売されるというから見逃せません。さくっとした食感を損なわないよう、長時間の持ち歩きはNG！ 購入したら、早めにその至高の味わいを堪能してくださいね。
■d'une rarete 麻布十番店（でゅぬ らるて あざぶじゅうばんてん）
住所：東京都港区南麻布1-5-6
TEL：03-6275-1677
営業時間：9時30分～19時（売り切れ次第閉店）
定休日：不定休
■参考記事：愛され続けて20年！ベーカリー「d'une rarete（デュヌ・ラルテ）」が表参道に復活（配信日：2021.04.25）
Shop.14
【渋谷】3種の食感が楽しめる！基本の食パンが絶品／GREEN THUMB渋谷店
JR渋谷駅の南口から徒歩5分ほど、セルリアンタワー東急ホテル裏手の坂道の途中に、パン好きの間で評判の「GREEN THUMB渋谷店（ぐりーんさむしぶやてん）」があります。
この店の商品はオール手作り。パンやケーキ、クッキーのお菓子類はもちろん、具材のチョコレートやあんこも全部お店で作っているそう。国産小麦を使用して、小さい子どもからお年寄りまですべての人が安心して食べられるよう、手間暇をかけてひとつひとつ手でこねて焼き上げるパンは、食べる人への思いが詰まっています。
「GREEN THUMB」の食パンは、「ホワイト」と「グリーン」、「イエロー」の3種。「ホワイト」は、はちみつにバターを加えほんのり甘い、ふわふわ系。「イエロー」はバターを30%も使ったリッチな味で歯切れのいい食感。「グリーン」はグレープシードオイルを使用したもちもち系と、それぞれ材料を変え食感にもこだわっています。
「ホワイト」と「イエロー」は、トーストせず何もつけずに食べてみると、甘みやリッチな風味、食感を楽しめます。「グリーン」は軽くトーストしてオリーブオイルをつけるのがおすすめ。素材も製法もこだわり抜いた絶品パンを、ぜひ召し上がれ！
■GREEN THUMB渋谷店（ぐりーんさむしぶやてん）
住所：東京都渋谷区桜丘町28-9
TEL：03-6452-5611
営業時間：8～19時
定休日：不定休
■参考記事：渋谷で人気のベーカリー「GREEN THUMB」は食パンからフルーツサンドまで"ごちそう"だらけ！（配信日：2021.04.15）
Shop.15
【銀座一丁目】究極の食パンを好みの焼き加減で！／セントル ザ・ベーカリー
銀座にある大人気の食パン専門店「セントル ザ・ベーカリー」では、小麦や発酵方法が異なる食パン3種の食べ比べを提供しています。ジャムとバターをセットに、世界各国のトースターで焼き上げて味わってみて。
■セントル ザ・ベーカリー
住所：中央区銀座1-2-1 東京高速道路紺屋ビル1F
営業時間：レストラン9～19時（18時LO） 、販売10～19時
定休日：火曜
※営業時間、定休日は変更となる場合があります。事前に公式SNSでお確かめのうえ、おでかけください。
■参考記事：台湾式からベーカリーカフェまで! 東京のおいしい朝食５選（配信日：2021.01.25）
Shop.16
【三軒茶屋】パンの名店シェフが手掛けるもっちもちパン／JUNIBUN BAKERY 三軒茶屋本店
「JUNIBUN BAKERY 三軒茶屋本店（じゅうにぶん べーかりー さんげんぢゃやほんてん）」は、パン好きからのラブコールが絶えない代々木八幡のベーカリー「365日」のシェフが手掛けるパン屋さん。
アンティークなインテリアに心が躍る店内には、サンドウィッチを含めると、常時60種類ものパンが並んでいるのだとか！
「JUNIBUN BAKERY」のスペシャリテ（看板メニュー）が、こちらの「風船パン」です。かわいい包みの中には、丸くシンプルなパンが。食べるともっちもちすぎる食感に驚き…！そして噛むたびにバターがじんわりと広がります。
焼く直前に有塩バターを加えるのでこのリッチな口当たりに。小麦とバターのうまみをしっかり感じる飽きのこない味で、食べ応えもバツグンです！見た目もおしゃれなので、ちょっとした手みやげにしてもステキ♩
■JUNIBUN BAKERY 三軒茶屋本店（じゅうにぶんべーかりー さんげんぢゃやほんてん）
住所：東京都世田谷区三軒茶屋1-30-9 三軒茶屋ターミナルビル1F
TEL：03-6450-9660
営業時間：9～19時
定休日：不定休
■参考記事：もっちもちパンの虜…パンの名店「365日」のシェフが仕掛けるベーカリー&カフェが三軒茶屋に！（配信日：2020.11.17）
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