食・グルメ
2022.05.07
【最新】東京の絶品サンドイッチ25選｜萌え断フルーツサンドや、たまごサンド、海外で流行の人気サンドから大満足のグルメサンドまで！
今回は「るるぶ&more.」でご紹介したなかから、東京都内の絶品サンドイッチを大特集です！モーニングやランチ、おやつ、お酒のおつまみにもピッタリなサンドイッチ。引き続きブームの萌え断フルーツサンドから、インパクト大の厚焼き玉子が人気のたまごサンド、具材やパンにこだわる、オリジナリティーあふれる専門店のサンドイッチまで、そのバリエーションは無限大！気分やシチュエーションに合わせて、ぜひお気に入りの一品を見つけてくださいね。
Summary
Shop.1
【人形町】最高級生食パンとの「三位一体」に感動！／東京ノアレザン
最高級食パン専門店「東京ノアレザン」が立ち上げた、フルーツサンド専門のレーベル「凪屋（なぎや）」。フルーツサンドに使う食パンは、純粋はちみつと北海道産フレッシュクリーム47%を使用した「東京ノアレザン」の定番、「生食ハニークリーム」。耳までしっとりと柔らかいスイーツのような生食パンはフルーツサンドとの相性も抜群です！
主役であるフルーツは、産地はもちろん、熟成具合などもフルーツサンドにピッタリの時期を目利きして入荷した、旬の厳選もの。また、パンとフルーツを調和させる生クリームは、フルーツの味わいに合わせて異なるものを使用し、さらにコンフィチュールを加えるなど、ディテールにもこだわっています。
パン、フルーツ、生クリーム、3つのバランスが最高な、まさに三位一体のフルーツサンド。見た目もかわいらしいので、おうちカフェのおともにもぴったりですね！
■最高級食パン専門店「東京ノアレザン」人形町店
住所：東京都中央区日本橋人形町2-3-4 第三ロータリービル1F
TEL：03-6842-4276
営業時間：11～19時 ※売り切れ次第終了
定休日：不定休
■参考記事：東京ノアレザンからフルーツサンド専門店「凪屋（なぎや）」が登場！高級食パンのスイーツをおうち時間のおともに（配信日：2021.01.23）
Shop.2
【渋谷】旬フルーツをたっぷりサンド！／GREEN THUMB
JR渋谷駅の南口から徒歩5分ほど、セルリアンタワー東急ホテル裏手の坂道の途中にある、お菓子とパンのテイクアウト専門店「GREEN THUMB（グリーンサム）」。季節のフルーツや野菜など、素材にもこだわったご馳走パンが人気のこちらのお店からは、はちみつとバターを使用したふわふわもちもちの食パンに、旬のフルーツをたっぷりサンドした「季節のフルーツサンド」をご紹介♪
取材時にいただいたいちごのフルーツサンドは、甘酸っぱいいちごとミルキーなクリームがベストマッチ！フルーツは旬のものを使用するそうなので、来店時の楽しみになりますね。
■GREEN THUMB（ぐりーんさむ）
住所：東京都渋谷区桜丘町28-9
TEL：03-6452-5611
営業時間：8～19時
定休日：不定休
■参考記事：渋谷で人気のベーカリー「GREEN THUMB」は食パンからフルーツサンドまで"ごちそう"だらけ！（配信日：2021.04.15）
Shop.3
【中目黒】りんご×豚肉？甘じょっぱいサンドがくせになる！／禁断果実
大流行中のフルーツサンド専門店。その中でも今大注目なのが、2021年4月に、中目黒駅から徒歩7分ほどの静かな通りにオープンした「禁断果実（きんだんかじつ）」。
禁断の果実といえばりんご！ということで、名前の通りりんごを使ったメニューが人気のサンドイッチ専門店です。なかでも、りんごと豚バラ、玉ねぎ、チーズの甘じょっぱさがくせになる、オリジナルホットサンド「禁断果実」が一番の人気なんだそう！
20席ある店内のほか、天気のいい日に10席ほどある外のテラス席でのんびりすれば、朝から素敵な一日が始められそうです♪
■禁断果実（きんだんかじつ）
住所：東京都目黒区上目黒1-11-1
TEL：080-2349-8056
営業時間：8～18時（モーニング 8～10時、フルーツサンド 9～18時、グランドメニュー 10～18時）
定休日：不定休
■参考記事：ネクストフルーツサンドは”りんご”！中目黒「禁断果実」の一味違うフルーツサンドが気になる（配信日：2021.09.26）
Shop.4
【王子神谷】たっぷりのクリームと果物に大満足！／明壽庵
2021年5月に、東京・東十条にオープンした、あん食パンとフルーツあんサンドの専門店「明壽庵（めいじゅあん）」。なんと、こちらは明治22年創業の「明治堂」と明治20年創業の「石鍋商店」、大正14年創業の「王子製餡所」の老舗3社が、それぞれのこだわりを持ちよって作られたお店なんです。
「明壽庵」のこだわりが詰まった「フルーツあんサンド」は、たっぷりのクリームと旬のフルーツをふんだんにはさんだご褒美サンド。マスカルポーネホイップクリームを挟んだあずき明壽（あずき食パン）のサンドと、あんホイップクリームを使ったサンドの２種類がベースになっています。
普段の食卓にも、お世話になった方へのお土産にもぴったりな、歴史を感じるパンとサンド。いろんな味が揃っているのでリピート必至です！
■明壽庵（めいじゅあん）
住所：東京都北区神谷1-25-6
TEL：03-6908-4501
営業時間：10～19時 ※完売時は時間前に閉店
定休日：水・木曜
■参考記事：東京・東十条に「あん食パン」と「フルーツあんサンド」の専門店「明壽庵」がオープン（配信日：2021.06.17）
