【最新】東京で人気の絶品ドーナツ19選｜定番ドーナツからバラエティ豊かな個性派ドーナツまで！ SNS映え抜群のカラフルドーナツも

食・グルメ 2024.07.07

【最新】東京で人気の絶品ドーナツ19選｜定番ドーナツからバラエティ豊かな個性派ドーナツまで！ SNS映え抜群のカラフルドーナツも

食・グルメショッピングドーナツカフェスイーツ専門店

まだまだ冷めやらぬドーナツブーム！東京都内では、話題のドーナツ専門店が次々とオープンしています。今回は『るるぶ＆more.』の過去掲載した記事から、東京で人気のおすすめドーナツをご紹介。シンプルな王道ドーナツから、オリジナリティたっぷりのユニークなトッピングが楽しめるドーナツ、カラフルなグレーズをまとったポップでキュートなドーナツ、そして最注目の“生ドーナツ”「ボンボローニ」まで、各ショップ自慢の絶品ドーナツをめしあがれ♪

Summary

Shop.1
【池袋】食べたことがないくらい軽い！“ふわ軽”ドーナツが絶品／OLD

池袋駅東口から徒歩約5分、かつて南池袋郵便局があった場所にあるドーナツ専門店「OLD（おーるど）」。ドーナツを被った!? キュートなキャラクター“Dキャシー”が描かれたタペストリーが目印です。

ドーナツの生地は作り置きをせずにその日の分だけ仕込み、揚げ油も定期的に交換するなど、常にフレッシュな“生ドーナツ”を提供することにこだわっているのだとか。シンプルな「プレーン」からカラフルでユニークな「チョコミント」まで、全40種類以上あるというラインアップのなかから、毎日20種類前後のドーナツがお店に並びます。

初めて訪れたなら、まず試してほしいのが「プレーン」432円。ひと口頬張ると、驚くほどフワッと軽い食感！　小麦粉に保水性の高いコーンスターチを混ぜることで、歯切れと口溶けのよいドーナツに仕上げているそう。

イートインはもちろん、テイクアウトしてお店のすぐ近くにある南池袋公園で、ドーナツ片手にピクニックを楽しむのもおすすめですよ。

■OLD（おーるど）
住所：東京都豊島区南池袋2-24-1 1F
TEL：03-5924-6188
営業時間：9時30分～19時（売り切れ次第終了）
定休日：月・火曜

■参考記事：池袋の生ドーナツ専門店「OLD」の“ふわ軽”ドーナツは何個でも食べられそうなおいしさ！（配信日：2024.04.29）

Shop.2
【蔵前】並んででも食べたい！ふわふわもっちりドーナツ／ドーナツもり蔵前店

蔵前駅から徒歩約4分。フランス菓子の技術や食材を取り入れた「ドーナツもり」のドーナツは、ふっくら、もっちり食感が自慢。ドーナツを覆うグレーズやクリームなどもすべて手作りです。

一般的なレシピでは数時間で作ることが多いドーナツの生地ですが、「ドーナツもり」では3日間かけて仕込んでいます。湯だね製法で作った生地を、時間をかけて発酵させることで小麦粉の持ち味が引き出され、ふっくらモチモチで、噛めば噛むほどおいしい生地になるのだとか。揚げ油は無添加のパーム油。カラッと軽い仕上がりで、トランス脂肪酸フリーな点もうれしいポイントです。

こちらは「ドーナツもり」を代表するドーナツ「オリジナルグレーズ」。イタリア産有機ハチミツと北海道産チルドバターを合わせたグレーズは、バターの香りが濃厚でリッチな味わいです。凝固剤などを使っていないため、口当たりもなめらか。ふわっ、モチッとした食感のドーナツ生地、トッピングのアーモンドクランチの香ばしさや食感とのバランスが絶妙です。

定番ドーナツのほか、「季節のドーナツ」の情報は公式SNSで発信しているそう。こちらもぜひチェックしてみてくださいね。

■ドーナツもり蔵前店（どーなつもりくらまえてん）
住所：東京都台東区駒形1-5-5
TEL：なし
営業時間：11～18時（売り切れ次第終了）
定休日：不定休

■参考記事：並んででも食べたい！蔵前「ドーナツもり」のふわふわ、もっちりドーナツ（配信日：2024.04.04）

Shop.3
【東京駅】カリッ、フワッ食感が魅力！できたてドーナツ／&TOKYO

東京駅丸の内地下中央改札を入って、左に進むと見えてくるのがドーナツ専門店「&TOKYO（あんどとーきょー）」です。大きな「&」が目を引く、ポップな看板が目印です。外壁はタイル張りになっていておしゃれ！

