ウェスティンホテル東京で抹茶スイーツを堪能!「抹茶デザートブッフェ」開催

ウェスティンホテル東京で抹茶スイーツを堪能!「抹茶デザートブッフェ」開催

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抹茶の魅力が存分に引き出されたスイーツはいかが?東京・恵比寿のウェスティンホテル東京では、2018年5月1日(火)~6月29日(金)の期間中、『抹茶デザートブッフェ』を平日限定で開催します。このホテルでは“抹茶”をテーマにしたデザートブッフェは初の試み。オリジナリティあふれる新しい抹茶スイーツを堪能して。

Summary

抹茶の「香りと苦み」をいかした贅沢なスイーツ

宇治や西尾の抹茶を贅沢に使い、抹茶の魅力である「香りと苦み」が存分に楽しめるスイーツの数々。個々のメニューは、それぞれが主張し過ぎず、抹茶本来の良さを引き立てています。

提供される創作抹茶スイーツは20種類以上!

「ウェスティンホテル東京」のエグゼクティブペストリーシェフ 鈴木一夫氏により開発されたスイーツは、どれも独創性あふれるものばかり。ブッフェでは、その幅広いレパートリーのなかから、今回新たに誕生する抹茶スイーツ20種類以上がお目見え。一部をご紹介します!

爽やかな香りのタイムと抹茶の風味をいかした「抹茶のフォンダン」。シンプルでありながら、奥深い味わい。

赤いベリーの酸味と抹茶のほのかな苦みがみごとに調和した「イチゴとラズベリーのトライフル」。色のコントラストもかわいい!

「モンブラン」も抹茶&和風仕立てに。その見た目の美しさと抹茶の上品な味わいの両方が楽しめます。

伝統的な“和”の雰囲気はそのままに、魅力新たに誕生した「抹茶」スイーツを味わいにおでかけしてみませんか?

<抹茶デザートブッフェ>

開催期間:2018年5月1日(火)~6月29日(金)平日限定
開催場所:〒153-8580  東京都目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京 インターナショナルレストラン「ザ・テラス」
交通:JR恵比寿駅東口から「恵比寿スカイウォーク」で約7分
営業時間:15~17時
料金:1人3900円(税・サービス料別)
予約・問合せ:03-5423-7778 (6時30分~23時)

●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。

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