Shop.5
【池袋】東京初進出！岡山で超人気のフルーツサンド専門店／もとや
池袋駅から徒歩4分、サンシャイン中央通りを入ってすぐのところにあるフルーツサンド専門店「もとや」。地元岡山では1日に100個以上売れるという人気のフルーツサンドが、店頭に約10種類並びます。
「もとや」のフルーツサンドはパン、フルーツ、クリームのバランスが最適になるように、こだわりの素材を使用。毎朝店内で丁寧に手作りするため、鮮度のよいできたてサンドをいただけるのが魅力です。パンも「もとや」のフルーツサンドのために作られた特注品。すこし歯ごたえのあるしっかりとした生地は、みずみずしいフルーツやなめらかなクリームと相性抜群です。
■参考記事：岡山で超人気のフルーツサンド専門店「もとや(MOTOYA)」が東京・池袋に進出！（配信日：2021.07.19）
Shop.6
【恵比寿】カロリー約3分の1！日本初のヴィーガンフルーツサンド／fruits and season
恵比寿駅から歩いて3分ほどのところにある「fruits and season（フルーツアンドシーズン）」は、乳製品や卵をはじめとした動物性食品を使用しない、日本初のヴィーガン対応フルーサンド専門店です。店頭に置かれているメニューは通年、期間限定を合わせて常時10種類ほどですが、閉店時間前には売り切れになることもしばしば…というほどの人気ぶり！
クリームやパンはベースに豆乳を使用。特にクリームは、フルーツのおいしさを引き出すために、甘味や酸味などがそれぞれのフルーツの特徴に合わせて調整され、豆乳とは思えないほどのコクが魅力です。食べ応えがありながらもカロリーが通常のフルーツサンドの約1/3程度というのも人気の秘密です！
■fruits and season（ふるーつ あんど しーずん）
住所：東京都渋谷区恵比寿西1-10-1クリーンパレス1F
営業時間：10～19時 ※売り切れ次第終了
定休日：月曜（祝日の場合は営業、翌日は振替休業）
店舗での支払い方法：キャッシュレス販売のみ（クレジットカード、交通系IC、電子マネー）
■参考記事：カロリー約3分の1！恵比寿で人気の日本初”ヴィーガンフルーツサンド”専門店（配信日：2021.03.27）
Shop.7
【新大久保】フルーツのお花が満開のオープンサンド／BLOOM244
新大久保駅から徒歩約1分のところにある「BLOOM244（ブルームニーヨンヨン）」は“フルーツオープンサンド”の専門店。大きく切ったフレッシュなフルーツを敷き詰めたオープンサンドは、食べ応えも十分なうえに見た目もとってもフォトジェニック♪
メインのフルーツは、敏腕のバイヤーが毎日市場で仕入れたものだけを使用。特製クリームは毎日手作りで、自家製カスタードクリーム、マスカルポーネなど、フルーツと合うよう絶妙な甘さに仕上げています。
4種類のラインナップのうち、1種類は旬のフルーツを使用した季節限定のメニュー。
フルーツたっぷり、ケーキのようなオープンサンドがあれば、おうちのカフェタイムも楽しくなりそうですね！
■参考記事：かわいすぎ！新大久保のフルーツオープンサンド専門店「BLOOM244」をチェック（配信日：2021.03.19）
Shop.8
【武蔵小山】まさに断面萌え！こだわりフルーツの美しいサンド／bergamot
武蔵小山駅から商店街を歩いてほど近くのフルーツ専門店「bergamot（ベルガモット）」。明るくおしゃれな雰囲気の入り口を通って、店内でまず目に入るのは、ショーケースにずらりと並ぶフルーツサンド！その美しい断面には思わず目を奪われてしまうほど。
フルーツコンシェルジュでもあるお店のマスターが選んだこだわりのフルーツで作る、ビジュアルも美しい絶品フルーツサンドは、季節や天候によってメニューは変わりますが、旬のフルーツを中心にいつも数種類が楽しめます。ぜひ一度足を運んで味わってみてくださいね。
■参考記事：断面萌え！美しく絶品なこだわりのフルーツサンドが人気のお店【ミスター黒猫の東京スイーツトレンドvol.29】（配信日：2019.11.12）
Shop.9
【秋葉原】フルーツパーラーが作るクロワッサンサンド／フルーフ・デゥ・セゾン
秋葉原にあるフルーツパーラー「フルーフ・デゥ・セゾン」。こちらのフルーツサンドに使われているパンは、毎朝お店で焼き上げている焼き立てふっくらのクロワッサン！クロワッサンの甘みとフルーツの酸味のバランスが絶妙で、さらに甘さ控えめな生クリームが6種のフルーツをうまくまとめています。
オーダーを受けてからカットするというフルーツも新鮮そのもの！それぞれの味や食感が調和するように、バナナやパインは少し厚めに、りんごはシャキシャキの歯ごたえを楽しめるように少し薄めにと、カットに工夫が施されています。
サクふわの食感が楽しめるクロワッサンのフルーツサンド♪ ぜひ試してみて！
■フルーフ・デゥ・セゾン
住所：東京都千代田区外神田4-11-2
TEL：03-5296-1485
営業時間：10 ~19時（18時30分LO）、土・日曜、祝日11時30分～19時 （18時30分LO）
定休日：水・木曜
■参考記事：食パンONLYなんてもったいない！“色んなパン”で楽しむフルーツサンド（配信日：2019.08.09）
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