店内で生地から作り上げた「生ドーナツ」は、外はカリッ、中はフワッとした食感が特徴的。生地に練り込んだ栗カボチャペーストのほのかな甘みが、噛むほど口の中に広がります。

フレーバーは9種類。生地そのものの素朴な甘みが口いっぱいに広がる、クリームなしの「プレーン」から、生地の中にプリンクリームをたっぷりと詰め込み、系列店の「NIHONBASHI BREWERY （日本橋ブルワリー）」で人気のプリンをイメージした「プリン」まで、個性豊かなドーナツがラインナップしています。

ぜひ足を運んで、カリッ、フワッ食感が魅力のできたてドーナツを味わってみて！

■&TOKYO（あんどとーきょー）
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅グランスタB1F
営業時間：8～22時（日曜・祝日は～21時）
定休日：無休
アクセス：東京駅構内

■参考記事：外はカリッ、中はフワッ。店内で作ったできたてを楽しめるドーナツ専門店「＆TOKYO」がグランスタ丸の内にオープン！（配信日：2024.03.28）

Shop.4
【神楽坂】SNS映え必至！かわいすぎるクマ型ドーナツ／リトルベアマイスター

神楽坂駅から徒歩約8分。大通りから少し入った路地裏にある「リトルベアマイスター」。ここは、まるで本物のテディベアのようなクマ型ドーナツ＆こだわりのドーナツが楽しめるドーナツ専門店です。店内に入ると、動くクマのロボットたちがお出迎えしてくれますよ。

人気のクマ型ドーナツと季節のフルーツ＆ホイップクリームがのったプレートを早速オーダー。お店では木のプレートにのせて提供してくれます♪
レトロ感漂う、テディベアのようなクマ型ドーナツは、オリジナルの型を使ってひとつひとつ丁寧に作り上げているそう。食感のよさを出すために全粒粉とグラハム粉を混ぜたり、お腹の部分をクッキー生地にしているのだとか。

かわいすぎるクマ型＆おいしいドーナツを求めて、「リトルベアマイスター」に足を運んでみては？

■リトルベアマイスター（りとるべあまいすたー）
住所：東京都新宿区榎町76−7
TEL：なし
営業時間：12時30分～17時30分（売り切れ次第終了）
定休日：不定休 ※詳しくは公式SNSで確認

■参考記事：まるで本物のテディベア！かわいすぎるクマ型ドーナツが楽しめる「リトルベアマイスター」（配信日：2024.03.20）

Shop.5
【学芸大学】かわいさにキュン♪ 推しドーナツを見つけよう！／SIUNAUS SWEETS

学芸大学駅から徒歩6分ほどの場所にある「SIUNAUS SWEETS（しうなすすいーつ）」は、“食べておいしい、見て楽しい”がコンセプトの自家製ドーナツ店です。ピンクのドーナツの看板がキュート！

「SIUNAUS SWEETS」のドーナツは、砂糖、牛乳、バター不使用で、フワフワな生地と甘さが魅力です。国産小麦を使用したミックス粉と卵のみを使用していて、揚げる際に空気をよく含ませているので、ふわっとエアリーな食感に仕上がるそう。

学芸大学店限定メニューの「いちごピンク」は、ピンクベースに色とりどりのチョコが散りばめられたキュートなビジュアルが特徴。口に運ぶと、ほのかな酸味のストロベリー味がいっぱいに広がります。

ほかにも5種類のドーナツが詰まった「ボックスセット」も販売。季節やイベントごとのドーナツも登場予定なので、チェックが欠かせませんよ！

■参考記事：推しドーナツを見つけよう！甘さとかわいさに浸れるスイーツショップ「シウナススイーツ」（配信日：2023.10.01）

Shop.6
【三軒茶屋】36時間発酵！こだわりが詰まったオーガニックドーナツ／WARU WARU DONUT

手前から時計回りに「ダブルチョコレートドーナツ」380円、「ミルクホイップドーナツ」450円、「ベリーベリードーナツ」350円

三軒茶屋駅から徒歩約7分。太子堂中央商店街の中にある「WARU WARU DONUT（わるわるどーなつ）」は、オーガニック食材で作られたドーナツ生地が楽しめるテイクアウト専門店です。

