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2018.04.27
ウェスティンホテル東京で抹茶スイーツを堪能！「抹茶デザートブッフェ」開催
抹茶の魅力が存分に引き出されたスイーツはいかが？東京・恵比寿のウェスティンホテル東京では、2018年5月1日（火）～6月29日（金）の期間中、『抹茶デザートブッフェ』を平日限定で開催します。このホテルでは“抹茶”をテーマにしたデザートブッフェは初の試み。オリジナリティあふれる新しい抹茶スイーツを堪能して。
抹茶の「香りと苦み」をいかした贅沢なスイーツ
宇治や西尾の抹茶を贅沢に使い、抹茶の魅力である「香りと苦み」が存分に楽しめるスイーツの数々。個々のメニューは、それぞれが主張し過ぎず、抹茶本来の良さを引き立てています。
提供される創作抹茶スイーツは20種類以上！
｢ウェスティンホテル東京｣のエグゼクティブペストリーシェフ 鈴木一夫氏により開発されたスイーツは、どれも独創性あふれるものばかり。ブッフェでは、その幅広いレパートリーのなかから、今回新たに誕生する抹茶スイーツ20種類以上がお目見え。一部をご紹介します！
爽やかな香りのタイムと抹茶の風味をいかした「抹茶のフォンダン」。シンプルでありながら、奥深い味わい。
赤いベリーの酸味と抹茶のほのかな苦みがみごとに調和した「イチゴとラズベリーのトライフル」。色のコントラストもかわいい！
「モンブラン」も抹茶＆和風仕立てに。その見た目の美しさと抹茶の上品な味わいの両方が楽しめます。
伝統的な“和”の雰囲気はそのままに、魅力新たに誕生した「抹茶」スイーツを味わいにおでかけしてみませんか？
<抹茶デザートブッフェ>
開催期間：2018年5月1日（火）～6月29日（金）平日限定
開催場所：〒153-8580 東京都目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京 インターナショナルレストラン「ザ・テラス」
交通：JR恵比寿駅東口から「恵比寿スカイウォーク」で約7分
営業時間：15～17時
料金：1人3900円（税・サービス料別）
予約・問合せ：03-5423-7778 (6時30分～23時)
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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