食・グルメ
2021.10.29
東京都内でおすすめのヘルシーなお店24選|ギルトフリーなご飯＆スイーツで、ダイエット中でも大満足！グルテンフリーやビーガンも！【2021最新】
ダイエット中だけどおいしいものが食べたい、運動不足だからこそヘルシーで健康的な食事がしたい！そんなあなたに、今回は「るるぶ&more.」でご紹介したなかから、ダイエット中にも嬉しいギルトフリーなヴィーガンスイーツ、野菜たっぷりのメニューや低糖質＆低カロリーで体に優しい料理が食べられるカフェ・レストランをご紹介します。お土産におすすめのスイーツやドリンクも紹介していますので、ぜひあわせてチェックしてくださいね！
Summary
Shop.1
【恵比寿】カスタムできるおしゃれなサラダで野菜不足解消！／GREEN BROTHERS EBISU
恵比寿駅近くにある「GREEN BROTHERS EBISU（グリーンブラザーズ エビス）」は、40種類以上もある具材の中から、好きな具を目の前で選んでカスタムできる、ニューヨークスタイルのワンボウルサラダで大人気。トッピングのセンスもよく、彩り豊かでとにかくボリューミー！
1番人気の「カスタムグリーンボウル」1000円は、ベースとなる野菜5種から2種、20種類以上あるトッピングの中から4種、最後に15種類あるドレッシングから1種選んで完成です！見た目もさることながら、ドレッシングとの相性も抜群なおいしさです！
ワンボウルでしっかりお腹も気持ちも満たしてくれる、そして健康にも美容にもいいなんて！これだけバリエーションがあるので、毎日通っても飽きることなく続けられそう。ヘルスコンシャスな毎日を楽しみましょう。
■参考記事：インスタフォロワー4000人超え！「グリーンブラザーズ」のサラダで野菜不足解消！（配信日：2018.12.23）
Shop.2
【恵比寿】サラダやデリをビュッフェスタイルで！／Cosme Kitchen Adaptation アトレ恵比寿
恵比寿駅から徒歩1分ほどのところにある「Cosme Kitchen Adaptation（コスメキッチン アダプテーション）アトレ恵比寿」は、ナチュラル&オーガニックコスメの人気ブランド「Cosme Kitchen」がプロデュースする、「おいしく食べて、心も体も美しくなる」がコンセプトのカフェレストラン。
こちらで必ずオーダーしたいのが、サラダやデリがビュッフェスタイルで楽しめる「CLEAN EATING BUFFET（クリーンイーティングビュッフェ）」です。店内の中央に置かれたビュッフェ台の上には、30種類以上の野菜やハーブ、デリ、スープ、パンが並んでいるので、好きなものを好きなだけお皿に盛り付けていただきましょう！
野菜以外にも自然派の食材を使ったお肉や魚、パスタもメニューに並ぶので、いろんなシチュエーションで大活躍しそう。栄養満点の自然派メニューをいただけば、体の内側からキレイになれるはずです。
■参考記事：そろそろ食べ物にもこだわりたい。「コスメキッチン アダプテーション」の自然派フード（配信日：2018.11.09）
Shop.3
【代々木】ヘルシーな断面にうっとり！野菜たっぷり厚切りサンド／FARO
「萌え断」（萌える断面）という新たなカテゴリーを築き、人気を集めている厚切りサンドウィッチ。2016年からいち早く、断面の美しいサンドウィッチを提供しているのが、代々木駅から徒歩3分のところにある「FARO（ファーロ）」です。
サンドウィッチは全部で8種類。どれもナチュラルフードコーディネーターの店主が、栄養バランスにこだわったレシピを、店内でひとつひとつ手作り。贅沢に食べても罪悪感がなく、ヘルシーなものをと、組み合わせを考えて考案されたそう。
こじんまりとしながらも、居心地の良い空間が広がる「FARO」。お腹いっぱい食べたいけれど、体にも気を付けたい方、ぜひ一度立ち寄ってみてくださいね！
■参考記事：ヘルシーな断面にうっとり！野菜たっぷりなサンドウィッチを召し上がれ（配信日：2020.10.10）
Shop.4
【新宿】ダイエットのおいしい味方！フルーツたっぷりの美スムージー／Natural Fast Food Shinbi
新宿小田急ハルクの地下にあるスムージーとジェラートのお店「Natural Fast Food Shinbi（ナチュラル ファスト フード シンビ）」。サラダデリ専門店の「MARGO」が手がける新業態であり、看板メニューのスムージーの他、ジェラートや系列店のサラダデリ「MARGO」のサラダなどヘルシー女子には嬉しいメニューが勢揃い！
「Shinbi」のスムージーは砂糖や添加物を一切使わず、野菜や果物、乳製品のみで作られているのが特徴。作り置きはせずに、注文ごとに1カップずつブレンドするのでフレッシュで濃厚な味わいを楽しめます。
こだわりが詰まったスムージーは全部で9種類。野菜や果物をふんだんに使用し、栄養を丸ごと詰め込んだ「パーフェクトグリーン」540円、タンパク質の摂取量が驚きの40gもある「コンデンス・プロテイン」780円など、健康や美容を考えた魅力的なメニューが揃っています。