現在13～14種類のドーナツを日替わりで販売中。1番人気は、たっぷりのチョコレートが背徳感をあおる「ダブルチョコレートドーナツ」。カカオ62％のビターなチョコレートコーティングの上に、甘いチョコレートチャンクがぎっしり！ザクザクとした食感も楽しい、「WARU WARU DONUT」のシグニチャードーナツです。

テイクアウト専門店の「WARU WARU DONUT」。ドーナツが6個以上なら無料で、5個以下なら追加100円でオリジナルボックスに詰めてくれますよ。
黄色とグレーのお店のロゴが大きく描かれたボックスは、見ているだけでワクワクするおしゃれでかわいらしいデザイン。プレゼントにしても喜ばれそう！

■参考記事：三軒茶屋の「WARU WARU DONUT」のオーガニックドーナツで、ちょっぴりワルな気分を満喫（配信日：2023.06.11）

Shop.7
【表参道】ふわもち食感がたまらない！“熟成発酵ドーナツ”／BPC donuts 表参道店

明治神宮前〈原宿〉駅から徒歩約2分の場所にある「BPC donuts 表参道店（びーぴーしーどーなつおもてさんどうてん）」。
大阪・南舩場のコーヒーロースタリーカフェ「B portland coffee roastery（びーぽーとらんどこーひーろーすたりー）」で人気の“熟成発酵ドーナツ”をメインに販売する、ドーナツ専門店です。

“熟成発酵ドーナツ”とは、時間をかけてじっくり寝かせた熟成発酵生地を使ったドーナツ。時間をかけて熟成させることで実現する“ふわもち”食感が特徴です。

人気メニューの「クリームドーナツ」は、ふわもち食感のドーナツ生地の中に、生クリームとカスタードを混ぜたディプロマットというクリームがたっぷり。ひと口頬張るとジュワッとあふれ出てくるクリームは、ふわもちなドーナツ生地との相性抜群です。甘すぎないクリーム×軽い口当たりのドーナツ生地のコンビで、何個でも食べられそう！

■BPC donuts 表参道店（びーぴーしーどーなつおもてさんどうてん）
住所：東京都渋谷区神宮前4-29-9 神宮前ビル1F
TEL：03-3403-0660
営業時間：11～21時
定休日：無休

■参考記事：ふわもちの新食感が楽しめる“熟成発酵ドーナツ”専門店「BPC donuts 表参道店」（配信日：2023.10.15）

Shop.8
【下北沢】最高のふわふわ食感！キュートな変わり種ドーナツ／洞洞

東北沢駅、下北沢駅、世田谷代田駅をつなぐ、全長約1.7kmの「下北線路街」。ステキなお店が立ち並ぶ散歩道になっています。その「下北線路街」を象徴するスポットのひとつ、建築家ユニット「ツバメアーキテクツ」の事務所1階にあるのが、ドーナツ専門店「洞洞（ほらほら）」です。

店頭に並ぶドーナツは、1年ほどかけてレシピを研究開発したという自信作。強力粉と薄力粉の組み合わせ、発酵の温度や時間など、試行錯誤を重ねて「最高のふわふわ食感」にたどり着いたんだそう。

毎日のようにメニューが替わる「洞洞」。取材時には、果実らしい甘酸っぱさがたまらない「ラズベリーグレーズド」380円や、カボチャを練り込んだドーナツ生地にパンプキンホイップクリームを入れ、キャラメルソースで仕上げた「パンプキン」420円のほか、プレーンなドーナツの上に、エリンギのソテーとモッツァレラチーズをのせ、ガスバーナーでこんがり焼き色をつけた「エリンギチーズ」420円といった変わり種も！

香りや食感は力強くて、味わいはヘルシーかつナチュラル。ちょっぴりジャンクフードの印象があったドーナツの固定概念を、みごとに覆してくれるお店です！

■参考記事：世田谷の新名所にできた「洞洞」のキュートな変わり種ドーナツ、その味わいやいかに！？（配信日：2022.12.30）

まだまだ続く！
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