食・グルメ
2022.06.04
【ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル】この時季だけ！さくらんぼを味わうキュートな「チェリーアフタヌーンティー」
横浜・みなとみらいの「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」では、2022年6月30日（木）までの期間限定で、旬のさくらんぼを贅沢に使用した「チェリーアフタヌーンティー」を提供中。エレガントな個室で過ごすワンランク上のプランもありますよ！
海を望むロビーラウンジで、非日常体験を楽しんで！
「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」は、風をはらんだヨットの帆のような外観でお馴染みの、横浜を代表するホテルです。
優雅なティータイムの舞台は、横浜港を一望できる開放感あふれるラウンジ＆バー「マリンブルー」。豪華客船をイメージした、まるで船に乗っているようなくつろぎの空間で、この季節限定のさくらんぼのアフタヌーンティーが提供されています。心躍る見た目の可愛いらしさはもちろんのこと、さくらんぼの果実味を活かした、一品ごとに異なる甘味と酸味のバランスの妙を楽しみましょう！
「チェリーアフタヌーンティー」の全容をご紹介！
「チェリーアフタヌーンティー」は旬のさくらんぼをメインに、チョコレートやタルトなどを組み合わせてパティシエが趣向を凝らしたチェリースイーツがラインナップ。ブランド品種である「佐藤錦」やアメリカンチェリーを使用し、初夏のこの時期に甘酸っぱい味わいを楽しめる8種のスイーツやセイボリーが、ホテルの外観を模した3段のティースタンドで提供されます。
【プティフール】
上・中段には赤いグラサージュをまとったキュートなフォルムが目を惹く「チェリームース」をはじめ、艶やかな佐藤錦をあしらった抹茶ロール、フランスの伝統菓子「チェリークラフティ」や「フォレノワール」など、パティシエがひとつひとつ丁寧に作り上げる魅惑のチェリースイーツが並びます。
・チェリー入り杏仁レモンゼリー
・チェリームース
・チェリークラフティ
・ピスタチオとアプリコットのマスカルポーネムース
・チェリーガナッシュコーン
・フォレノワール
・チェリータルト
・「佐藤錦」と求肥の抹茶ロール
【セイボリー・スコーン】
下段は栄養豊富なスーパーフードを取り入れた「ビーツのムース」など、遊び心を散りばめたセイボリーに注目です。さらに、軽やかさとしっとり感のバランスにこだわったスコーンも！
・ビーツのムース チアシードとサワークリーム添え
・アヴォカドとシュリンプのサンド ミモザ風
・キャベツ、ベーコン、ドライトマトのキッシュ
・ワイルドブルーベリーのスコーン
・プレーンスコーン
【ドリンク】
通常は紅茶またはコーヒー付きのプランですが、5500円のセットプランを選ぶと、シンガポールの高級紅茶「TWG Tea」やドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」など約25種のティーセレクションより、好きなものを好きなだけ選べます。
■ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル「チェリーアフタヌーンティー」概要
期間：2022年5月9日（月）～6月30日（木）
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1
場所：2階ラウンジ＆バー「マリンブルー」
時間：12～16時LO ※120分制
料金：紅茶またはコーヒー付き4700円、全25種のフリードリンク付き5500円（いずれも税・サービス料込み）
予約・問い合わせTEL：ホテルの公式サイトまたは045-223-2267（レストラン予約10～18時）
※席の指定およびリクエストはできません。
※メニュー内容は、仕入れ状況等により変更になる場合があります。
エレガントな個室で過ごすワンランク上のプランも！
「チェリーアフタヌーンティー」期間中、さらに優雅な時間を過ごせるラグジュアリープラン「個室deアフタヌーンティー」も展開しています。圧倒的な海のパノラマが眼下に広がる30階の完全個室「ダイニングサロン」を、大人3名から貸し切りで利用できます。
ドリンクは「TWG Tea」や「ロンネフェルト」の上質な紅茶や、コーヒー、ノンカフェインティーなどの中から2種を、好きなだけおかわり自由で楽しめます（有料オプションでスパークリングワインを含むフリードリンクプランもあり）。女子会や家族のお祝い、子連れでのママ会など、多様なシーンで利用できるスペシャルなプランは見逃せません！
■ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル「個室deアフタヌーンティー」概要
場所：30階「ダイニングサロン」
時間：11～17時（14時30分 最終入室）※150分制
料金：1名6500円。土・日曜、祝日6800円（いずれも税・サービス料込み）
予約・問い合わせTEL：045-223-2277（営業部／平日9～18時）
※完全予約制
※予約は利用日の10日前から3日前まで。大人3名～
※上記料金は室料を含みます。
※個室の指定はできません。
Text：森本有紀
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