食・グルメ
2019.11.20
東京のおすすめ絶品チーズケーキの名店9選！「マツコの知らない世界」で話題の人気店も【前編】
濃厚な味わいのチーズケーキ。老若男女問わず愛され続ける人気スイーツの1つですよね。今回は、そんな根強い人気を誇る、おいしいチーズケーキが味わえる都内のお店を9軒ご紹介します！10月29日放送の「マツコの知らない世界」で紹介されたお店もありますよ。ぜひお気に入りを見つけてくださいね。
Summary
圧倒的インパクト！真っ黒焦げチーズケーキ!?「BELTZ」
恵比寿駅から歩いて7分の、バスクチーズケーキの専門店「BELTZ（ベルツ）」。ここで扱うのは、サイズ違いの「バスクチーズケーキ」（Sサイズ 702円、Mサイズ 2592円）のみ。
表面は、なんと真っ黒コゲ！ですが、ナイフを通して断面をのぞくとやわらかな生地がとろ～り…！
10月29日放送の「マツコの知らない世界」では、12000種類のケーキを食べ比べたというチーズケーキマニアの方におすすめされていましたよ。
■参考記事：一見黒焦げ!?なケーキの中は、とろ〜り濃厚!美食家たちが愛する絶品チーズケーキ（配信日：2018.12.31）
世界の美食家たちが愛した伝説のバスクケーキ「GAZTA」
白金高輪から徒歩2分の「GAZTA（ガスタ）」は、ディスプレイに並ぶのはバスクチーズケーキ1種類のみというこだわりのお店。
一口食べると、香ばしく香る“焼き面”と、濃厚なチーズの甘みが絶妙に口の中でマッチします。
チーズケーキの概念が変わる、世界の美食家から絶賛されるバスクチーズケーキの味を楽しめるのは、日本でここだけですよ！
■参考記事：世界の美食家が絶賛！感動の食感が味わえる「GAZTA」のバスクチーズケーキ（配信日：2018.10.05）
チーズケーキを夢のホール食い!?「カド珈琲」
町屋駅前駅から徒歩5分の「カド珈琲」。
一番人気は、じっくりと丁寧に焼き上げた生地と美しい焼き色、しっとりした素朴な味わいが特徴のこの「絶品チーズケーキ」！
テイクアウト限定の4号ホールなら、「夢のホール喰い」を実現できますよ。
■参考記事：東京・町屋 カド珈琲の「絶品チーズケーキ」で夢のホール喰いを実現!?（配信日：2018.09.11）
1日20個限定！ゴルゴンゾーラチーズケーキ「LESOLCA」
銀座駅から徒歩2分のスイーツ店「LESOLCA（レゾルカ）」。看板アイテムは「贅沢チーズケーキ」（2300円）！1日20本の限定商品です。
カットすると断面に青カビのゴルゴンゾーラが見えます！
もっとゴルゴンゾーラのクセや塩気が強いと思いましたが、上品で食べやすいおいしさですよ。
■参考記事：手土産の定番にしたい！1日20個限定「LESOLCA」のゴルゴンゾーラ入りチーズケーキ（配信日：2018.09.15）
アメリカンな店内でニューヨーカー気分を味わって「MATSUNOSUKE NY」
代官山駅から徒歩4分の「MATSUNOSUKE NY」は、アップルパイとスイーツのお店。
根強いファンが多い「ニューヨークチーズケーキ（税込510円）」。
なめらかなチーズケーキには、ほんのり塩気がきいたグラハムクラッカーを砕いたものを添えるのがおすすめだそう。ぜひチャレンジしてみてください！
■参考記事：一度食べたら虜に！不動の人気を誇る“本場NY仕込み”の絶品アップルパイ（配信日：2019.05.27）
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●この記事は、『るるぶ＆more.』の過去に掲載した記事をもとに作成しています。
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