今後は旬のフルーツや野菜を使った季節限定商品も販売予定とのこと。美と健康をとことん追求した「Shinbi」のスムージーに注目です！
■参考記事：ダイエットのおいしい味方！サラダ専門店が作る新宿の美スムージー（配信日：2020.06.20）
Shop.1
【恵比寿】老舗豆腐店の素朴なお豆腐ドーナツ／Balloom東京店
恵比寿ガーデンプレイスの一歩先にあるお豆腐専門カフェレストラン「Balloom東京店（バルーム）」。
NYで買いつけたというミルクボトルにたっぷり注がれて登場するのが、豆乳をベースにしたスムージー。その名も「Soyベリースムージーいちご＆ブルーベリー」（750円）と「Soyグリーンスムージー小松菜＆バナナ」（750円）。フルーツの風味が効いていて飲みやすいのですが、最後にしっかり豆乳の香りが鼻から抜けます。腹持ちもよく、飲み終わるとかなりの満足感！
もうひとつの名物が、やさしい甘みの「おからと豆乳ドーナツ」180円。素朴な味わいながらクセになるやさしいドーナツは、岡山に本店を構える老舗「山本とうふ」で、昔から親しまれてきたレシピで作られたもの。
焼き立てを求めて、1度に10個以上買っていくお客さんもいるそうです。
■参考記事：岡山の老舗豆腐店が展開するお豆腐カフェの濃厚スムージーが斬新！（配信日：2018.07.10）
Shop.2
【中目黒】カウンセラーと始める安心ジュースクレンズ／YES TOKYO
JR中目黒駅から徒歩3分ほどの場所にある「YES TOKYO（イエストウキョウ）」。
お店のコンセプトは“日々摂り入れたいジュース”。フレッシュな野菜やフルーツをその場でコールドプレスしている店内には、専門のカウンセラーが常駐していて、相談しながらお悩みに合ったジュースの組み合わせを決めていきます。
色とりどりのジュースが並ぶショーケースの中には、厳選された農家から届く野菜やフルーツを使用した20種類以上のアイテムに加え、季節のジュースが加わります。
ジュースクレンズでは、決められた順番で6本のジュースを1日でいただきます。期間としては2、3日がおすすめとのことですが、まずは1日からでもトライできます。
ぜひチャレンジしてみてくださいね！
■参考記事：夏までに痩せたーい！カウンセラーと始める安心ジュースクレンズ（配信日：2018.06.13）
Shop.3
【二子玉川】グルテンフリーで罪悪感なし！／グルテンフリーカフェ タマクーヘン
二子玉川にある「グルテンフリーカフェ タマクーヘン」 は、グルテンフリーの食材を使用したパンやスイーツが楽しめるカフェです。
ダイエット中でも罪悪感なく食べられると、ヘルシー志向の女性に人気。見た目もとっても可愛く、インスタ映え間違いなし！
「ノンホモプリン季節の果物添え」は、なんとも愛らしい姿。プリンの上には砂糖不使用のシャンテクリームがのっています。
よく見るとプリンが二層に！ノンホモ牛乳は乳脂肪分が浮上するので、プリンを蒸しあげると二層に分かれるそうです。
上の部分はとても濃厚でかためのプリン、下の部分はやわらかめのとろとろプリンになっていて、カラメルソースはほろ苦く絶妙なバランス。ひとつのプリンを2度楽しめるなんて幸せですね。
テイクアウトもできるので、手土産にもおすすめです！
■参考記事：実はとってもヘルシー！とろとろ濃厚プリン＆ソフトクリームの秘密とは（配信日：2019.06.10）
Shop.4
【六本木】美肌作り＆二日酔いに効く!? 話題のKOMBUCHA／大泉工場 NISHIAZABU
六本木駅から徒歩約10分の場所にたたずむ「大泉工場 NISHIAZABU（ニシアザブ）」は、アメリカではブームを超えてもはや定番化している「KOMBUCHA（コンブチャ）」の専門店。
「KOMBUCHA」とは抽出したお茶に砂糖と“スコビー”と呼ばれる菌株を加えて発酵させたドリンクのこと。フルーティな酸味と爽やかな飲み口が特徴で、発酵由来の有機酸による整腸作用で代謝や免疫力の向上が期待できるなど、おいしさだけでなく様々な健康効果もあると言われています。シュワッとした炭酸水のような口当たりが特徴で、満腹感が得られるという人も。
こちらのお店では、７種類のコールドプレスジュースからなる「1DAY JUICE CLEANSE 」も人気です。
体にいいだけでなく、見た目も味もSO GOODなヘルシードリンクで美しさに磨きをかけてくださいね。
■参考記事：美肌と二日酔いに効く⁉「大泉工場」の微炭酸ドリンクKOMBUCHA（配信日：2018.07.11）
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●この記事は、『るるぶ＆more.』の過去に掲載した記事をもとに作成しています。
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